على الرغم من تقديم Hooters مؤخرًا لإفلاس الفصل 11 ، يؤكد الرئيس التنفيذي Sal Melilli للعملاء أن المطعم الأيقوني لن يختفي في أي وقت قريب.
في بيان صحفي في 31 مارس ، أعلنت السلسلة عن اتفاقية دعم إعادة الهيكلة (RSA) ، مما يسمح للشركة بإدارة ديونها مع إبقاء أبوابها مفتوحة.
وقال ميليلي لـ “Fox & Friends” يوم الخميس: “هذه لحظة انعطاف ضخمة لعلامتنا التجارية. لا يمكننا أن نكون أكثر حماسة لعملائنا وموظفينا”. “يستعيد المالكون الأصليون هذا المفهوم ، ويعودون إلى جذوره ، واستعادة النجاح الذي تتمتع به لمدة 42 عامًا.”
ملفات Hooters للإفلاس مع استمرار المطاعم في العمل كالمعتاد: “هنا للبقاء”
كجزء من جهود الشركة لإعادة تنشيط العلامة التجارية الأيقونية ، فإن Hooters يمنع ليالي البيكيني الأسبوعية ، بما في ذلك المكونات الطازجة والعالية الجودة في القائمة وإنشاء معيار عالمي لخدمة النادلة.
بالإضافة إلى ذلك ، تخطط الشركة لتحديد أولويات العمل الخيري والأحداث المجتمعية ، والجهود التي كانت جزءًا أساسيًا من هوية Hooters منذ تأسيسها في عام 1983.
“نحن نقوم ببرامج مثل Wings for Children ، من أجل التعليم. نرعى المستجيبين الأوائل. نحن نقوم بأيام المحاربين القدامى ، وبرامج سرطان الثدي مع مؤسسة V ، و Moffitt Cancer (Center) ، ومستشفى Joe Dimaggio للأطفال ،” أوضح ميليلي.
جراد البحر الأحمر عاد. يرسم الرئيس التنفيذي مستقبل سلسلة المأكولات البحرية
“لقد فعلنا هذه الأشياء دائمًا. الآن ، إنها فرصة للعودة إلى ذلك. في حين أن كل مالك قد جلب نكهته الخاصة إلى هذا ، فإننا على وشك العودة إلى جذورنا مع مجموعتنا الأصلية من Clearwater وإعادتها إلى ما تدور حوله العلامة التجارية.”
على الرغم من زي النادلة المثيرة للجدل للمطعم ، والتي أثارت انتقادات واسعة النطاق على مر السنين ، أشار ميليلي إلى أن النساء والأطفال يشكلون الآن غالبية العملاء في بعض مواقع Hooters.
وقال الرئيس التنفيذي: “بعض مطاعمنا ، لدينا 65 ٪ من عملائنا من النساء والأطفال. نرعى فرق Little League ، ونرعى الفرق الرياضية. نحن حقًا مطعم حي يشارك في حيه”.
يراقب Hooters العشرات من المطاعم “الضعيفة” ، متفائلة للمستقبل: التقارير
“سنركز حقًا على ذلك. سنعود إلى جذورنا. سنعود إلى الفرضية الأساسية التي جعلت هذه العلامة التجارية اليوم.”
وفقًا للرئيس التنفيذي ، ستبقى مطاعم Hooters الحالية مفتوحة للعملاء وتعمل على أنها الأعمال المعتادة أثناء عملية إعادة الهيكلة.
