تراهن دوريتوس على طريقة جديدة لجعل الناس يدمنون رقائق التورتيلا: الخمر.
تطلق العلامة التجارية المملوكة لشركة PepsiCo روحًا جديدة تعتمد على نكهة جبن الناتشو من دوريتوس والتي “مذاقها يشبه الشيء الحقيقي تمامًا”، وفقًا لبيان صحفي. دخلت شركة تصنيع الرقائق في شراكة مع شركة Empirical، وهي شركة دنماركية معروفة بتصنيع المشروبات الروحية المخصصة ذات النكهات الإبداعية.
متوفر فقط عبر الإنترنت، وسيتم طرح النكهة ذات الإصدار المحدود للبيع يوم الأربعاء في نيويورك وكاليفورنيا وتبلغ تكلفتها 65 دولارًا لزجاجة سعة 750 مل.
هذا ليس المنتج الأول المجاور للطعام من علامة تجارية كبيرة. في الآونة الأخيرة، قامت شركة Kahlúa وشركة Absolut Vodka بصنع عطر يشبه رائحة إسبريسو مارتيني، وقامت شركة Dunkin’ بتحويل القهوة والشاي المثلجة إلى كوكتيلات معلبة. أيضًا، حولت Arby’s البطاطس المقلية المجعدة والمجعدة إلى فودكا، كما ابتكرت بوربون مدخن ليتم إقرانه مع لحم البقر المشوي.
الهدف من هذه المنتجات هو إثارة فضول العملاء وإثارة المحادثة وزيادة التعرف على العلامة التجارية. بمعنى آخر: إنها حيلة تسويقية متنكرة في صورة منتج للبيع. لا تتوقع أن يؤدي هذا إلى تعزيز النتيجة النهائية لشركة بيبسي.
بالنسبة لدوريتوس وإمبيريكال، تصف الشركتان التعاون بأنه “الابتكار الأول من نوعه لكلا العلامتين التجاريتين”. تم صنع الروح في مختبر إمبيريكال من خلال عملية إنتاج استخدمت فيها رقائق دوريتوس للاحتفاظ “بجوهرها من خلال التقطير الفراغي”، والذي يقول صانع المشروبات الروحية إنه يحافظ على المزيد من نكهة دوريتوس مقارنة بالطريقة التقليدية.
وقالت الشركة إن نكهة الروح “تبدأ مع أومامي ورائحة منعشة من جبن الناتشو، وتنتقل إلى النكهات الأعمق والذرة للرقائق لتنتهي برائحة مالحة ناعمة”.
نظرًا لأنها روح منكهة وليست فئة محددة من المشروبات الكحولية، توصي دوريتوس بخلطها مع التكيلا أو الميزكال لصنع ماري دموية أو مارغريتا. يمكن أيضًا احتساء الخمر بشكل أنيق أو فوق الثلج.
قال نيل سوندرز، محلل التجزئة والمدير الإداري في GlobalData Retail: “على الرغم من أن النكهة قد تبدو غريبة، إلا أن التعاون له قيمة جديدة، ومن المحتمل أن يكون الكثير من الأشخاص مهتمين بدرجة كافية لتجربته”. وأضاف أن كلاً من Empirical و Doritos معروفان بـ “المرح والمرح”.
وقال لشبكة CNN: “المستهلكون في حالة مزاجية لاختبار أشياء جديدة ويبحثون عن منتجات مثيرة للاهتمام ومختلفة قليلاً عن المعتاد”.
