يحتفل سامي هاجر بالظهور الأول لمشروعه التجاري الأخير.
افتتح رمز موسيقى الروك أند رول البالغ من العمر 75 عامًا ، والذي أسس سلسلة مطاعم Cabo Wabo Cantina ، مؤخرًا أول نادي له كابو وابو بيتش في منتجع ووترفرونت في هنتنغتون بيتش ، كاليفورنيا.
رائد في صناعة الروح ، أطلق هاجر خط Cabo Wabo Tequila في عام 1996 ، والذي باعه مقابل 100 مليون دولار في عام 2008. يمتلك مغني Van Halen السابق الآن مجموعة من العلامات التجارية الروحية بما في ذلك Santo Spirits و Sammy’s Beach Bar Rum و Sammy’s Beach Bar شركة الكوكتيل
فكر هاجر في الدافع وراء طموحاته الريادية في مقابلة مع Fox Business.
“يقول الناس ،” كم تحتاج من المال؟ ” لا أحتاج إلى المال. ليس هذا ما أفعله من أجله. أحب الإثارة لبدء مكان جديد مثل نادي شاطئ كابو وابو “.
أوضحت هاجر: “أخذت كابو وابو كانتيناس خاصتي ، وحولته إلى نادي شاطئي ، انتقل إلى المستوى التالي – نوع مختلف تمامًا من الأجواء. إنها وجهة”.
سامي هاجر يشارك مفتاح نجاح فان هالن ، يكشف عما إذا كان قد استقر من قبل مع ديفيد لي روث
“لذلك أفكر في الأشياء التي يمكنني القيام بها لمعجبي ، لأقول ،” تعال إلى هنا ، يمكنك البقاء في هذا الفندق ، يمكنك الذهاب إلى الشاطئ كل يوم ، يمكنك تناول طعام وشراب رائع والاستماع إلى الموسيقى الجيدة وربما أتسكع في الجوار ، كما تعلم ، أو كابو أو فيغاس. لذا فإن فكرة ذلك هي منح المعجبين أماكن للقيام بذلك ، ومن ثم أتبرع بالمال “.
تعهد صانع ضربات “هيفي ميتال” بالتبرع بصافي عائداته الشخصية من المطعم إلى مستشفى الأطفال في مقاطعة أورانج (CHOC).
سيتم تسهيل التبرعات لـ CHOC من خلال مؤسسة عائلة هاجر ، وهو صندوق مخصص أسسه هاجر وزوجته كاري هاجر البالغة من العمر 27 عامًا في عام 2008. ستستمر CHOC في تلقي التبرعات بانتظام طالما ظل المطعم مفتوحًا.
وأضافت هاجر “وأنا أوجد فرص عمل”. “لكن الإثارة لفعل ذلك ، لن تمنعني من القيام بذلك. يبدو الأمر كما يقول الناس ،” ماذا تفعل؟ ” أقول ، “أنا مدفوعة. أحب القيام بذلك.” أنا متحمس حقًا لإنشاء هذه الأماكن لمعجبي للاحتفال مع بعضهم البعض وتكوين صداقات “.
وتابع: “إنهم يقضون وقتًا ممتعًا. يلتقون ببعضهم البعض ونقوم بأشياء جيدة. لا أعتقد أن هناك نموذج عمل أفضل في العالم من ذلك. هذا هو نموذج العمل ، نموذج عمل هاجر. “
يتذكر هاجر أنه “وقع في حب” 100٪ من أغاف تيكيلا خلال رحلة إلى كابو سان لوكاس ، المكسيك في عام 1979. أثناء إجازته ، التقى الموسيقي بشريكه التجاري المستقبلي خورخي فينا في لقاء بالصدفة في المنتجع الذي كان يقيم فيه .
خلال رحلة ثانية إلى كابو ، فكرت هاجر في فتح حانة “لتحويل الناس” إلى 100٪ من تكيلا الصبار. أسس هاجر وفينيا أول كابو وابو كانتينا في عام 1990.
شاهد: سامي هاجر يكشف كيف “سقط في” صناعة الروح
قال هاجر أن فكرة Cabo Wabo Tequila ولدت عندما قرر أنه يريد توقيع 100٪ من تيكيلا الصبار الأزرق للكانتينا. وجد معمل تقطير مملوك لعائلة في خاليسكو بالمكسيك لإنتاج الروح التي خدمها لرواد المطعم.
بعد إطلاق Cabo Wabo Tequila في عام 1996 ، بدأت هاجر في توزيع الروح في الولايات المتحدة ، حيث أصبحت العلامة التجارية التكيلا رقم 2 فائقة الجودة.
قال لـ Fox Business: “لقد وقعت في ذلك للتو”. “لقد تعلمت حقًا بشغف وفقط خطوة بخطوة دون أي توقعات. وانفجرت ، وحصلت حقًا ، حقًا ، لقد تعلمت الكثير عن الأعمال ، وعندما بعتها ، أردت أن أفعلها مرة أخرى.”
