تلقي تحديثات الأدوات المجانية
سنرسل لك ملف myFT ديلي دايجست التقريب البريد الإلكتروني لأحدث الأدوات أخبار كل صباح.
“إنها أفضل ثلاجة في العالم” ، يتمتم الرجل المحترم من شركة Sub-Zero & Wolf ، والذي من الواضح أنه متحيز ، لكنه يدعم ادعاءاته ببعض الأدلة المقنعة. عندما تفتح الأبواب على مصراعيها ، أستحم في وهج أبيض جليدي. أتعجب من الرفوف الأصلية المليئة بالمنتجات الطازجة ، والرائحة غير العادية ولكن المتميزة لأي شيء على الإطلاق. قيل لي إن هذا يرجع إلى نظام تنقية الهواء بدرجة وكالة ناسا. يقول: “كل 20 دقيقة يزيل غازات الإيثيلين والعفن والرطوبة”. “يمكنك الاحتفاظ بالفاكهة والخضروات طازجة لفترة أطول. ليمون ، ستة أشهر. الفراولة ، أربعة أسابيع. قطعي ثمرة أفوكادو إلى نصفين ، وضعيها هناك ، وستبقى خضراء. “
تأتي أدوات تنقية الهواء هذه كمعيار قياسي في الثلاجات من قبل Sub-Zero & Wolf ، التي تنتجها منذ أواخر الخمسينيات. مؤسس Westye Bakke ، مهندس من ولاية ويسكونسن ، بنى أول مرآب في مرآبه للحفاظ على برودة الأنسولين لابنه المصاب بالسكري. ومع ذلك ، فإن هذا الطراز الأخير يبلغ ارتفاعه أكثر من 7 أقدام ، ويبلغ عرضه 48 بوصة ، ويحتوي على 607 لترًا من السعة في الثلاجة و 213 لترًا في الفريزر. كلاهما خالي من الصقيع (بشكل طبيعي) ويعملان على ضواغط منفصلة لمنع التلوث المتبادل.
قد يكون الأمر هائلاً ، لكن التصميم رائع: معدن صلب ، بدون براشيم خارجية ، براغي أو وصلات. تعني الإضاءة أسفل كل رف أن جميع محتوياته يمكن رؤيتها بسهولة ، مما يقلل من احتمالية نسيان قطعة من الزنجبيل لأسابيع خلف وعاء من المايونيز. يبدأ “الوضع الليلي” التلقائي بعد حلول الظلام ، مما يؤدي إلى تهدئة الإضاءة لمنعك من الانبهار خلال أعياد منتصف الليل. الزجاج المطلي بالنانو يمنع الانسكابات من الانتشار ؛ بدلاً من ذلك ، فإنها تحمل شكلها مثل نقاط من الزئبق ، فقط في انتظار أن يتم مسحها. تم تصميم مكعبات الثلج الخاصة بها لتناسب تمامًا قاع كأس الويسكي الأمريكي ، وإذا كنت بحاجة إلى الكثير ، فإن “وضع الحفلة” يرفع معدل الإنتاج بنسبة 40 في المائة.
