سيحظر قانون كاليفورنيا الجديد الذي وقعه الحاكم الديمقراطي جافين نيوسوم في أكتوبر الماضي “الرسوم غير المرغوب فيها” عبر مجموعة متنوعة من الشركات، لكن البعض يحذر من أن العملاء والمطاعم سيصابون بالصدمة من ارتفاع الأسعار.
أعلن مكتب المدعي العام في كاليفورنيا، روب بونتا، عن مشروع قانون مجلس الشيوخ رقم 478 في بيان صحفي في يوم التوقيع عليه، محذرًا من أن “الإعلان عن الأسعار الخادعة يمثل مشكلة كبيرة تواجه المستهلكين ويبدو أنها تنتشر في المزيد والمزيد من قطاعات الاقتصاد”.
وتابع البيان الصحفي: “يتم الآن فرض رسوم مطلوبة مخفية على مجموعة متنوعة من السلع والخدمات، مثل السكن وتذاكر الأحداث الحية والمطاعم وتوصيل الطعام. وهذه الرسوم، عندما تكون إلزامية، هي طريقة خادعة لإخفاء السعر الحقيقي من سلعة أو خدمة.”
ومن المقرر أن يدخل القانون حيز التنفيذ في الأول من يوليو.
يقول صاحب العمل إنه “انتهى” من سان فرانسيسكو، ويدعي أن الحكومة تهتم أكثر بمواقع الحقن
غالبًا ما يعتمد أصحاب المطاعم على الرسوم الإضافية لتوفير مزايا لموظفيهم مثل الرعاية الصحية. قد تلاحظ بعض الشركات وجود رسوم إضافية على قوائم الطعام، بينما قد تجعلها شركات أخرى اختيارية، مع ترك القرار للعميل. ومع ذلك، فإن القانون الجديد يجعل أصحاب المطاعم يرفعون أسعار قوائم الطعام الخاصة بهم من أجل الامتثال للقانون الجديد.
وقالت كارولين ستاين، صاحبة المطعم ومديرة النبيذ الحائزة على جوائز، لصحيفة لوس أنجلوس تايمز: “في هذه المرحلة، سيتعين علينا رفع أسعارنا بشكل كبير”. ادعى Styne أن العنصر الذي تم إدراجه مسبقًا مقابل 39 دولارًا سيرتفع إلى 49 دولارًا.
وأشارت إلى أن “المطاعم في وضع صعب للغاية الآن”. “لقد تعرضنا بالفعل لضغوط هائلة… معظم المطاعم تنزف أموالاً”.
وبحسب ما ورد أعرب ستاين أيضًا عن أسفه لارتفاع تكلفة العمالة واللوائح الصارمة والضرائب المرتفعة إلى جانب هوامش الربح الضئيلة مما يجعل كاليفورنيا مكانًا صعبًا لبقاء المطاعم.
وتوقعت أن “هناك الكثير من الشركات التي سوف تنقلب رأسا على عقب بسبب هذا”.
مصاريع DENNY تغلق موقعها الوحيد في أوكلاند بعد أكثر من 54 عامًا بسبب ارتفاع معدلات الجريمة
وأدلت لوري توماس، المدير التنفيذي لاتحاد مطاعم جولدن جيت الذي يمثل حوالي 800 مطعم في سان فرانسيسكو، بتعليقات مماثلة لصحيفة لوس أنجلوس تايمز.
“أعتقد أنه في مناطق مثل سان فرانسيسكو التي لديها قوانين أعلى تفرض تكاليف على المطاعم الصغيرة – الإنفاق الإضافي على الرعاية الصحية، والأجور المرضية الإضافية، والإجازات العائلية مدفوعة الأجر الإضافية – كل الأشياء التي ندفع مقابلها لا يعرفها الناس حتى قالت: “سيتعين علينا أن نرفع الأسعار”.
وتابعت: “الكثير من الناس يتواصلون من أجل الوضوح”، مشيرة إلى الارتباك بشأن كيفية المضي قدمًا في المطاعم. “هناك الكثير من الإحباط. لن يؤدي ذلك إلى خفض أسعار تناول الطعام بالخارج. ما قد يفعله هو إغلاق المزيد من المطاعم. لكن ربما لم يعد الناس يهتمون بهذا الأمر بعد الآن.”
في حين أن رسوم الخدمة تكون في بعض الأحيان مصدرًا للصراع بين أصحاب المطاعم والموظفين، فإن البعض مثل رايان بيلي، صاحب مطعم كاتو، يحذر من أن إزالتها ستكون “سيؤدي إلى شلل الجميع حقًا”.
