ابق على اطلاع بالتحديثات المجانية
فقط قم بالتسجيل في الأعمال التجارية والمالية الصينية ملخص myFT – يتم تسليمه مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.
تتحول شركات الألبان في الصين من تركيزها على الأطفال إلى البالغين، حيث تجبرها معدلات المواليد المتناقصة والمنافسة الشديدة على البحث عن مجالات جديدة للنمو في ما كان لفترة طويلة أحد أكبر أسواق الحليب في العالم.
أعلنت شركة A2 للحليب، ومقرها نيوزيلندا، الشهر الماضي عن منتجات جديدة من مسحوق الحليب “للبالغين وكبار السن” في الصين، بالإضافة إلى منتجات مماثلة تقدمها شركات مثل دانون، وأبوت، وفونتيرا، ونستله، فضلاً عن أسماء محلية مثل ييلي وفيهي.
وقال كونور أوسوليفان، مدير الصين في مجلس بيا، هيئة التجارة الغذائية الأيرلندية: “هناك الكثير من الاهتمام الآن بتغذية كبار السن، وتغذية الرياضيين، وغيرها من التطبيقات لهذه المكونات (الألبان). وإلى حد ما، يتم خلق فرص جديدة لمنتجات الألبان الاستهلاكية”.
وقال أوسوليفان: “تواجه العديد من الفئات في صناعة الأغذية الصينية زيادة في العرض وضعف الطلب في الوقت الحالي، وهم يتطلعون إلى النمو”.
أظهرت بيانات رسمية أن معدل المواليد في الصين وصل إلى أدنى مستوى له على الإطلاق عند 6.4 ولادة لكل ألف شخص في عام 2023، في حين يتقدم سكانها في السن بسرعة، وهو التحول الديموغرافي الذي من المتوقع أن يعيد تشكيل الاقتصاد وأسواق المستهلكين.
وتتوقع شركة رابوبانك أن ينمو الطلب على منتجات الألبان في الصين، أكبر مستورد للحليب في العالم، بنسبة 2.4% سنويا حتى عام 2032، لكنها ترى أن حليب الأطفال سيصل إلى “معدل نمو سلبي” في السنوات المقبلة. وكتبت ميشيل هوانج، المحللة في رابوبانك، في تقرير هذا العام أن سوق حليب الأطفال “مساحة مزدحمة” مع “منافسة مكثفة”، مشيرة إلى التنويع في قطاعات بما في ذلك “تغذية البالغين والتغذية الطبية”.
كانت شركات إنتاج الحليب الأجنبية تهيمن ذات يوم على قطاع الألبان، وكان التوسع الأولي في هذا القطاع في ثمانينيات القرن العشرين بمثابة إعادة انفتاح البلاد على العالم. وقد اختار العديد من المستهلكين الحليب الأجنبي بعد وفاة العديد من الأطفال ودخول عشرات الآلاف إلى المستشفيات في عام 2008 بعد تناول حليب صناعي من شركة سانلو جروب المحلية.
ولكنهم يواجهون الآن سوقاً مشبعة على نحو متزايد مع زيادة إنتاج منتجي الحليب المحليين. وقد جاء هذا التحول، الذي يتردد صداه في أسواق المستهلكين من القهوة إلى السيارات، جنباً إلى جنب مع حملة حكومية لتحقيق قدر أعظم من الاكتفاء الذاتي وتشديد الرقابة التنظيمية، وخاصة في قطاع حليب الأطفال الحساس.
وقال أحد الأشخاص المشاركين في صناعة الألبان عن المنافسة الشديدة: “في الصين، لديك علامة تجارية أساسية، وعلامة تجارية متميزة، وعلامة تجارية فائقة الجودة، وعلامة تجارية فائقة الجودة”. وأضاف أن إمدادات الحليب المحلية “تنمو بسرعة كبيرة”.
وقال جيسون يو، المدير الإداري في شركة كانتار وورلد بانيل، إن “كل مدينة تقريبًا بها شركة ألبان محلية في الصين”، لكنه أضاف أن جهود الحكومة لتحسين السلامة شجعت منذ ذلك الحين على توحيد الشركات. وقال إنه في العام الماضي، استحوذت العلامات التجارية العشر الأولى في سوق حليب الأطفال على 80 في المائة من السوق، وكان نصفها صينيًا.
أغلقت شركة أبوت الأمريكية أعمالها الخاصة بحليب الأطفال في الصين في نهاية عام 2022 للتركيز بشكل أكبر على منتجات البالغين. وبالمثل أغلقت شركة نستله مصنعًا في أيرلندا العام الماضي، ويرجع ذلك جزئيًا إلى الضغوط في السوق الصينية حيث تتنافس العشرات من المنتجات على جذب انتباه المستهلكين.
في أحد متاجر السوبر ماركت في شنغهاي، وفي قسم منفصل للمنتجات التي تحمل علامات تجارية مماثلة للأطفال، يوجد قسم كامل مخصص لمنتجات الحليب للبالغين مع إشارات واسعة النطاق إلى محتواها من البروتين والكالسيوم. وقالت شركة الحليب A2، التي تواصل توفير منتجات الأطفال، إن منتجها الجديد للمستهلكين الأكبر سناً تم تصنيعه لتوفير فوائد إضافية لدعم “صحة الجهاز المناعي” فضلاً عن “صحة العظام والمفاصل والعضلات”.
يستخدم منتج فييهي لكبار السن عدة تركيبات بما في ذلك تركيبة منخفضة السكر في الدم، مما يعني أن تأثيرها أقل على مستويات السكر في الدم. ويستند المنتج إلى مفهوم “الملاءمة الأكبر” لتلبية “الاحتياجات المختلفة لكبار السن ومن هم في منتصف العمر”، حسبما ذكر تقرير إعلامي حكومي.
