أصدرت المحكمة العليا في ولاية أوهايو الأمريكية حكما منقسما يوم الخميس يفيد بأن المستهلكين لا ينبغي أن يتوقعوا أن تكون الأجنحة منزوعة العظم خالية من العظام.
وجاء القرار بأغلبية 4 أصوات مقابل 3، بعد أن رفع أحد ضيوف أحد المطاعم دعوى قضائية عندما عانى من مضاعفات طبية خطيرة بسبب تعلق عظمة من جناح منزوع العظم في حلقه.
وذكرت وكالة أسوشيتد برس أن مايكل بيركهايمر كان يتناول العشاء مع زوجته وأصدقائه في مطعم يقدم الأجنحة في هاميلتون بولاية أوهايو، عندما طلب طبقه المعتاد: أجنحة منزوعة العظم مع صلصة الثوم والبارميزان.
وبينما كان بيركهايمر يأكل، شعر بقطعة لحم بحجم اللقمة تنزل في الاتجاه الخاطئ.
شيك-فيل-أ تستعد للتحول من الدجاج الخالي من المضادات الحيوية
بعد ثلاثة أيام، أصيب بيركهايمر بالحمى ولم يعد قادرًا على الاحتفاظ بالطعام في معدته، لذا ذهب إلى غرفة الطوارئ. وهناك، اكتشف أحد الأطباء عظمة طويلة ورفيعة مزقت مريئه وتسببت في إصابته بعدوى.
رفع بيركهايمر دعوى قضائية ضد مطعم “وينغز أون بروكوود”، زاعماً أن المطعم فشل في تحذيره من أن “الأجنحة منزوعة العظم” قد تحتوي على عظام، على الرغم من فهمه أن هذه العناصر عبارة عن قطع من لحم الدجاج خالية من العظام، أو “منزوعة العظم”.
وتضمنت دعوى بيركهايمر اسم مورد الأجنحة بالإضافة إلى المزرعة التي أنتجت الدجاج، متهمة إياهم بالإهمال.
العملاء مستاؤون بعد أن أجرت كوستكو تغييرًا على الدجاج المشوي
وفي قرار المحكمة الصادر يوم الخميس، قالت المحكمة إن عبارة “الأجنحة منزوعة العظم” تشير إلى أسلوب طهي، وكان ينبغي لبركهيمر أن يكون حذرا من العظام، لأنه من المعروف أن الدجاج يحتوي على عظام.
وكانت المحاكم الأدنى قد رفضت دعوى بيركهايمر، ويأتي القرار الأخير من المحكمة العليا متوافقاً مع القرارات السابقة.
الرئيس التنفيذي لشركة تشيبوتلي يتطرق إلى أحجام حصص أطباق البوريتو بعد ردود الفعل العنيفة
وكتب القاضي جوزيف تي ديترز نيابة عن الأغلبية: “إن الشخص الذي يقرأ عبارة “أجنحة منزوعة العظم” في قائمة الطعام لن يصدق أن المطعم يضمن عدم وجود عظام في العناصر، كما لن يصدق أن العناصر مصنوعة من أجنحة دجاج، تمامًا كما سيعرف الشخص الذي يأكل “أصابع دجاج” أنه لم يتم تقديم أصابع له”.
لكن القضاة الذين انحازوا إلى بيركهايمر وصفوا منطق ديترز بأنه “هراء محض”، وقالوا إنه كان ينبغي السماح لهيئة المحلفين بالبت في ما إذا كان المطعم مهملاً أم لا.
“إن السؤال الذي يجب طرحه هو: هل يعتقد أي شخص حقاً أن الآباء في هذا البلد الذين يطعمون أطفالهم الصغار أجنحة دجاج منزوعة العظم أو شرائح دجاج أو قطع دجاج أو أصابع دجاج يتوقعون أن يكون الدجاج محتوياً على عظام؟ بالطبع لا، هذا ما كتبه القاضي مايكل دونيلي في معارضته للحكم. “عندما يقرأون كلمة “منزوعة العظم”، فإنهم يعتقدون أنها تعني “بدون عظام”، كما يعتقد كل الناس العقلاء”.
ساهمت وكالة اسوشيتد برس في هذا التقرير.
