باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    مشاهدة فيلم redeeming love ماي سيما

    Redeeming Love هو تعديل سينمائي مثير للإعجاب لرواية بقلم فرانسين ريفرز. تدور أحداث القصة حول البطلة Angel Cotton التي تعيش…

    منوعات

    60 لاعبة سعودية تتنافسن في دوري قولدن سنت للبلياردو

    تنطلق ظهر غد السبت منافسات الجولة الثالثة من دوري قولدن سنت للبلياردو للسيدات والتي تقام يومي السبت والأحد الموافق 5…

    منوعات

    أوهمهم بترخيص منجم ذهب .. الداخلية تكشف تفاصيل جريمة أسوان

    كشفت أجهزة وزارة الداخلية ملابسات ما تبلغ لمركز شرطة إدفو بمديرية أمن أسوان من إحدى المستشفيات بإستقبالها (عاطل - مقيم…

    منوعات

    مواعيد صرف الدعم السكني: متى ينزل الدعم السكني قبل الراتب؟!

    مواعيد صرف الدعم السكني هي موعد موحد لنزول الدعم من كل شهر باستثناء الأيام التي تصادف العطل الرسمية في المملكة…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > اقتصاد > شركات > “اعتقدت أن عملي سيغلق”

“اعتقدت أن عملي سيغلق”

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ يوم واحد 8 دقيقة للقراءة
شارك

في 24 ، انتقل Tarquin Leadbetter من وظيفة مكتب في لندن إلى ساحل كورنوال الشمالي ، مع خطط لصنع الجن في الصباح وتصفح بعد الظهر. علم نفسه أن يقطر الجن على طباخه في المنزل من الإنترنت ، باستخدام الفودكا التي تم شراؤها من تاجر جملة ونباتات من حديقته.

اليوم ، بعد مرور 13 عامًا ، يدير Leadbetter أعمالًا بقيمة 10 مليون جنيه إسترليني ، مع أكثر من 50 موظفًا وسبعة متاجر جين عبر ديفون وكورنوال. تم بيع Gin's Tarquin ، المتاح في Waitrose و Tesco و Sainsbury's و John Lewis ، في أكثر من 30 دولة. بعد البدء بمثابة تقطير في الجن ، تنوعت الشركة لإنتاج الروم والفودكا والويسكي. يتم بيع Twin Fin Rum في أوروبا وكندا ، وبيع Connie Glaze Vodka في أوروبا ، وخاصة ألمانيا ، وتم إطلاق Tinner Bros Whisky في المملكة المتحدة في مارس.

كيف بدأت عملك؟

كانت خطتي الأصلية هي إنشاء سلسلة مطاعم تايلاندية سريعة الخدمة ، لكنني أردت أيضًا أن أعيش بالقرب من البحر. لطالما أحببت الطعام والشراب واكتسبت خبرة في الصناعة خلال عام الفجوة ، عندما عملت كمضيف شاليه في منتجع Courchevel الفرنسي ، باستخدام المهارات التي تعلمتها في دورة Chordon Bleu.

بعد ذلك ، كان لديّ تغيير في الدورة التدريبية ، وتولي وظيفة في شركة Business Provession International ، وهي مسؤولة عن تحليل الاقتصادات والأنظمة السياسية في فنزويلا وكولومبيا. غادرت بعد عام ، وعدت إلى صناعة الطعام والشراب ، وعملت في حانة هيل Notting التي تقدم الطعام التايلاندي لمدة ستة أشهر. في الوقت نفسه ، كتبت خطة عمل لسلسلة المطاعم التايلاندية. لكنني سرعان ما أدركت أنني كنت أقل من رأس المال المطلوب لبدء مطعم.

بصفتي رجلًا ، علمت أنه على الرغم من وجود العديد من المنتجين الصغار للبيرة والنبيذ ، فإن معظم العلامات التجارية الروحية كانت مملوكة لثلاث شركات متعددة الجنسيات. لقد جذبني هذا إلى فكرة بدء تشغيل المسلح الدقيق ، حيث تصنع الأرواح تجاريًا ولكن على نطاق صغير. اعتقدت أنه سيكون من المفيد بدء تقطير جين وصنع منتج فريد من نوعه مع وصفتي الخاصة. تتمثل ميزة صنع الجن في أنه يمكنك إنتاجه في غضون أيام قليلة ، على عكس الويسكي الذي يجب أن يبلغ عمره ثلاث سنوات.

