ناشد الرئيس التنفيذي لشركة ستاربكس برايان نيكول الموظفين خلال المنتدى الداخلي لاتخاذ القرارات بشكل أكثر كفاءة وللتولي ملكهم ، وتكرار التزامه بتحسين العمليات بشكل كبير من أجل جذب المزيد من العملاء إلى المتاجر.
وقال نيكول خلال المنتدى: “لسنا فعالين في كيفية وصول الأشياء إلى المتجر ، ونحن لسنا فعالين في اتخاذ القرارات ثم محاسبة بعضنا البعض على تلك القرارات”. “هذا هو السبب في أننا اضطررنا إلى إجراء التغييرات التي كان علينا القيام بها.”
منذ الاستيلاء على ستاربكس في الخريف الماضي ، أوضح نيكول أن الشركة تخضع للتحول ، على الرغم من أنه لا يزال واثقًا من أنه يمكنه التغلب على التحديات التي تعيقها.
وقال نيكول خلال المنتدى: “يجب علينا فك بعض الأشياء في الوقت الحالي”. “لكنك تعرف ماذا؟ كل شيء يمكننا فصله.”
تعمل الشركة على تبسيط العمليات من أجل عكس مبيعاتها الباهتة ، والتي تضمنت إلغاء 1100 أدوار شريكة الدعم وإغلاق عدة مئات من المناصب المفتوحة وغير المملوءة.
ستاربكس يقطع 30 ٪ من قائمة “معقدة للغاية”
في الشهر الماضي ، عندما تم الإعلان عن التخفيضات رسميًا ، صرحت نيكول بأنها كانت جزءًا من جهد للتخلص من “الطبقات والازدواجية” وإنشاء “المزيد من الفرق ذات الأذكية”. وأكد أيضًا أن هذه التغييرات أمر بالغ الأهمية لوضع Starbucks لتحقيق النجاح في المستقبل.
وقال نيكول في رسالة فبراير إلى الموظفين: “إن نيةنا هي العمل بشكل أكثر كفاءة ، وزيادة المساءلة ، وتقليل التعقيد ودفع تكامل أفضل”. “كل ذلك بهدف أن تكون أكثر تركيزًا وقادرة على دفع تأثير أكبر على أولوياتنا.”
ستاربكس تطرح التغييرات ، بما في ذلك العبوات الحرة ؛ يعيد قضبان البهارات
تعمل Niccol ، التي تهدف إلى إعادة الشركة إلى جذورها ، على تعزيز الربحية وتحسين بيئة العمل بعد أن واجهت الشركة سنوات من الضغط المتزايد من حملات النقابات على مستوى البلاد والمتتالية المخيبة للآمال مع انخفاض حركة المرور. للقيام بذلك ، نشرت الشركة خطة تسمى “العودة إلى ستاربكس” ، وهي سلسلة من التغييرات التي تهدف إلى تعزيز تجربة العملاء داخل المتجر مع تحسين الكفاءة.
جزء من استراتيجية NICCOL تضمنت فصل التقاط أوامر الهاتف المحمول عن تجربة المقهى ، وإصلاح بنية التسعير الخاصة بها وتقليص سلسلة القهوة “قائمة معقدة بشكل مفرط.”
قامت الشركة بإزالة أكثر من عشرة مشروبات “أقل شعبية” من قائمتها ، معتقدًا أن هذا سيساعد على تحسين الابتكار وتقليل أوقات الانتظار. الهدف هو خفض أوقات الانتظار إلى أربع دقائق.
| مؤشر | حماية | آخر | يتغير | يتغير ٪ |
|---|---|---|---|---|
| Sbux | ستاربكس كورب. | 111.69 | -0.37 |
-0.33 ٪ |
ركزت الشركة ، التي ركزت على عودة المقاهي إلى “اللمسات الشخصية” السابقة “المقهى” ، “اللمسات الشخصية” مثل الأكواب والرسائل المكتوبة في علامات Sharpie. توقف عن شحن الحليب البديل وأعاد شريط البهارات ، وهو إشارة إلى أوقات ما قبل الولادة.
كما عكست ستاربكس سياستها المفتوحة ، وسوف تسمح الآن فقط لدفع العملاء باستخدام المراحيض والبقاء في متاجرها من أجل تقليل حشد الأشخاص الذين يشغلون المساحة دون إجراء عمليات شراء. بعد بضعة أسابيع ، بدأت في تقديم عبوات مجانية من القهوة الساخنة أو المثلجة بالإضافة إلى الشاي الساخن أو المثلج لتناول الطعام ، لإبقائها في المتاجر لفترة أطول.
كما أخبر Niccol Fox Business في مقابلة حصرية في ديسمبر أنه يهدف إلى جعل التسعير على تطبيقه أكثر شفافية.
