على بعد بضعة صفوف من المؤتمر الوطني الديمقراطي يقع متجر Moon's Sandwich Shop الذي يبلغ عمره 90 عامًا، وهي شركة محلية نجحت في الصمود خلال فترة الكساد الأعظم وكوفيد-19 وهي الآن تكافح من أجل إبقاء أبوابها مفتوحة.
ذهبت كيلي صابري من FOX Business إلى المتجر وتحدثت مع المالك جيم راديك حول القضايا الاقتصادية الأخيرة التي واجهتها الشركة.
أصحاب الأعمال الصغيرة في الغرب الأوسط يعانون من ضغوط المستهلكين
“كان المثل القديم يقول 4 إلى 1. عندما يكلفك ما يكلفك، فإنك ترفع السعر أربع مرات. لذا، إذا كلفني، لمجرد الجدل، 10 دولارات للرطل من لحم البقر المملح وأنا أبيع نصف رطل من الساندويتش – فهذا يعني 5 دولارات. يجب أن يكون سعر الساندويتش 20 دولارًا في الواقع، لكنه ليس كذلك،” كما قال مالك المتجر جيم راديك، الذي يمتلك المتجر منذ أكثر من 40 عامًا، لـ Saberi يوم الخميس.
وواصل راديك شرحه أن الحي الذي يقع فيه متجره كان يعتبر “متجرًا للحلوى” حتى وقت قريب، عندما ظهر متجر بقالة عبر الشارع. كان متجر Moon's Sandwich Shop موردًا كبيرًا للطعام للسكان في المنطقة، لكن ارتفاع التكاليف فرض صعوبات غير مسبوقة على عمله.
البالغون الذين لديهم أكشاك عصير الليمون الآن يضغطون على الأموال من نموذج الأعمال المستخدم عادة لتعليم الأطفال المهارات
مع وضع رفاهية المجتمع في الاعتبار، تردد راديك في رفع أسعار المواد الغذائية في متجره. ومع ذلك، اعترف راديك بأنه من الصعب إبقاء الأسعار منخفضة عندما تستمر تكلفة السلع في التقلب.
كما أن ارتفاع الأجور يفرض ضغوطًا على أعمال راديك. يبلغ الحد الأدنى للأجور في شيكاغو حاليًا 16.20 دولارًا في الساعة، وهو ارتفاع عن 15.80 دولارًا في عام 2023.
ودعا راديك السياسيين المتواجدين في مركز يونايتد، على بعد بضعة مبانٍ فقط، للانضمام إليه وإجراء بعض المحادثات مع زبائنه والاستمتاع بساندويتش.