هل فوجئت بنجاحك؟

نعم. لقد تجاوزت التوقعات والتوقعات الخاصة بي. نظرًا لأنني لم أحصل على ميراث بقيمة 50000 جنيه إسترليني فقط لبدء المشروع ، كان علي أن أكون مبدعًا ، وكتبت خطة العمل الخاصة بي لمدة خمس سنوات للحصول على تقطير أثناء قضاء عام في تجربة وصفات الجن. اعتقد أصدقائي أنني كنت مجنونًا ، خاصةً عندما بدأت العمل من طرب قرباني محول.

أثيني ، أختي الكبرى ، محاسب قانوني وساعدني في مسك الدفاتر. كانت رئيسة التمويل في العمل خلال السنوات القليلة الأولى ، على الرغم من أنها شهدت كل شيء. لم تعد نشطة في الشركة لكنها تظل مساهماً.

هل كانت العمل تجربة مجزية؟

أعتقد أن لدي أفضل وظيفة في العالم ، لذا نعم. أحصل على العيش والعمل عن طريق البحر. أعمل مع فريق رائع في صناعة ممتعة وأحب اختبار وصفات جديدة. أفضل تلك التي نبيعها كإصدارات محدودة.

أنا أستمتع بصنع الجن لشيف المشاهير المحلي ريك شتاين ، وهي وسيلة رائعة للاحتفال بأفضل ما في كورنوال. مهمتنا هي إحضار شريحة من كورنوال إلى العالم.

الصيف هو أفضل وقت لأن مبيعاتنا تزداد بسبب السياح. تمثل المبيعات في يوليو وأغسطس 25 في المائة من مبيعاتنا السنوية.

ما هي أسوأ تجربتك التجارية؟

أعتقد أنه كان يجب أن يكون في عام 2015 عندما أخبرني مورد الزجاج الخاص بي أنهم نفدوا من زجاجاتنا وسيكونون لمدة ثلاثة أشهر. اعتقدت أن عملي سيغلق. قالت الشركة المصنعة الفرنسية إننا كنا ما أطلقوا عليه الأسهم العازلة ، مما يعني أن المبلغ الذي باعته كان صغيرًا جدًا ، وكان غير مهم لتخطيط الإنتاج.

اضطررت إلى الحصول على أفضل صديق لي ، وهو نصف فرنسي ، لاستدعاء كل تاجر الجملة في فرنسا لسؤالهم عما إذا كان لديهم أي مخزون من زجاجة بلدي. اضطررت إلى شراء بعض الزجاجات المتشابهة على الرغم من أنها أقل جاذبية ، لكن هذا يعني أنه يمكنني الاستمرار في تزويد عملائي. لقد فقدت المزيد من النوم من المال ، لكن في ذلك الوقت لم يكن لدي أي فكرة عن أن هذه ستكون مشكلة. لم يحدث لي أبدًا أنه يمكنك نفاد الزجاجات.

هل أنت جيد مع التمويل الشخصي؟

أنا بخير في التمويل الشخصي. أنا لا أفعل ذلك كثيرًا. في عام 2021 ، اشترينا منزلاً في جنوب غرب لندن. أتنقل أسبوعيًا للعمل ، من لندن إلى كورنوال. وظيفة زوجتي في لندن.

نحن نميز نفقاتنا المعيشية والأسرية شهريًا. لدي كمية صغيرة في ISA. في هذه المرحلة من حياتي ، مع الأطفال الصغار ، نبحث في الادخار للحصول على رسوم المدرسة.

لدي معاش تقاعدي ، مثل موظفيي. لا شيء أكثر. لكن أكبر أصولنا هي العمل. نحن نعيد استثمار أي أرباح في الشركة باستمرار.

أرى هذا بمثابة شركة عائلية من الجيل الأول آمل أن أنقلها إلى أطفالي. لم نستخدم أبدًا المستثمرين الخارجيين ولم نستخدم سوى الأرباح وأحتفظوا بأرباح لتوسيع نطاق الأعمال.

ما مدى أهمية الجن غير الكحولي في سوق اليوم؟

إنها منطقة سريعة النمو ومثيرة للغاية في صناعة المشروبات. يأتي الناس إلى متاجرنا كل يوم يطلبون الجن غير الكحولي. لقد أمضينا ثلاث سنوات في إتقان وصفتنا لجين Tarquin غير الكحولي ، الذي تم إطلاقه في ديسمبر 2024. إنها الأيام الأولى ، لكنها قد تمثل 10 في المائة من المبيعات بحلول نهاية العام.

