تعمل شركة Waffle House الشهيرة للوجبات السريعة على زيادة أجور القوى العاملة لديها التي تضم أكثر من 40 ألف موظف. وتأتي هذه الخطوة بعد حملة مستمرة لمدة عام من المجموعات العمالية.
أعلن الرئيس التنفيذي جو روجرز الثالث، مخاطبًا موظفي Waffle House في مقطع فيديو، أن السلسلة ترفع أجرها الأساسي إلى ما لا يقل عن 3 دولارات في الساعة بدءًا من هذا الشهر. تخطط الشركة لرفع سعر الساعة الأساسي بشكل تدريجي إلى 5.25 دولارًا بحلول يونيو 2026. وذكر روجرز أن Waffle House يقوم أيضًا بطرح زيادات في الأجور من خلال مكافآت الحيازة وأقساط التحول على مدى السنتين إلى الثلاث سنوات القادمة. وأوضح روجرز أن ارتفاع أسعار القائمة سيدفع ثمن الزيادات في الأجور.
وتأتي هذه التعديلات في الأجور بعد أكثر من عام من الحملات العامة التي نظمتها نقابة عمال الخدمة الجنوبية، وهي مجموعة عمالية تدافع عن عمال الخدمة ذوي الأجور المنخفضة. مارست المجموعة ضغوطًا على Waffle House من خلال الإضرابات والرسائل والعرائض.
تواصل نقابة عمال الخدمة الجنوبية حملتها من أجل الحصول على أجر قدره 25 دولارًا في الساعة، وتوفير الأمن للموظفين على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، وإلغاء الاستقطاعات الإلزامية للوجبات. وفي مارس/آذار، قدمت المجموعة التماساً إلى وزارة العمل تطلب فيه إجراء تحقيق في سياسة خصم تكلفة الوجبات الإلزامية من رواتب الموظفين.
انفجر تويتر بسبب مقطع فيديو فيروسي لموظف في منزل الوافل وهو يحرف كرسيًا ملقى: “بطل خارق جديد”
يمثل ارتفاع الأجور مرحلة جديدة مهمة في تاريخ Waffle House. وكما قال روجرز، “هذا هو أكبر استثمار إضافي منفرد في القوى العاملة لدينا طوال تاريخ Waffle House الممتد لـ 68 عامًا.”
وأكد روجرز أن كل موظف في ما يقرب من 2000 موقع من مواقع Waffle House سيستفيد من الزيادات القادمة في الأجور. تقوم السلسلة بتعديل سياسات الأجور الخاصة بها في محاولة لتوحيد المعدلات الأساسية للساعة. ومع ذلك، نظرًا لأن الراتب الأساسي لا يشمل الإكراميات، فإن الأجور ستختلف حسب الولاية وفقًا لقوانين الحد الأدنى للأجور المحلية. وبالإضافة إلى ذلك، سترتفع الأجور بشكل أبطأ في بعض الأسواق الريفية عنها في المناطق الحضرية.
IN-N-OUT ترفع الأسعار في كاليفورنيا ردًا على زيادة الحد الأدنى للأجور
تسمح قوانين الأجور في العديد من الولايات، وخاصة في الجنوب، لأصحاب العمل بدفع أجور عمال الخدمة بالساعة أقل بكثير من الحد الأدنى الفيدرالي للأجور. غالبًا ما تلبي صناعة الخدمات متطلبات الحد الأدنى للأجور من خلال الجمع بين الأجر الأساسي وإكراميات العملاء. إذا كانت الإكراميات المبلغ عنها لا تصل إلى الحد الأدنى للأجور، فيجب على صاحب العمل أن يفعل ذلك. إذا كانت الإكراميات المبلغ عنها أقل من الحد الأدنى للأجور، فيجب على صاحب العمل تعويض الفارق.
غالبًا ما يعتمد عمال الخدمات والمطاعم على الإكراميات في جزء كبير من دخلهم. وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن دائرة الإيرادات الداخلية، تلقى العمال أكثر من 38 مليار دولار من الإكراميات في السنة الضريبية 2018. بلغ متوسط العمال الذين حصلوا على إكرامية 6000 دولار إضافية لأجورهم الأساسية في عام 2018.
ترامب يتعهد بإلغاء الضرائب على الإكراميات المقدمة لعمال الخدمة خلال مسيرة لاس فيجاس
واعترف رودجرز بأهمية الزيادات في الأجور نظرا للاعتماد الحاسم على الإكراميات المقدمة للعاملين في الخدمة. وقال في الفيديو مخاطبا موظفي وافل هاوس: “هذه صفقة كبيرة، واستثمار إضافي ضخم”. “ولا أرى الكثير من الآخرين في صناعتنا يفعلون أشياء كهذه.”
منذ تأسيس وافل هاوس في عام 1955 في جورجيا، توسعت سلسلة المطاعم المصممة على طراز العشاء إلى 26 ولاية على الأقل، معظمها في الجنوب والغرب الأوسط. جميع مطاعم وافل هاوس مفتوحة 24 ساعة في اليوم، سبعة أيام في الأسبوع.
