يقوم مسؤولو الصحة بإبلاغ الجمهور عن أماكن التسوق التي تبيع لحوم البقر المعلبة المرتبطة بتفشي مرض الليستيريا القاتل.
تم سحب لحوم البقر من المتاجر، والتي تسببت في دخول نحو 60 شخصا إلى المستشفى ومقتل تسعة آخرين، وتم بيعها في متاجر في جميع أنحاء البلاد.
نشرت دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية وثيقة مكونة من 825 صفحة توضح بالتفصيل متاجر البقالة في كل ولاية والتي تبيع لحوم الدواجن التي تم سحبها من الأسواق بسبب تلوثها بالليستيريا. تم تحديث هذه القائمة آخر مرة في 14 أغسطس.
ولتضييق نطاق البحث بالنسبة للسكان، نشرت إدارة الصحة العامة في كاليفورنيا، على سبيل المثال، قائمة منفصلة بكل محلات البقالة في الولاية التي تأثرت بالمرض. وتتكون القائمة من 25 صفحة.
رأس الخنزير يتسبب في تفشي مرض الليستيريا القاتل: محامي سلامة الغذاء يطلب من الكونجرس التحقيق
وتشمل المتاجر في القائمتين الأسواق المحلية والسلاسل الإقليمية والوطنية، بما في ذلك Safeway، وVons، وAlbertson's، وPublix، وKroger، وStop & Shop، وTarget.
تعد شركة Safeway وVons مملوكة لشركة Albertsons Companies.
تواصلت FOX Business مع شركات Albertsons وPublix وTarget للحصول على تعليق.
ست وفيات أخرى مرتبطة بتفشي بكتيريا الليستيريا في رأس الخنزير البري
قالت شركة ستوب آند شوب، التي تمتلك ما يقرب من 400 متجر في جميع أنحاء شمال شرق البلاد، إن جميع مواقعها تأثرت. وقال متحدث باسم ستوب آند شوب لشبكة فوكس بيزنس إن الشركة أغلقت منافذ بيع الأطعمة الجاهزة مرتين، مرة بعد الاستدعاء الأولي ومرة أخرى بعد توسيعها، لضمان تنظيف كل شيء وتعقيمه.
وقال متحدث باسم الشركة في بيان “لقد قامت شركة ستوب آند شوب بإزالة جميع منتجات بورز هيد المتأثرة من البيع، كما تخلصنا أيضًا من جميع اللحوم والأجبان المفتوحة الأخرى التي ربما تكون قد لامست العناصر التي تم سحبها”.
ولا تحتوي متاجرها حاليًا على أي شيء من المنشأة الموجودة في فرجينيا والتي أنتجت اللحوم المطلوبة.
وكانت شركة Boar's Head قد أخبرت FOX Business في وقت سابق أنه تم تعليق جميع العمليات في مصنع فرجينيا، ولن يتم إطلاق المزيد من المنتجات حتى يلبي المصنع “أعلى معايير الجودة والسلامة”.
وقد مثلت هذه الحادثة أكبر تفش لمرض الليستريات منذ تفشي المرض المرتبط بالشمام في عام 2011، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).
ونشرت شركة Boar's Head على موقعها الإلكتروني أنها أجرت تحقيقًا صارمًا في هذه القضية مع وزارة الزراعة الأمريكية والهيئات التنظيمية الحكومية بالإضافة إلى خبراء سلامة الأغذية العالميين.
تطلب مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها من المستهلكين التحقق من منازلهم بحثًا عن أي منتجات Boar's Head المتبقية التي تم سحبها حيث يمكن أن يكون لها مدة صلاحية طويلة.
لتحديد المنتجات التي تم سحبها، قالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إنه يجب على المستهلكين البحث عن “EST. 12612” أو “P-12612” داخل علامة وزارة الزراعة الأمريكية للتفتيش على ملصقات المنتجات. بعض المنتجات لها تواريخ بيع حتى أكتوبر 2024.
تعتبر الليستيريا “جرثومة قوية” يمكن أن تبقى على الأسطح، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 10 أسابيع حتى تظهر الأعراض على بعض الأشخاص.
