أصبح ما يقرب من 6800 رطل من فطائر اللحم البقري غير المطبوخ ولحم البقر المفروم التي تنتجها شركة مقرها إلينوي خاضعة للسحب مؤخرًا.
نشأ سحب شركة Valley Meats LLC من احتمال تلوث المنتجات بسلالة من بكتيريا E. coli التي وصفتها خدمة سلامة الأغذية والتفتيش (FSIS) في تنبيه الاستدعاء يوم الأحد بأنها “بكتيريا قد تكون مميتة”.
وقالت إدارة سلامة وتفتيش الأغذية إن 6768 رطلاً من اللحوم المتضررة من الاستدعاء جاءت في عبوات صندوقية بأحجام معينة، وجميعها تحمل علامة “EST.5712” ضمن علامة التفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA).
تلقت مرافق التوزيع في أربع ولايات اللحوم المستردة لشحناتها اللاحقة إلى المطاعم و”المستخدمين المؤسسيين الآخرين”، وفقًا لإدارة سلامة وتفتيش الأغذية. وشملت الولايات التي تم فيها توزيع مواقع الموزعين إلينوي وإنديانا وأيوا وميشيغان.
تركيبة مسحوق مضادة للحساسية للرضع تم سحبها بسبب تلوثها بالبكتيريا
وقالت الوكالة: “تشعر إدارة سلامة وتفتيش الأغذية بالقلق من احتمال وجود بعض المنتجات في ثلاجات أو مجمدات المؤسسات أو المطاعم”. “نحث المطاعم والمؤسسات على عدم تقديم هذه المنتجات، ويجب التخلص من هذه المنتجات أو إعادتها إلى مكان الشراء”.
وقالت إدارة سلامة وتفتيش الأغذية، التي تقع تحت مظلة وزارة الزراعة الأمريكية، إن اللحم المفروم والفطائر التي يحتمل أن تتأثر لم تسفر عن أي ردود فعل سلبية معروفة.
تواصلت FOX Business مع شركة Valley Meats للحصول على تعليق إضافي حول عملية الاستدعاء ولكنها لم تتلق ردًا بحلول وقت النشر.
تم سحب الكرات المغناطيسية المباعة في وول مارت بسبب مخاوف من احتمال تعرض الأطفال لها
وقالت إدارة سلامة وتفتيش الأغذية إن شركة Valley Meats أخبرتها أن العينات التي أرسلتها إلى معمل طرف ثالث قد أسفرت عن نتائج إيجابية لبكتيريا E. coli 0157:H7، مما أدى إلى سحب المنتج.
إن سلالة الإشريكية القولونية هي “السلالة الأكثر شيوعًا التي تسبب المرض لدى البشر”، وفقًا لجونز هوبكنز ميديسن.
بولوك الأطعمة الكاملة، وشرائح سمك القد تم سحبها بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
وقالت إدارة سلامة وتفتيش الأغذية إن الأشخاص الذين يتعرضون للبكتيريا قد يصابون بالجفاف والإسهال الدموي وتشنجات البطن. ويمكن أن يعاني آخرون في بعض الأحيان من متلازمة انحلال الدم اليوريمي بسبب السلالة، والتي تحدث بشكل متكرر عند الأطفال الصغار وكبار السن، وفقًا للوكالة.
تؤدي بكتيريا E. coli 0157:H7 إلى ما يقرب من 70 ألف مرض سنويًا، وفقًا لجامعة جونز هوبكنز.