بعد أن باع الروك Cabo Wabo Tequila لشركة المشروبات الإيطالية Campari Group ، تعاون مع أسطورة موسيقى البوب روك ريك سبرينغفيلد لإطلاق Beach Bar Rum في عام 2012. وعندما انتهت فترة عدم منافسته مع Campari Group ، أسس هاجر خط التكيلا مع سانتو سبيريتس صاحب مطعم جاي فييري في عام 2017.
شركاء GUY FIERI مع سامي هاجر لأحدث TEQUILA لروكر
يتكون خط Santo Spirits من Santo Tequila Blanco و Santo Tequila Reposado و Santo Tequila Blanco 110 وأول مزيج تيكيلا / ميزكال في العالم Mezquila.
في عام 2021 ، قام هاجر بأول دخول إلى سوق المشروبات الجاهزة عندما ظهر لأول مرة في خط إنتاجه من شركة Sammy’s Beach Bar Cocktail Co.
قالت هاجر لشبكة فوكس بيزنس: “إنه شيء مضحك”. “منطق عملي التجاري ليس ،” أوه ، سأفعل هذا ، سأجعل لي مجموعة من المال. أوه ، لقد خطرت لي هذه الفكرة الرائعة. خمن ماذا ، يا رجل؟ سنجني الكثير من المال “.”
وتابع “لم أقل ذلك في حياتي”. “ليس حتى مع الموسيقى ، ولا مع التيكيلا ، ولا بدون أي شيء. أقول فقط ،” هذا رائع حقًا. أحفر هذا. لنجرب هذا. ماذا لو فعلنا هذا؟ “
“إنه مثل كتابة أغنية. إنه إبداعي للغاية ، ومن هنا يأتي محرك عملي التجاري. لا أفكر أبدًا في حجم أو مقدار الأموال التي ستجنيها. لم أفكر في ذلك أبدًا. لديك فكرة جيدة. أنت أقول ، “أريد حقًا أن أفعل ذلك. تعجبني هذه الفكرة.”
مع نجاح Cabo Wabo Tequila ، أصبحت Hagar رائدة سوق المشروبات الروحية المملوكة للمشاهير تليها قائمة طويلة من النجوم الآخرين.
جورج كلوني ، توماس ريت ، إيفا لونجوريا ، دواين “ذا روك” جونسون ، جايسون الديان ، إيما واتسون ، ستيف كاري ، درو باريمور ، ليبرون جيمس ، سنوب دوج ، بيثيني فرانكل وكيندال جينر من بين العديد من الممثلين والموسيقيين والرياضيين والتلفزيون الشخصيات التي أنشأت علاماتها التجارية الخاصة بالكحول.
شاهد: سامي هاجر يتحدث عن ماركات روحانية رائدة
العلامة التجارية DWAYNE JOHNSON’s TEQUILA تكسر سجلات بيع: “تكيلا من الناس”
وأشار هاجر إلى أنه في حين أن العديد من المشاهير ينجذبون إلى مساحة المشروبات للبالغين لإمكاناتها المربحة ، إلا أنه مهتم أكثر بعملية تطوير المنتج.
وأوضحت هاجر: “صناعة الروح ، والسبب الذي يدفع كل المشاهير والجميع للانخراط في هذا العمل الآن هو أنها ممتعة للغاية”. “الطريقة التي قمت بها هي أنني نزلت ، ووجدت الزجاجات. واضطررت إلى إحضار الزجاجات إلى معمل التقطير. وضعوا التكيلا في الزجاجات واضطررت إلى تحميلها في شاحنة ونقلها إلى الرجل الذي كان على وشك شحنها “.
وتابع: “لقد ذهبت مباشرة إلى التدريب العملي حيث لم يكن هناك الكثير من الأشخاص حتى الآن ، ووضعوا أسمائهم على العلامات التجارية فقط. هذا ليس ممتعًا ، ولكنه شيء رائع حقًا والكثير من الناس يفعلون ذلك من أجل المال “.
وأضاف ضاحكًا: “لكن عندما بدأت في استخدام مشروب الروم ، كان ذلك لأنني أحببت الجانب الإبداعي منه. لذلك عندما لم أستطع صنع تيكيلا ، كان بإمكاني صنع مشروب الروم”.
“لقد صنعت Sammy’s Beach ، رم خاص بي ، وأردت أن أصنعه في هاواي حيث يوجد أنقى قصب في العالم. وبعد ذلك كان هذا مكلفًا للغاية ، لذلك اضطررت إلى نقله إلى بورتوريكو. كما تعلم ، أشارك و أنا أفعلها. إنها حقًا عملية ممتعة “.
قارن هاجر بين الإثارة لرؤية معنوياته على الرفوف مع إثارة سماع موسيقاه لأول مرة على الراديو عندما واجه فرقة الروك مونتروز.
شاهد: سامي هاجر في نادي شاطئ كابو الجديد
“أنت تعرف كيف يبدو الأمر عندما تدخل حانة ، وترى خمرك على البار الخلفي ، أو عندما تدخل إلى محل بقالة أو محل لبيع الخمور ، وترى خمرك مكدسًا على الأرض؟ إنه مثل ، بالنسبة لي ، عندما كنت في مونتروز ، أركب السيارة وأفتح الراديو وأسمع أغنيتك على راديو frickin لأول مرة “. “كنت مثل ،” واو! ” إنه حقًا ، حقًا اندفاع الأنا الرائع “.
