يتم تحضير بودنغ الموز الشهير من ماجنوليا بيكري في نسخة جديدة تثير البهجة بطريقة مختلفة.
مدينة نيويورك–تعمل شركة صناعة الحلوى التي تتخذ من الولايات المتحدة مقراً لها على تحويل بعض حلوياتها الشهيرة إلى مواد صالحة للأكل تحتوي على مادة رباعي هيدروكانابينول (THC)، بما في ذلك بودنغ الموز وكعكة ريد فيلفيت. ال وقال المخبز إن القضبان ذات الإصدار المحدود، والتي تمثل أول منتج للقنب من ماجنوليا، “تحتفل بالنكهات الأكثر شهرة والمفضلة لدى المعجبين في العلامة التجارية في ضوء جديد”.
يحتوي كلا اللوحتين على رباعي هيدروكانابينول، وهو الجزء من نبات القنب الذي ينتج “النشوة”.
يحتوي شريط “Swirled Famous Banana Pudding” على دمية من بودنغ الفانيليا الكريمي، وملفات تعريف الارتباط الفانيليا المقرمشة والموز المجفف بالتجميد. يحتوي الشريط المكون من 10 قطع على 10 ملجم من رباعي هيدروكانابينول (THC) لكل قطعة.
أما البار الآخر، وهو قالب “Red Velvet Piece Ahhh Cake”، فيحتوي على نكهات من الكيك الرطب ذو اللون القرمزي ونكهة الجبن الكريمي والشوكولاتة الغنية. يحتوي الشريط المكون من 10 قطع على 10 ملغ من رباعي هيدروكانابينول (THC) و10 ملغ من CBD (مكون لا يسبب الارتفاع المرتبط باستخدام الماريجوانا) لكل قطعة.
تتراوح الأسعار من 18 دولارًا إلى 30 دولارًا حسب النكهة والدولة. واعتبارًا من يوم الأربعاء، سيتم بيعها في ثلاث ولايات فقط – إلينوي ونيفادا وماساتشوستس – في مستوصفات رايز. عملت ماجنوليا مع شركة Green Thumb Industries، التي تنتج الأطعمة الخارقة، لصنع القضبان ذات العلامات التجارية.
لا تزال الماريجوانا غير قانونية على المستوى الفيدرالي، لكن ما يقرب من عشرين ولاية أمريكية قد شرّعتها للاستخدام الطبي والترفيهي للبالغين. وقد أدى ذلك إلى خلق اهتمام المستهلكين بالأعشاب الضارة، بما في ذلك المواد الصالحة للأكل، مع تبدد وصمة العار الناجمة عن شراء الدواء.
ربما كان السوق الصالح للأكل معروفًا في السابق بأنه مجرد “كعكة البراونيز”، وقد ازدهر في عدة فئات ومئات من العلامات التجارية، بما في ذلك العلكة والنعناع وألواح الحلوى. وقالت شركة أبحاث القنب “هيدست” في تقرير حديث إن المواد الصالحة للأكل نمت إلى 12% من إجمالي مبيعات الحشائش، على الرغم من أنها لا تزال متخلفة عن الزهور وأقلام البخار واللفائف المسبقة.
من بين المواد الصالحة للأكل، تعتبر العلكات هي الملك، حيث أن ثلاثة من كل أربعة أنواع صالحة للأكل يتم بيعها هي علكات، وهي ليست حلوة جدًا بالنسبة لمبيعات الشوكولاتة والبسكويت، والتي انخفضت بنسبة 25٪ تقريبًا في سبتمبر مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي.
قال سكوت فيكرز، أحد مؤسسي شركة هيدست، لشبكة CNN، إن العلكات “أسهل في السفر وحملها في جيبك مقارنة بمجموعة من الشوكولاتة”، مضيفًا أن “نكهات الفواكه أو النكهات الحامضة ربما تخفي المذاق العشبي للأطعمة بشكل أفضل”.
في المجمل، حققت المنتجات الصالحة للأكل حوالي 2 مليار دولار من المبيعات العام الماضي، بزيادة 6٪ تقريبًا عن العام السابق، وفقًا لبيانات شركة هيدست.
بالنسبة إلى ماجنوليا، يمكن للأطعمة الجديدة أن تخلق المزيد من الوعي بالعلامة التجارية التي ربما تكون الأكثر شهرة بسبب ظهورها في فيلم “الجنس والمدينة” وأيضًا توليد بعض الإيرادات الإضافية، وفقًا لنيل سوندرز، محلل التجزئة والمدير الإداري في GlobalData Retail.
وقال لشبكة CNN: “ليس هناك جانب سلبي حقيقي لماجنوليا، حيث أن آراء المستهلكين بشأن القنب أصبحت الآن ليبرالية نسبياً”. “علاوة على ذلك، سيتم بيع هذه المنتجات من خلال المستوصفات بدلاً من إتاحتها في متاجر التجزئة الرئيسية، لذلك لن يتعرض لها الأشخاص غير المهتمين بالماريجوانا”.
ومع ذلك، فإن الافتقار إلى التشريع الفيدرالي يجعل الأمر صعبًا بالنسبة للتوزيع الوطني ويمكن أن يمنع العلامات التجارية الأخرى من تجربة المواد الصالحة للأكل. وقال سوندرز إنه بما أن المواد الصالحة للأكل لا يمكن بيعها إلا في المستوصفات، فإن ذلك يمكن أن “يكون بمثابة مكبح للمبيعات”.
