أمرت الهند يوم الخميس بوقف أكبر فئة لتصدير الأرز في خطوة من شأنها خفض شحنات أكبر مصدر للحبوب في العالم إلى النصف تقريبًا ، مما أثار مخاوف من حدوث مزيد من التضخم في أسواق الغذاء العالمية.
قالت الحكومة إنها فرضت حظرا على الأرز الأبيض غير البسمتي بعد أن ارتفعت أسعار التجزئة بنسبة 3٪ في شهر بعد أن تسببت الأمطار الموسمية المتأخرة ولكن الغزيرة في أضرار جسيمة للمحاصيل.
تمثل الهند أكثر من 40٪ من صادرات الأرز العالمية ، ويعني انخفاض المخزونات مع المصدرين الآخرين أن أي خفض في الشحنات قد يؤدي إلى تضخم أسعار المواد الغذائية التي دفعها بالفعل الغزو الروسي لأوكرانيا العام الماضي والطقس المتقلب.
وقالت وزارة الغذاء في بيان: “من أجل ضمان توافر كافٍ من الأرز الأبيض غير البسمتي في السوق الهندية وتخفيف ارتفاع الأسعار في السوق المحلية ، عدلت حكومة الهند سياسة التصدير” ، مشيرة إلى زيادة أسعار التجزئة بنسبة 11.5٪ على مدى 12 شهرًا.
وشكلت فئة الأرز المتأثر ، غير البسمتي الأبيض والمكسور ، حوالي 10 ملايين طن من إجمالي 22 مليون طن من صادرات الأرز الهندي العام الماضي.
وأوضحت الحكومة في وقت متأخر يوم الخميس أن الأرز المسلوق ، الذي يمثل 7.4 مليون طن من الصادرات في عام 2022 ، لم يتم تضمينه في الحظر.
تُظهر هذه الخطوة حساسية حكومة رئيس الوزراء ناريندرا مودي تجاه تضخم أسعار الغذاء قبيل الانتخابات العامة العام المقبل تقريبًا.
وسعت إدارته الحظر المفروض على صادرات القمح بعد كبح شحنات الأرز في سبتمبر 2022. كما أوقفت صادرات السكر هذا العام مع انخفاض غلة قصب السكر.
وقال بي.في كريشنا راو رئيس اتحاد مصدري الأرز لرويترز “الهند ستعطل سوق الأرز العالمي بسرعة أكبر بكثير مما فعلت أوكرانيا في سوق القمح بغزو روسيا.”
يعتبر الأرز غذاءً أساسياً لأكثر من 3 مليارات شخص ، ويتم إنتاج ما يقرب من 90 ٪ من المحاصيل كثيفة الاستهلاك للمياه في آسيا ، حيث يؤدي نمط الطقس لظاهرة النينيو عادةً إلى انخفاض هطول الأمطار. الأسعار العالمية تحوم بالفعل عند أعلى مستوى لها منذ 11 عامًا.
وقال راو: “الحظر المفاجئ على الصادرات سيكون مؤلمًا للغاية بالنسبة للمشترين ، الذين لا يستطيعون استبدال الشحنات من أي دولة أخرى”.
وقال راو إنه على الرغم من عدم وجود مخزونات كافية في تايلاند وفيتنام لسد النقص ، فإن المشترين الأفارقة سيكونون الأكثر تضررا من قرار الهند ، مضيفا أن العديد من الدول ستحث نيودلهي على استئناف الشحنات.
ومن كبار المشترين الآخرين للأرز الهندي بنين والسنغال وساحل العاج وتوغو وغينيا وبنغلاديش ونيبال.
وسيسري الحظر اعتبارا من 20 يوليو تموز لكن سيسمح للسفينة قيد التحميل بالتصدير.
تسببت الأمطار الغزيرة في الأجزاء الشمالية من الهند خلال الأسابيع القليلة الماضية في إتلاف المحاصيل المزروعة حديثًا في ولايات ، بما في ذلك البنجاب وهاريانا ، واضطر العديد من المزارعين إلى إعادة الزراعة.
غمرت المياه حقول الأرز في الولايات الشمالية لأكثر من أسبوع ، مما أدى إلى تدمير الشتلات المزروعة حديثًا ، وإجبار المزارعين على انتظار انحسار المياه حتى يتمكنوا من إعادة زراعتها.
في الولايات الرئيسية الأخرى لزراعة الأرز ، قام المزارعون بإعداد مشاتل للأرز لكنهم لم يتمكنوا من زرع الشتلات بسبب عدم كفاية هطول الأمطار.
كان من المتوقع أن تزداد المساحة المزروعة بالأرز بعد أن رفعت نيودلهي سعر شراء الأرز ، لكن المزارعين حتى الآن زرعوا حقول الأرز في مساحة تقل بنسبة 6٪ عما كانت عليه في عام 2022.
هذا الأسبوع ، ارتفعت أسعار الأرز المُصدَّر من فيتنام ، ثالث أكبر مصدر في العالم بعد الهند وتايلاند ، إلى أعلى مستوياتها منذ أكثر من عقد بسبب تزايد مخاوف الإمداد بسبب ظاهرة النينو.
تم عرض الأرز المكسور بنسبة 5 ٪ في فيتنام بسعر 515 دولارًا إلى 525 دولارًا للطن المتري ، وهو أعلى مستوى منذ عام 2011.
تحوم مجموعة متنوعة مكسورة بنسبة 5 ٪ في الهند بالقرب من ذروة مدتها خمس سنوات عند 421 دولارًا إلى 428 دولارًا للطن المتري.
قد ينتقل المشترون إلى تايلاند وفيتنام ، لكن قد يكلف الأرز المكسور بنسبة 5 ٪ 600 دولار للطن المتري ، على حد قول تاجر أوروبي.
قال تاجر أوروبي آخر إن الصين والفلبين ، اللتين تشتريان عمومًا الأرز الفيتنامي والتايلاندي ، ستضطران إلى دفع أسعار أعلى بكثير.
