يمكن للأميركيين أن يتوقعوا أن يمتد سعر كأس جافا اليومية محفظتهم أكثر قليلاً من المعتاد كطريقة من العوامل التي تؤثر على سلسلة التوريد العالمية تؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
في فبراير / شباط ، حطمت أسعار القهوة العربية بالجملة الرقم القياسي السابق عند 4.30 دولار للرطل – ضعف السعر من العام الماضي – وفقا لعقود العقود الآجلة تم تداوله في نيويورك.
الآن ، فإن محمصات القهوة الذين انتهزوا فرصهم في أسواق العقود الآجلة يشعرون بالحروق ، ويمكنهم تمرير السعر للعملاء. تقليديًا ، تستثمر الشركات في سوق العقود الآجلة على أمل تأمين تكلفة أقل ، لكن أسعار القهوة تستمر في التسلق.
في فبراير 2025 ، ارتفع متوسط سعر القهوة المشوية الأرضية إلى ارتفاع 7.25 دولار للرطل ، وفقا لبيانات الحكومة.
قد تضطر الشركات إلى تمرير أسعار لحوم البقر المرتفعة للمستهلكين
بالنسبة لصناعة تشهد غالبية إيراداتها القادمة من المنتجات المستهلكة في المنزل ، فإن فكرة أن العملاء أقل عرضة للبحث عن بديل عن القهوة يسمح للشركات بمزيد من المرونة في أسعارها مع تعويض التكلفة إلى المستهلك.
“في نهاية اليوم ، يجب أن نكون مسؤولين” ، مارك سموكر الرئيس التنفيذي لشركة JM Smucker قال في مكالمة أرباح نوفمبر. “نريد أن نتأكد من أننا قادرون على تمرير تغييرات التكلفة لأعلى ولأسفل ، ونحن نعتزم القيام بذلك.”
لم يرد JM Smucker على الفور على طلب Fox Business للتعليق.
تميل العديد من العوامل – مثل التعريفة الجمركية والطقس ونمو المحاصيل – إلى تأثيرات كبيرة على أسعار القهوة. في عام 2024 ، رأى أكبر منتجي القهوة في العالم تدفقًا في الآثار المتعلقة بالمناخ على محاصيلهم.
ارتفاع أسعار البيض: نحن “تجاوزوا الجزء الصعب” ، يقول وزير الزراعة رولينز
انخفضت صادرات حبوب القهوة الخضراء من البرازيل بنسبة 11.3 ٪ في ديسمبر بعد موسم من الجفاف الشديد والصقيع ، وفقا لتقرير من منظمة القهوة الدولية (ICO). كما انخفضت صادرات فيتنام بنسبة 39.5 ٪ بعد أن شهدت البلاد جفافًا غير معقول في أكتوبر.
وقال سموكر: “أود أن أبرز أن سوق القهوة اليوم مضاربة للغاية ، لأننا لم نصل إلى موسم الحصاد بعد”. “الكثير من التقلبات التي نراها مرتبطة حقًا بالتكهنات المالية. مع دخولنا إلى الحصاد ، سيكون لدينا المزيد من Intel فيما يتعلق بما يبدو عليه ذلك.”
شهدت صادرات القهوة من آسيا وأوقيانوسيا أيضًا انخفاضًا كبيرًا في عام 2024 ، مع انخفاض قدره 31.2 ٪ من قبل ICO.
البيض ليس هو الغذاء الوحيد باهظ الثمن: أسعار لحوم البقر في ارتفاع أيضا
التوترات الجيوسياسية بين إسرائيل وحماس ، وزيادة في الهجمات المبلغ عنها في جميع أنحاء البحر الأحمر أدت إلى تأخير الشحن الذي يؤثر على طريق بحري حيوي يمثل 30 ٪ من شحنات الحاويات الدولية ، وفقًا لما ذكرته تقرير 2024 من البنك الدولي.
أوقات شحن إضافية من خلال قناة السويس قد أجبرت أيضًا بلدان إنتاج القهوة ، مثل آسيا ، على زيادة تكلفتها ، وفقا لتقرير من قبل ICO.
بالإضافة إلى ذلك ، و وزارة الزراعة الأمريكية لقد وجدت أن الصين قد وسعت استهلاكها على مستوى البلاد ، حيث من المتوقع أن يشتري المستهلكون الصينيون 6.3 مليون كيس من القهوة بحلول نهاية عام 2025-وهو رقم قياسي وطني لأكثر البلدان اكتظاظًا بالسكان في العالم يمكن أن يضع ضغوطًا على سلسلة إمداد رقيقة بالفعل.
وقال سموكر: “سنستمر في سحب الأذرع المتاحة لنا ، سواء كانت هذه التجارة أو من الواضح أنها تخفيض من حيث التكلفة لمحاولة التأكد من أننا لا نرفض السعر أكثر من اللازم و (نكون) حريصين للغاية على ما يمكن للمستهلكين تحمله”. “لكننا سنكون مسؤولين وسنواصل إدارة أعمال القهوة بالطريقة التي لدينا دائمًا.”
