يمنح ممثل “يلوستون” غابرييل “جاتور” جيلبو المعجبين فرصة تناول الطعام مثل Dutton مع كتاب الطبخ الجديد.
عمل الشيف كمقدم الطعام في موقع فريق الممثلين والطاقم في برنامج Paramount Network منذ الموسم الأول. لقد ظهر أيضًا في العديد من المظاهر طوال السلسلة بصفته الطاهي الشخصي لعائلة Dutton.
في 12 سبتمبر ، سيصدر Guilbeau “Yellowstone: The Official Dutton Ranch Cookbook” ، والذي يضم 55 وصفة مستوحاة من العرض وظهرت في العرض. في مقابلة مع مجلة People ، أوضح Guilbeau كيف أن العمل في المسلسل قد صقل مهاراته في الطبخ.
قال أحد مواطني كاليفورنيا: “خلال السنوات الست التي أمضيتها هناك ، قمت ببعض من أفضل أعمالي طوال حياتي المهنية فيما يتعلق بإطعام الناس”.
أخبر Guilbeau المنفذ أنه استوحى الكثير من الوصفات من العيش في ظل ظروف قاسية أحيانًا في مزرعة في مونتانا.
رهن كيفن كوستنر منزله بقيمة 50 مليون دولار لتمويل سلسلة أفلام جديدة
قال “الكثير من إلهامي يأتي من الأيام التي أمضيتها في المزرعة”. “الأيام التي كنا فيها محبطين ، والأيام التي كنا فيها مرهقين أو باردين أو رطبين أو حارين ، إنها تأتي حقًا من الحياة الواقعية في يلوستون”.
على مر السنين ، أصبح Gator شخصية مفضلة لدى المعجبين. تتضمن بعض أكثر مشاهده التي لا تُنسى تقديم الأخطبوط المشوي إلى جون داتون (كيفن كوستنر) المنزعج ، مما يجعل عصير Beth Dutton (Kelly Reilly) الفيروسي مع “ملعقتين من الآيس كريم وثلاث طلقات من الفودكا” ويهتف ، “الآن هذا رائع — جي بسكويت! ” بعد أن قضم في أحد إبداعاته.
وأشار Guilbeau إلى أن المنتجين اقتربوا منه بفكرة كتابة كتاب طبخ لمحبي “يلوستون”.
يتذكر “منتجنا التنفيذي ، ديفيد جلاسر ، اتصل بي أولاً حول احتمال القيام بذلك ، وسألوني عما إذا كنت سأكون مهتمًا على الإطلاق”.
قال Guilbeau إنه قال لـ Glasser ، “حسنًا ، ألن يكون الأمر غريبًا إذا لم أفعل؟”
وافق جلاسر ، وبدأ Guilbeau العمل على كتابة كتاب الطبخ ، الذي قال إنه كان “مرهقًا”.
اعترف “لقد كان جديدًا حقًا بالنسبة لي أن أضع القلم على الورق حرفيًا”.
قال Guilbeau إن كتابة كتاب الطبخ كانت أيضًا صعبة لأنه يستخدم في الغالب حواسه أثناء الطهي بدلاً من القياسات الدقيقة.
قال للناس: “لا أعرف. يمكنني شم رائحته. رائحته مثل هذه الكمية التي يجب وضعها هناك”.
يشتمل “يلوستون: كتاب Dutton Ranch الرسمي للطبخ” على وصفات لـ “Rip’s Fry Bread with Scrambled Eggs and Bacon” و “Beth’s Cheesy Hamburger Mac Casserole” و “ملعقتان من الآيس كريم ، ثلاث جرعات من الفودكا” سموثي ، لكل شخص.
وفقًا لوصف كتاب الطبخ على موقع أمازون ، فإنه سيحتوي أيضًا على “أسرار جاتور لصنع لحم خنزير مدخن جيدًا (غذاء أساسي في المزرعة) ، وبسكويت أصيل ، وبسكويت رقيق لا تشوبه شائبة.”
أخبر Guilbeau People أن “فطائر الدجاج والبسكويت في مزرعة رانشر” هي “الوصفة المفضلة في الكتاب بأكمله”
قال الشيف ، الذي ينحدر في الأصل من سانتا باربرا ، كاليفورنيا ، لكنه نشأ حول باتون روج ، لويزيانا ، إن الوصفة تذكره بالمنزل.
وقال: “لا أعرف ما إذا كنت قد شعرت بالحنين الحقيقي للوطن من قبل ، وبعد ذلك ، كنت أعمل في ولاية بنسلفانيا ولا أعرف ، لقد شعرت بالحنين إلى الوطن حقًا في يوم من الأيام”. “والشيء الوحيد الذي كنت أفكر فيه هو ما كانت أمي تصنعه كل شهرين.”
وأضاف: “كانت تصنع حساء الدجاج البسيط مع الزلابية”.
قال Guilbeau أن الوصفة أصبحت مفضلة لدى طاقم وطاقم “يلوستون”.
“يقولون نفس الشيء الذي أقوله ،” أشعر وكأنني أجلس في مطبخ أمي الآن أتناول هذا “، أو يقولون شيئًا آخر لا يفترض بهم أن يخبروا أمهاتهم:” هذا أفضل من أمهاتهم ، يتذكر.
بالإضافة إلى “يلوستون” ، أعد جيلبو للممثلين وطاقم العمل قائمة طويلة من الأفلام والبرامج التلفزيونية بما في ذلك “Jurassic World” و “Scream Queens” و “Mindhunters” و “American Horror Story” و “The Maze Runner ، ” من بين أمور أخرى.
