General Mills هي أحدث عملاق للأغذية في الولايات المتحدة لإزالة الأصباغ الاصطناعية FD&C من محفظة منتجاتها خلال العامين المقبلين وسط مكالمات من إدارة ترامب للقضاء على الألوان المصطنعة من الإمداد الغذائي في البلاد.
من جانبها ، قالت شركة الأطعمة التي تتخذ من مينيسوتا مقراً لها ، إنها تخطط لإزالة الألوان المصطنعة من جميع الحبوب الأمريكية وجميع الأطعمة المدرسية K-12 بحلول صيف عام 2026. وستعمل في وقت واحد على إزالة الألوان من محفظة البيع بالتجزئة الأمريكية الكاملة بحلول نهاية عام 2027.
وقالت الشركة إن التغيير سيؤثر فقط على جزء صغير من محفظة مدرسة General Mills K-12 ، بالنظر إلى أن معظم عروضها المدرسية اليوم تم تقديمها دون ألوان معتمدة. بالإضافة إلى ذلك ، قالت جنرال ميلز إن 85 ٪ من محفظة البيع بالتجزئة الأمريكية مصنوعة حاليًا بدون إضافات ملونة.
Kraft Heinz يزيل جميع الأصباغ الاصطناعية من المنتجات الأمريكية بحلول نهاية عام 2027
وقال الرئيس التنفيذي جيف هارمينينينج في بيان “اليوم ، يتم صنع الغالبية العظمى من الأطعمة لدينا دون ألوان معتمدة ، ونحن نعمل على ضمان أن ينطبق ذلك قريبًا على محفظتنا الكاملة”.
أعلنت شركة جنرال ميلز عن خططها في نفس اليوم الذي أصدرت فيه كرافت هاينز التزامه الخاص بإزالة جميع الأصباغ الاصطناعية من محفظتها الأمريكية بحلول نهاية عام 2027.
تبعت كلتا الشركتين ماكورميك ، الذي أخبر المحللين بالفعل خلال مكالمة أرباحها في مارس أنها تعمل مع المطاعم وصانعي الطعام لإعادة صياغة المنتجات لإزالة مكونات معينة مثل أصباغ الطعام.
تُعرف الأصباغ الفنية بشكل شائع بألوان FD&C ، وتسمى على هذا النحو على الحزم ، لأن مضافة اللون تتم الموافقة عليها من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لاستخدامها في الغذاء والمخدرات ومستحضرات التجميل وتخضع لنظام صارم للموافقة في إطار قانون الطعام الفيدرالي ، وقانون المخدرات ، وتجميل التجميل).
الصحة والخدمات الإنسانية يعمل الوزير روبرت ف. كينيدي جونيور على قطع الألوان من إمدادات الأغذية الأمريكية منذ توليه منصبه ، بحجة أن “بعض منتجي الأغذية كانوا يطعمون المواد الكيميائية القائمة على البترول الأمريكيين دون معرفتهم أو موافقتهم” لفترة طويلة. وادعى أيضًا أن هذه “المركبات السامة لا تقدم أي فائدة غذائية وتشكل مخاطر حقيقية وقابلة للقياس على صحة أطفالنا وتنمية”.
في أبريل ، أعلنت كينيدي و FDA عن سلسلة من التدابير الجديدة للتخلص التدريجي من جميع الأصباغ الاصطناعية القائمة على النفط من الإمداد الغذائي في البلاد. أشار كينيدي إلى أن هذا الجهد سيحتاج إلى دعم طوعي من الشركات المصنعة للأغذية ، لكن “الصناعة قد وافقت طوعًا” على القيام بذلك.
FDA حظر الصبغة الحمراء الاصطناعية: ماذا يعني هذا للمستهلكين
وافقت إدارة الغذاء والدواء (FDA) على سبعة إضافات ملونة معتمدة لاستخدامها في الطعام ، تمت الموافقة على ستة منها بحلول عام 1931. وتسعى الآن إلى العمل مع الصناعة للتخلص من FD & C Green No. 3 ، FD & C Red No. 40 ، FD & C Yellow رقم 5 ، FD & C الأصفر رقم 6 ، FD & C Blue 1 و FD & C Blue 2 من نهاية الطعام.
تم التركيز على مسألة مضافات الألوان في يناير عندما ألغت إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) تفويض استخدام رقم 3 الأحمر ، والمعروف أيضًا باسم الإريثروسين ، في الطعام والعقاقير المتلألئة بسبب المخاوف التي تسبب أنها تسبب السرطان في الحيوانات.
دعت إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) إلى مصنعو الطعام والدواء لتخليص منتجاتها من الصبغة الاصطناعية بحلول عامي 2027 و 2028 ، على التوالي. وقالت إدارة الأغذية والعقاقير (FDA).
