قال وزير الزراعة بروك رولينز يوم الثلاثاء إنه على الرغم من أن أسعار البيض ستظل مرتفعة ، إلا أن صناعة البيض قد تغلبت بالفعل على المرحلة الأكثر تحديا في الأزمة.
وقالت رولينز خلال مقابلة مع شبكة فوكس بيزنس نيتر: “ننتقل إلى عيد الفصح. قد تزحف الأسعار قليلاً ، لكنني أعتقد أننا تجاوزنا الجزء الصعب”.
لاحظت رولينز أن أسعار البيض في وقت سابق من هذا العام كانت أعلى بنسبة 237 ٪ مما كانت عليه عندما غادر ترامب منصبه في عام 2021. وقالت إن أحد العوامل الرئيسية وراء هذه الزيادة كان اندلاع الأنفلونزا الطيور المسببة للأمراض ، المعروف باسم أنفلونزا الطيور.
Walmart يحتفظ بأرفف المتاجر مليئة بالبيض كتجار تجار التجزئة في جميع أنحاء البلاد في جميع أنحاء البلاد
وقد أدى عدد متزايد من تفشي انفلونزا الطيور التي بدأت في عام 2022 إلى القطع في جميع أنحاء البلاد ، مما أدى إلى نقص كبير في إمدادات البيض الأمريكية وقيادة الأسعار بشكل كبير.
لكن رولينز جادل بأن السوق قد رد فعل على الاستراتيجية “الجريئة” المكونة من خمسة أجزاء أعلنت وزارة الزراعة الشهر الماضي.
وقال رولينز إن الإدارة تعمل على قفل الحظائر بشكل أسرع والتركيز على إعادة التدوير. كما أنه يعمل على استيراد البيض مؤقتًا من بلدان أخرى. وقال رولينز إن الوكالة تستثمر أيضًا في البحث والتطوير للعلاجات واللقاحات لمحاولة إصلاح هذه المشكلة.
يضع Trader Joe's الحد الأقصى على عدد المتسوقين الذين يمكنهم شراء البيض
وقال رولينز: “لقد توصلنا إلى ذلك. بدأنا نتحدث إلى بلدان أخرى في جميع أنحاء العالم”. “أعتقد أن لدينا أكثر من 150 عملية تدقيق من الحظائر في جميع أنحاء بلد وضع البيض والمنتجين المهمة.”
ومع ذلك ، أخبر المزارعون في السابق Fox Business أنه على الرغم من أن استراتيجية Rollins التي تبلغ قيمتها مليار دولار هي خطوة مهمة في حل الأزمة ، فإن الأمر سيستغرق بعض الوقت لمعرفة أي تأثير كبير.
وقال بيرنت نيلسون ، الخبير الاقتصادي في مؤسسة مكتب المزارع الأمريكية ، لـ FOX Business إنه تم الإبلاغ عنه حديثًا من حالات إنفلونزا الطيور على مدار الأسابيع القليلة الماضية ، كما تباطأ الطلب قليلاً.
وقال “مزيج من هذه العوامل سمح للأسعار بالتخفيف قليلاً”. “في حين أن الأسعار تحركت في اتجاه إيجابي ، فإن البيض لا يزال أغلى بشكل كبير مما كان عليه في هذا الوقت من العام الماضي.”
ارتفعت أسعار البيض بنسبة 10.4 ٪ في فبراير من الشهر السابق ، وفقًا لبيانات وزارة العمل. قفزت الأسعار 58.5 ٪ على أساس سنوي.
وقال نيلسون إن تفشي المرض قد أثرت على أكثر من 166 مليون طير ، بما في ذلك 127 مليون طيور وضع البيض ، منذ عام 2022 ، مما أدى إلى خسارة في متوسط 42.3 مليون طبقة بيضة في السنة. وقال نيلسون إن هذا يعادل حوالي 11 ٪ من متوسط مخزون الطبقة السنوي لمدة خمس سنوات يبلغ 383 مليون دجاج منذ بدء تفشي المرض.