بغض النظر عن الرتوش والميزات ، فإنه يبرد مثل الرئيس. افتح الأبواب ، وقم بتحميل متجرك الأسبوعي ، وأغلقه مرة أخرى ، وسيعود إلى 3 درجات مئوية في غضون دقيقة. أقل تسوس. أقل من النفايات. الكثير من المساحة على الباب للمغناطيس. ثلاجة سب-زيرو وولف بباب فرنسي + فريزر، 23،868 جنيه إسترليني
انضم إلى نادي المعجبين
باعتباري شخصًا يقضي الصيف وهو يجلس على جبين متعرق بمنديل كبير ، أرحب بأي أداة قد تمنعني من الحر الشديد. يتم تثبيت Coolify2S بشكل مريح حول الرقبة ، مثل سماعات الرأس في وضع الاستعداد. في “وضع المروحة” ، يدفع الهواء البارد إلى أعلى جانبي الوجه بواحدة من ثلاث سرعات قابلة للاختيار ، بينما في “وضع التبريد” ، تنخفض درجة حرارة رباط العنق أيضًا لتوفير مزيد من البرودة. (في الأشهر الباردة التي يمكن ضبطها على “وضع التسخين” ، مثل نوع من الوشاح عالي التقنية). بعد شحنه وارتدائه أثناء محاولة إصلاح تعريشة مكسورة في حديقة في يوم دافئ – أصعب الاختبارات – أستطيع أن أشهد على فعاليتها. المسافرون في مترو أنفاق لندن ، لاحظوا ذلك. Torras Coolify2Sمن 229 دولارًا
يأتي صانع الثلج
لن تصف عادةً شيئًا يزن 23 كجم بأنه “محمول” ، ولكن نظرًا لأن Glacier عبارة عن ثلاجة وفريزر ، فإنه يحصل على تصريح. أكثر جاذبية من صندوق التبريد العادي ، يمكن ضبط درجة الحرارة المستهدفة عبر لوحة اللمس أو تطبيق EcoFlow والوصول إليها في غضون دقائق. يمكنك أيضًا وضع فاصل في المنتصف وتحديد درجة حرارة كل جانب ، من -25 درجة مئوية حتى 10 درجات مئوية. الميزة القاتلة: صانع ثلج متكامل – يبدو أنه الأول في آلة من هذا النوع – والذي يوفر 18 كتلة من الجليد في حوالي 10-12 دقيقة. يعمل لمدة تصل إلى 40 ساعة بشحنة واحدة ، ولكن يمكن أيضًا تشغيله عبر التيار الكهربائي أو شاحن السيارة (مرفق بالكابل) أو الألواح الشمسية (تُباع بشكل منفصل). ثلاجة EcoFlow Glacier المحمولة، 1،268 جنيه إسترليني
الثقافة المضادة
أثناء دراسة التصميم في جامعة ساسكس ، حلم كيفن جابو باستبدال دلو الثلج ومبرد النبيذ البلاستيكي بجهاز يمكنه الاحتفاظ بزجاجة نبيذ مفتوحة عند درجة حرارة دقيقة. بعد سنوات من العمل والبراعة من قبل مهندسي Dyson السابقين ، كانت Kaelo هي النتيجة. قم بإسقاطه في أي سطح مع وجود طاقة كهربائية تحته (في الغالب جزيرة مطبخ) وهذا كل شيء ؛ لا يوجد إعداد شاق ، ما عليك سوى لمس الحافة لاختيار الوضع (أبيض أو أحمر) ، ثم ادخل الزجاجة وستحافظ على درجة حرارتها الحالية في حدود 1 درجة مئوية. (يمكن أن يوفر وضع التعزيز برودة إضافية إذا لزم الأمر.) لن يستمتع الجميع بتوجيه دائرة مكتنزة من سطح العمل ، لكن Kaelo يتعامل مع كل ذلك كجزء من الصفقة. Kaelo Plus ، 996 جنيهًا إسترلينيًا ، kaelo.co.uk
قطرة من المادة الباردة
لا يستمتع الجميع بالغطس في الماء البارد ، لكن أعدادًا متزايدة من الناس أصبحوا مدمنين بشكل معتدل على الضربة المصاحبة للشعور بالرضا. يقدم Brass Monkey القائم على Leeds مجموعة من الحمامات الجليدية حيث يحوم الماء حول نقطة التجمد ، ولكن هذه المجموعة من البراميل والمبرد – المصممة أساسًا للاستخدام في الهواء الطلق – أقل تشددًا: درجة حرارة منخفضة تبلغ 3 درجات مئوية ، ولكنها قابلة للتعديل وفقًا لأي درجة حرارة يمكنك تحملها. كل برميل ، كان يستخدم سابقًا في عصر الويسكي في Speyside ، يتم تجديده وإغلاقه بالراتنج وربطه عبر أنبوبين بمبرد يتربص في مكان قريب ، لتبريد وتنظيف المياه. إنها خطوة أولى جيدة في “رحلتك الباردة” ، كما يصفها “براس مونكي”. برميل قرد نحاسي ومبرد، 5750 جنيه إسترليني
تضمين التغريدة