ما هو تأثير التضخم على عملك؟

بعد Covid ، وارتفاع تكاليف الطاقة في عام 2022 ، ترتفع بعض المواد الخام مثل الورق المقوى والزجاج بنسبة 50 في المائة. استغرق الأمر سنة حتى تراجع هذه التكاليف. يصعب إدارة صدمة السعر قصيرة الأجل كشركة صغيرة ، وكان علينا استيعاب التكاليف. يمكنك فقط طرح سعر الجن ببضع في المائة في السنة ، وإلا فإن العملاء سيذهبون إلى مكان آخر.

ما هي وجهة نظرك في الميزانية في أكتوبر؟

ارتفعت نفقاتنا بأكثر من 200000 جنيه إسترليني ، بسبب الزيادات في الأجور وأسعار الأعمال وواجب المكوس وتكاليف التغليف. آمل أن يكون هناك المزيد من السياسات الصديقة للأعمال في المستقبل.

هل ترد إلى المجتمع؟

دعمت الشركة Trust Cornwall Wildlife Trust منذ عام 2015. وتركز مبيعات مبيعات من العلامة التجارية Vodka ، Connie Glaze ، لدعم Guardian ، وهي مؤسسة خيرية بيئية مقرها في مكان قريب ، تركز على الحفاظ على نظافة الشواطئ المحلية. من خلال علامتنا التجارية الروم ، Twin Fin ، ندعم محمية Cornwall Seal في Gweek ، بالقرب من شبه جزيرة السحلية. أنا فخور بدعم مجتمعنا المحلي كصاحب عمل في كورنوال.

فريق التحرير مايو 31, 2025 مايو 31, 2025
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق تواجه اليابان قرارات كبيرة بشأن معالجة تقلبات سوق السندات
المقال التالي بسبب الملصق الإلكتروني.. تحرير 700 مخالفة خلال 24 ساعة
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

سؤال تاكو سيء

يتحدث روب أرمسترونغ المشارك في استضافة "تجارة تاكو" (ترامب دائمًا على دجاج) لبضعة أسابيع ،…

اسواق منذ 3 أيام

Bold and the Beautiful's Don Diamont يحصل على عاطفي حول هيذر توم ، يتفاعل مع نظرية ورم ليام (حصري)

يمكن أن يُعرف فاتورة الدولار سبنسر بأنها واحدة من أكثر الرجال استفزازًا في النهار ،…

ثقافة وفنون منذ 3 أيام

تحتاج صناعة VC إلى إعادة تشغيل جيوسياسية

فتح Digest محرر مجانًاتختار رولا خالاف ، محررة FT ، قصصها المفضلة في هذه النشرة…

شركات منذ 3 أيام

Squid Game يتصدر قائمة أكثر 100 مسلسل مشاهدة عبر المنصات

تصدّر مسلسل “لعبة الحبار” (Squid Game) قائمة أكثر المسلسلات مشاهدة عبر جميع المنصات، بما في…

منوعات منذ 3 أيام

توصي لجنة كيبيك بتقييد حسابات وسائل التواصل الاجتماعي للشباب الذين تقل أعمارهم عن 14 عامًا

من قبل الموظفين الصحافة الكندية تم النشر في 29 مايو ، 2025 7:16 مساءً تم…

كندا منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

يتم توسيع تطبيق NHS في محاولة لخفض قوائم الانتظار في المملكة المتحدة

شركات

Astrazeneca يكشف عن الدواء لعلاج سرطان الثدي المتحور قبل أن يبدأ في النمو

شركات

المملكة المتحدة لحث إدارة ترامب على تنفيذ اتفاق الصفر الصدري

شركات

داخل M&S Haters 'البحث عن أهداف جديدة

شركات

قد يؤدي حظر Vape للاستخدام الواحد في المملكة المتحدة إلى تزدهر الازدهار في منتجات قابلة لإعادة الاستخدام “تبدو متشابهة”

شركات

تخطط BYD للاعتداء على قطاع MEN MIN في اليابان بقيمة 18 مليار دولار

شركات

هل يمكن أن يصبح الخليج حقًا قوة عظمى منظمة العفو الدولية؟

شركات

التبني المبكر لمنظمة العفو الدولية سيعزز النمو

شركات
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

للدفاع عن بنت عمه.. أهالي مرصفا ببنها يشيعون جثمان شاب لقي مصرعه بمشاجرة
ريال مدريد يهنئ باريس سان جيرمان بعد التتويج الأول له بدوري أبطال أوروبا
متاجر خليج هدسون في جميع أنحاء كندا تغلق يوم الأحد الجيد

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