لا تزال أسعار اللحوم أعلى في جميع أنحاء البلاد ، حيث لا تزال المواد الغذائية مثل شرائح اللحم والدجاج ولحم البقر المطحون تكلف أكثر بكثير مما كانت عليه قبل عام. لكن أحد قادة الصناعة يعتقد أن الإغاثة يمكن أن يأتي للمتسوقين ، ولكن ليس على الفور.
وقال نيت ريمبي ، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة أوماها ستيكز ، في “الصباح مع ماريا”: “إن عدد من رئيس الماشية في الولايات المتحدة لا ينظر إليه حقًا منذ الخمسينيات من القرن الماضي”.
“إن ضغط العرض هذا يضع الكثير من الضغط التصاعدي على السعر ، خاصة وأن الطلب لا يزال قويًا جدًا في الولايات المتحدة”
وفقًا لمكتب إحصاءات العمل ، زادت أسعار اللحوم على أساس سنوي مع ارتفاع 7 ٪ ، ولحم البقر المطحون 10 ٪ ، ودجاج ما يقرب من 3 ٪ ، و HAM أكثر من 4 ٪. يعتقد Rempe أن القضية تتجاوز التعريفات والسياسة التجارية.
قد تضطر الشركات إلى تمرير أسعار لحوم البقر المرتفعة للمستهلكين
وقال “العرض مشكلة صعبة. لا يمكنك فقط قلب المفتاح ، وضبط التعريفة الجمركية”. “نحن بحاجة إلى إعادة بناء القطيع. وهذا (ذاهب) يحدث على مدار الـ 12 شهرًا تقريبًا.”
يلجأ المزيد من الأميركيين إلى الطهي في المنزل مع وزن الاهتمامات الاقتصادية
ضرب قطيع الماشية الأمريكي أدنى مستويات تاريخية هذا العام ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. يُظهر أحدث تقرير لوزارة الزراعة الأمريكية نمطًا متعدد السنوات من الانخفاض في عدد الأبقار والبقول. في الوقت نفسه ، تعقد التعريفات الجديدة التي تفرضها إدارة ترامب السوق. تستورد الولايات المتحدة كمية كبيرة من اللحوم من كندا والمكسيك ، وبلدين متأثرين بالتغيرات التجارية الأخيرة.
على الرغم من عدم اليقين ، يتوقع Rempe أن يبدأ السوق في الاستقرار في العام المقبل حيث يركز مربي الماشية على زراعة القطعان.
ترامب يروي الصفقة التجارية في المملكة المتحدة على أنها تعزيز الزراعة الأمريكية ، منتجي لحوم البقر
وقال “تخميني بحلول Q3 26 ، سنبدأ في الخروج من هذا”.
يوضح وزير التجارة لوتنيك وتيرة سريعة للمحادثات التجارية للولايات المتحدة بموجب نهج تعريفة ترامب
مع الاعتراف بالضغط على المدى القصير من التعريفات ، عبرت Rempe أيضًا عن دعمها للجهود المبذولة لإعادة التفاوض بشأن الصفقات التجارية.
وقال “أحب الصادرات. أحب ما يفعله للصناعة وللبلاد”. “يميل المشترين الأجانب إلى دفع المزيد مقابل لحوم البقر. إنه أمر جيد لراز اللحم ومربي الماشية … لكن علينا أن نتوازن”.
وأشارت Rempe إلى أن صناعة ماشية لحوم البقر تدعم أكثر من مليون وظيفة ، لكنها حذرت من أن العرض يجب أن يلحق بالطلب.
تنمو سلسلة ترامب برجر شعبية في تكساس ، مثيرة للجدل مع النقاد
وقال “أمريكا تحب لحوم البقر ، وأنت تعلم أن هذا شيء أحبه بالتأكيد”. “لكن يجب أن يكون لدينا العرض للقيام بذلك ، ولدينا بعض العمل للقيام به.”
ردد ستيف لوسي ، المربية من الجيل الخامس ، مشاعر ريمي في وقت سابق من هذا العام. في حديثه عن “تقارير أمريكا” ، شجعت لوسي مربي الماشية على “الحفاظ على هدوء” وسط عدم اليقين في السوق.
وقال “لقد مررنا بالعديد من الصعود والهبوط في بلدنا ، وخاصة في صناعتي”. “المزارعون ومربي الماشية كل يوم ، نتعامل مع تقلب أسعار السلع. لذلك ، هذا لا يزعجنا”.
على الرغم من أنه أقر بأن التعريفة الجمركية قد تجلب ألمًا على المدى القصير ، إلا أن لوسي تعتقد أنها خطوة نحو إنشاء ملعب أكثر مستوى للصناعة.
وقال “لا أعتقد أن أي منا يعرف ما يحدث (سيحدث) مع هذه التعريفات”. “لكن ما نعرفه عن حقيقة ما هو أن صناعة لحوم البقر الأمريكية كانت في النهاية لفترة طويلة.”
