دافع عمدة مدينة نيويورك ، إريك آدامز ، يوم الاثنين عن اقتراح بشأن تغير المناخ يستهدف بشكل أساسي مطاعم البيتزا التي تستخدم الفحم والحطب من خلال الاستشهاد بدخان حرائق الغابات الكندي ، وحبه الواضح لـ “البيتزا النباتية” – واستدعاء الناشط المحافظ المندفع شرائح نحو قاعة المدينة في يعترض.
بدأت الضجة العامة وسط تقارير بأن إدارة حماية البيئة في مدينة نيويورك ستجبر المطاعم التي لديها مواقد تعمل بالفحم والحطب منذ عام 2016 على تركيب ضوابط متخصصة ومكلفة للانبعاثات. في عام 2015 ، أصدر مجلس المدينة القانون المحلي رقم 38 ، الذي يتطلب من المطاعم التي تعمل بحرق الأخشاب ومواقد حرق الفحم تركيب معدات لتقليل الانبعاثات بنسبة تصل إلى 75٪.
قال آدامز في مؤتمر صحفي غير ذي صلة يوم الإثنين عندما سئل عن الاقتراح: “حسنًا أولاً وقبل كل شيء ، أحب البيتزا النباتية مع الجبن النباتي. وشيء عن البيتزا ، مثل ، هل يكره أي شخص البيتزا؟ الجميع يحب البيتزا”. “تقريبًا ترى تلك الفطيرة أمامك ، تبدأ في الشعور بالسعادة. أعتقد أن البيتزا قد أنقذت المزيد من الزيجات أكثر من أي أطعمة أخرى. مشاركة الفطيرة مع صديقك مثل ، هذا هو الأفضل.”
“في الوقت الحالي ، نحن في اللحظة العامة حيث يمكن للجمهور أن يفكر في الأمر. اسمح للجمهور بالتعبير عن آرائه ، والسماح للجمهور بالتعبير عن آرائه ، وبعد ذلك سنتخذ القرار النهائي. لا نريد أن نؤذي الأعمال التجارية في المدينة ، وقال آدامز في الحدث ، الذي أقيم للإعلان عن تحول مختبر اختبار الحمض النووي في المدينة لمدة 30 يومًا لإثبات جرائم الأسلحة النارية ، ونحن لا نريد الإضرار بالبيئة.
الانتقادات ضد القمع في مدينة نيويورك على الأفران المصنوعة من الفحم والخشب: “لا تعبث ببيتزا أو بيجل من نيويورك”
وأضاف العمدة: “أعتقد أنه لا يوجد شيء أوضح لنا جميعًا مثل ما تمر به هذه البيئة بعد أسبوعين من الحريق في كندا”. “هذا الدخان هو نوع الدخان الذي نتحدث عنه. لذلك دعونا نرى ما إذا كان بإمكاننا إيجاد طريقة للحصول على القرارات التي نبحث عنها.”
كما تناول العمدة حادثة تتعلق بالفنان والناشط المحافظ سكوت لوبايدو ، الذي ادعى في مقطع فيديو أن “البلهاء المستيقظين الذين يديرون هذه المدينة يبذلون كل ما في وسعهم لتدميرها” ، قبل إلقاء عدة شرائح من بيتزا الجبن فطيرة فوق بوابة قاعة المدينة. وصرخ لوبايدو مقلدا كلمات المواطن الأمريكي باتريك هنري: “أعطونا بيتزا أو أعطونا الموت”.
وأضاف بينما واجهه ضابط شرطة يرتدي زيا عسكريا “حفلة شاي بوسطن ، هذا هو حفل بيتزا نيويورك”.
قال آدامز يوم الإثنين: “كل كيان سام نزيله من هواءنا يضيف إلى الرغبة العامة في التعامل مع تقليص بصمتنا الكربونية”. “ويمكن للجمهور أن يثقل كاهلنا دون رمي البيتزا على بوابتي. كان بإمكانهم تسليم الفطيرة لي وسمحوا لي بأكل الفطيرة والجلوس في بقرة وإجراء محادثة معي. ولذا ، سأتصل شخص ألقى البيتزا على بوابتي ليخبره أنه يحتاج إلى إحضار فطيرة نباتية لي ، حتى نتمكن من الجلوس ، وأريد أن أسمع جانبه من هذا. ”
فنان محافظ يرمي البيتزا في قاعة مدينة نيويورك رداً على إطلاق النار بالفرن
من بين النقاد الذين استخدموا موقع تويتر هذا الأسبوع ، إيلون ماسك ، الذي قال ساخرًا: “هذا كلام فارغ. لن يحدث فرقًا في تغير المناخ”. المدير التنفيذي لمقاطعة ناسو ، بروس بلاكمان ، الذي يمثل قسم لونغ آيلاند المجاور لكوينز ، الذي حذر ، “لا تعبث مع بيتزا أو كعك نيويورك. فترة”. قال أحد أصحاب مطعم بيتزا في بروكلين لصحيفة نيويورك بوست إنه صرف بالفعل 20 ألف دولار على نظام جديد لفلترة الهواء تحسبًا لتفويض المدينة ، بينما انتقد صاحب مطعم آخر غاضب المرسوم المقترح لأنه يهدد مذاق وجودة البيتزا التي تشتهر بها نيويورك .
يقول مسؤولو المدينة إن القواعد الجديدة المقترحة الصادرة يوم الجمعة ستتطلب من المطاعم التي لديها مواقد تعمل بالفحم والحطب مثبتة قبل عام 2016 أن تخضع لمراجعة مهنية من قبل مهندس معماري أو مهندس ما إذا كان تثبيت ضوابط الانبعاثات أمرًا ممكنًا. شددت المدينة على أنه من المتوقع أن تؤثر القواعد على أقل من 100 مطعم ، لكن لم يتم تفعيلها بعد في فترة المراجعة / التعليق العامة.
وفقًا للإدارة ، فإن مواقد الفحم وحرق الأخشاب تطلق كمية عالية بشكل خاص من PM2.5 ، والتي تعتبرها أكثر ملوثات الهواء الحضرية ضررًا.
يقول مسؤولو المدينة إنه صغير بما يكفي ليخترق الرئتين ويدخل مجرى الدم ، مما قد يؤدي إلى تفاقم أمراض الرئة والقلب ويؤدي إلى دخول المستشفى والوفيات المبكرة.
بموجب القانون ، كان مطلوبًا من إدارة حماية البيئة في مدينة نيويورك العمل مع الوكالات الأخرى ، بما في ذلك إدارة المباني في مدينة نيويورك ، ووزارة الصحة وإدارة حرائق مدينة نيويورك ، لإنشاء مجموعة استشارية لاقتراح قواعد بشأن كيفية التعامل مع المطاعم التي تم تركيب هذه المواقد قبل عام 2016.
وأكد مسؤولو المدينة أن المجموعة الاستشارية تضم صناعة المطاعم. تم تأجيل القواعد التي كان من المفترض أن تصدر في عام 2020 بسبب الوباء.
