توفيت امرأة تبلغ من العمر 21 عامًا تعاني من مرض في القلب بعد تناول مشروب طاقة يحتوي على نسبة عالية من الكافيين في مطعم Panera Bread، والذي ربما كانت تعتقد أنه عصير ليمون عادي، حسبما زعم والداها في دعوى قتل غير مشروعة ضد سلسلة المطاعم.
وفي سبتمبر 2022، بعد شرب مشروب “Charged Lemonade”، تعرضت سارة كاتز لسكتة قلبية أثناء وجودها في مطعم مع الأصدقاء وتوفيت بعد نقلها إلى المستشفى وتعرضها لاعتقال ثانٍ، وفقًا للدعوى القضائية التي تم رفعها صباح الاثنين في فيلادلفيا.
يسعى والدا كاتز للحصول على تعويضات وتعويضات عقابية.
وقال بانيرا لشبكة CNN في بيان: “لقد شعرنا بحزن شديد عندما علمنا هذا الصباح بوفاة سارة كاتز المأساوية، وقلوبنا مع عائلتها”. “في بانيرا، نحن نؤمن بشدة بالشفافية فيما يتعلق بمكوناتنا. سنعمل بسرعة على إجراء تحقيق شامل في هذا الأمر”.
في تقرير تشريح الجثة الذي حصلت عليه CNN، أشار الفاحص الطبي إلى أن سبب وفاة كاتز هو عدم انتظام ضربات القلب بسبب متلازمة كيو تي الطويلة (LQTS). LQTS هو اضطراب يمكن أن يسبب ضربات قلب سريعة وغير منتظمة يمكن أن تهدد الحياة، وفقًا لمايو كلينك.
تم تشخيص إصابة كاتز بمتلازمة كيو تي إس عندما كانت في الخامسة من عمرها، وتمكنت من إدارة الأعراض عن طريق تناول الأدوية والحد من الكافيين، حسبما جاء في الدعوى.
تحتوي معظم مشروبات الطاقة على كميات كبيرة من الكافيين؛ السكريات المضافة الفيتامينات، مثل فيتامينات ب؛ وغيرها من المحفزات القانونية. يحتوي “عصير الليمون المشحون” من بانيرا على السكر والكافيين ومستخلص القهوة ومستخلص الغوارانا، وكلاهما مصدر للكافيين. حذر خبراء الصحة من أن الشباب الذين يستهلكون مشروبات الطاقة يمكن أن يواجهوا آثارا جانبية خطيرة، مثل الجفاف وعدم انتظام ضربات القلب وفشل القلب. يمكن أن يكون الأشخاص الذين يعانون من أمراض قلبية معينة أكثر حساسية للتأثيرات المنشطة لهذه المشروبات، ويمكن أن يكونوا أكثر عرضة للتأثيرات الضارة.
ومع ذلك، كانت كاتز “واثقة إلى حد معقول من أنه عصير ليمون تقليدي و/أو مشروب رياضي يحتوي على كمية معقولة من الكافيين الآمن بالنسبة لها للشرب”، كما جاء في الدعوى القضائية، مضيفة أن بانيرا ضلل المستهلكين من خلال عدم تصنيف “عصير الليمون المشحون” بشكل صحيح على أنه مشروب. مشروبات الطاقة في المتاجر.
وجاء في الدعوى القضائية: “بدلاً من ذلك، يقوم المدعى عليهم بتسويق Panera Charged Lemonade والإعلان عنه وبيعه كمنتج “نباتي ونظيف يحتوي على قدر من الكافيين مثل القهوة المحمصة الداكنة لدينا”. ومع ذلك، في متاجرها، “لا تحدد بانيرا حجم قهوة Panera Dark Roast المشابهة لعصير الليموناضة المشحونة من بانيرا”، مما يجعل المقارنة غامضة و”غير مفيدة”.
على الإنترنت، تقول بانيرا إن مشروبها “Charged Lemonade” يحتوي على كمية مماثلة من الكافيين لتلك الموجودة في قهوة Dark Roast. الحجم الكبير الذي يأتي في كوب سعة 30 أونصة يحتوي على حوالي 390 ملجم من الكافيين. تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن الكمية الآمنة من الكافيين “للبالغين الأصحاء” تبلغ عادة حوالي 400 ملليجرام يوميًا (حوالي أربعة أو خمسة فناجين من القهوة).
بالإضافة إلى ذلك، يتم خلط “Charged Lemonade” “داخليًا” من قبل موظفي المتجر، مما يعني أن “محتوى الكافيين الخاص به لا يتم التحكم فيه، وبالتالي، لديه إمكانية فطرية وخطيرة للتنوع”، وفقًا للدعوى القضائية.
وفقًا لإليزابيث كروفورد، المحامية التي تمثل والدي كاتز، كان كاتز يشرب الخمر بشكل كبير كوب الحجم. وقالت كروفورد إن كاتز كانت لديها عضوية Panera Sip Club التي تمنح المشتركين عبوات مجانية في المتجر، لذلك ليس من الممكن معرفة الكمية التي شربتها.
وقال كروفورد لشبكة CNN: “نريد التأكد من أن المشروب يتضمن تحذيراً، أو أنه تم سحبه من الرف”. “إنه مشروب طاقة خطير ولا يتم الإعلان عنه بهذه الطريقة. نريد أن نتأكد من أن هذا لن يحدث لشخص آخر.”
