احصل على تحديثات مجانية لقطاع التجزئة
سنرسل لك ملف myFT ديلي دايجست التقريب البريد الإلكتروني لأحدث قطاع التجزئة أخبار كل صباح.
يحب السياسيون إظهار أنهم يتخذون إجراءات – حتى عندما لا يمكن فعل الكثير. شاهد الثرثرة حول التربح الذي يلاحق محلات البقالة في أوروبا الآن. بالنسبة للجزء الأكبر ، هذا لا يتراكم.
مع تضخم أسعار المواد الغذائية في أوروبا بأرقام مضاعفة ، من السهل معرفة سبب رغبة الحكومات من تجار التجزئة في خفض الأسعار.
هذا الأسبوع ، دافع مديرو سوبر ماركت من شركات Tesco و Sainsbury و Asda و Morrison عن أنفسهم من الاتهامات بالتربح في جلسة استماع برلمانية في المملكة المتحدة. أعربت هيئة المنافسة السويدية عن مخاوفها بشأن الربحية ضمن سلسلة القيمة الغذائية. في وقت سابق من هذا الشهر ، أبرمت فرنسا صفقة لخفض أسعار المواد الغذائية الأساسية.
الحكومات على حق في توخي الحذر. يمكن للبيئات التضخمية إخفاء العديد من الخطايا ، خاصة في القطاعات التي تكون فيها المنافسة متساهلة.
قد يكون تعليب البيض السويدي واحدًا من هؤلاء. قام المشغلون بتجفيف أعشاشهم مع زيادة الهامش ، مما أدى إلى ارتفاع السعر بنسبة هائلة بلغت 32 في المائة في العام حتى فبراير. على نطاق أوسع ، ارتفع الفائض التشغيلي الإجمالي للربع الأول في المملكة المتحدة ككل بنسبة 23 في المائة ، وفقًا لتحليل أجرته شركة سولتمارش إيكونوميكس. وهذا يعني تسمين الهوامش ، على الأقل في بعض المناطق.
ومع ذلك ، لا يبدو أن بيع المواد الغذائية بالتجزئة هو واحد منهم. يسير كل من Tesco و Sainsbury على المسار الصحيح لتحقيق هوامش تشغيل لمدة عام كامل تبلغ 4 و 3 في المائة على التوالي ، كما يقول ويليام وودز في برنشتاين ، بما يتماشى مع العام الماضي. العوائد في القطاع بالكاد أعلى من تكلفة رأس المال. يقوم تجار التجزئة التقليديون بتضخيم الأسعار بأقل من الخصومات Aldi و Lidl ، وفقًا لتحليل باركليز.
الأقران الأوروبيون متشابهون. وتحوم الهوامش في Ahold حول 4 في المائة. حتى شركة ICA Gruppen السويدية الخاصة ، بحصة سوقية ضخمة تبلغ 50 في المائة ، حققت هامش تشغيل بنسبة 4 في المائة في الربع الأول.
بدلاً من الاستفادة من الزيادات المتفشية في التكلفة ، يتقلص البقالون أكثر. في حين أن تضخم أسعار المواد الغذائية يتباطأ ، لا تزال تكاليف العمالة تلعب دور اللحاق بالركب. قد يجد القطاع أنه يحتاج إلى دفع أجور أعلى ، تمامًا كما ينفد من مساحة زيادة الأسعار.