سامي هاجر من فان هالين سيقدم ماركة الكوكتيل الجديدة في خريف 2021: تقرير
أوضح هاجر أنه يركز بشكل أكبر على الجودة على الكمية عندما يتعلق الأمر بأرواحه.
قال “أريد أن أصنع الأفضل”. “أريد أن أكون أفضل ما يمكنني. وبعبارة أخرى – تيكيلا خاصتي – لا أريد أن أكون أكبر تيكيلا في العالم. أنا لست مهتمًا حتى بعمل مليوني حالة. لا أعتقد أننا نستطيع افعلها لأنها جودتها وليس هناك ما يكفي من الصبار. لذا فإن الأغاف الدهنية الكبيرة التي نستخدمها ، ليس هناك ما يكفي منها لعمل مليون حالة. لذلك نحن فقط نصنع 30 أو 40000 حالة. “
وأضاف هاجر “أعتقد أنه من المهم بالنسبة لي أن أقول لا ، أنا أصنع أفضل تيكيلا في العالم”. “أشعر بذلك في قلبي. أشعر بذلك في حنك.”
أشار الفائز بجائزة Grammy إلى التحديات التي تواجه تطوير خط RTD الخاص به لكوكتيلات الروم والتنافس مع عمالقة صناعة الروح.
قال: “كنت أول شخص يصنع كوكتيل روم فوار ، والآن يوجد حوالي 30 كوكتيلًا فوارًا”. “كان الجميع يستخدمون خمور الشعير من قبل ، مثل قاعدة البيرة وقاعدة النبيذ ، لكنني كنت أول من صنع قاعدة روحية.”
“وبحلول الوقت الذي يخرجون فيه … أنا رجل واحد فقط ، ورجل واحد مع ثلاثة أو أربعة أشخاص يعملون معي. لقد حصلت على هؤلاء الأولاد الكبار ، كما تعلمون ، هذه الشركات التي تبلغ قيمتها مليارات الدولارات ، لقد حققوا ازدهارًا ، وقالت هاجر.
“لكنني كنت أول من فعل ذلك. قال الجميع ،” أنت مجنون. إنها باهظة الثمن. ” قلت ، “لا ، لكنه الأفضل. مذاقه أفضل من أي شيء في السوق ، لذلك هذا مهم بالنسبة لي.” لن أصنع شيئًا إذا لم أتمكن من صنع شيء أفضل من أي شخص آخر “.
وتابع: “كما أشعر بموسيقاي عندما أغني”. “أعتقد أنني مغني أفضل من الكثير من الأشخاص في نوعي من موسيقى الروك. ولهذا السبب أستمر في القيام بذلك. إذا كنت سأقول ،” يا رجل ، كل شخص يجعلني أبدو سيئًا ، ” تكون تغني ، أتعرف ما أعنيه؟
وأضافت هاجر وهي تضحك “أعرف الكثير من الأشخاص الذين ربما ينبغي عليهم الإقلاع عن التدخين”.
بعد إطلاق Cabo Wabo Beach Club ، أخبر Rock and Roll Hall of Famer قناة Fox News Digital أنه قد وضع نصب عينيه هدفه التالي.
اقرأ المزيد من FOX BUSINESS
قال “حلمي هو أن يكون لدي منتجع كابو وابو”. “وفي هذا المنتجع سيكون كل ما صنعت منه. يجب أن يكون هناك بار ومطعم شواء Sammy’s Beach بجانب المسبح أو بجانب المحيط ، لأنه يجب أن يكون أيضًا على المحيط ، على ما أعتقد. ليس من الضروري يكون ، ولكن ينبغي أن يكون “.
وتابع: “وبعد ذلك سيكون لدي كابو وابو كانتينا هناك ، والذي سيكون له طعام مكسيكي جيد حقًا وتقليدي ، أصيل ، كما هو الحال في كابو. هذا هجين. هذا مزيج من كل ذلك في مكان واحد. “
شاهد: سامي هاجر ينفتح عن حلمه الكبير
قال هاجر أيضًا إنه سيكون لديه غرف فندقية “مصممة حقًا لجميع أصدقائي. سيكون لدي جناح كيني تشيسني وجناح توبي كيث. سيكون لدي جناح فريكين ميك جاغر!”
وأضاف “ثم سأحصل على مطعم لحوم راقى”. “مطعم لحوم كابو مع لحم بقر سونورا مع كل هذه الأشياء المكسيكية الرائعة وحفلات الشواء ووضع لحم الضأن والخنازير في الأرض وطهيها طوال الليل. سيكون مجرد مكان تيكيلا راقي حيث يمكنك الذهاب على السطح وتدخين السيجار وتشرب كل هذه التكيلا الجميلة “.
“سيكون هذا هو منتجع كابو وابو. وهذا حلمي.”
