باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    اوعوا تاكلوا مانجو في هذا التوقيت | تحذير من الفلاحين

    قدمت تسنيم خيري مذيعة صدى البلد تغطية خاصة حول  تحذير النوبي أبو اللوز  أمين الفلاحين من شراء و تناول المانجو…

    رابط وشروط التسجيل في كلية الملك فهد الأمنية لحملة الشهادة الثانوية للعام 1445

    رابط وشروط التسجيل في كلية الملك فهد الأمنية لحملة الشهادة الثانوية للعام 1445 أعلنت الإدارة العامة للقبول المركزي بوكالة وزارة…

    منوعات

    أمريكا تسمح لـ العراق بسداد تكلفة الكهرباء لـ إيران لمدة 120 يومًا

    أفادت وكالة “رويترز” للأنباء نقلًا عن مسؤول أمريكي، بأن وزير الخارجية الأمريكي أنتوني بلينكن وقع على إعفاء يسمح للعراق بسداد…

    فيديو: هالة صدقي توثّق لحظات مرح جمعتها مع ياسمين صبري بالساحل الشرقي

    نشرت الفنانة المصرية هالة صدقي مقطع فيديو برفقة مواطنتها ياسمين صبري حديث منصات التواصل الاجتماعي وهما تستمعان بالعطلة الصيفية في…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > اقتصاد > اسواق > أسعار القهوة المرتفعة تجبر المحمصين على إضافة حبوب منخفضة التكلفة إلى الخلطات

أسعار القهوة المرتفعة تجبر المحمصين على إضافة حبوب منخفضة التكلفة إلى الخلطات

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ 10 أشهر 4 دقيقة للقراءة
شارك

احصل على ملخص المحرر مجانًا

تختار رولا خلف، رئيسة تحرير صحيفة الفاينانشال تايمز، قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية.

ارتفعت أسعار القهوة العالمية إلى مستويات قياسية بسبب الظروف الجوية السيئة التي أدت إلى تعطيل المحاصيل، مما أدى إلى ارتفاع التكاليف بالنسبة للمستهلكين ودفع المحمصين إلى إضافة حبوب أقل تكلفة إلى مخاليطهم.

ارتفعت أسعار حبوب الروبوستا، المستخدمة في القهوة سريعة التحضير، وأصناف أرابيكا الأعلى جودة في الأشهر الأخيرة. ووصلت العقود الآجلة لحبوب الروبوستا في لندن، وهي المعيار العالمي، إلى مستوى قياسي بلغ 4971 دولارا للطن هذا الأسبوع، في حين ارتفعت العقود الآجلة لحبوب أرابيكا المتداولة في نيويورك إلى 2.49 دولار للرطل، وهو ما يقترب من أعلى مستوياتها منذ عقود.

وقال ستيف باتلر، المؤسس المشارك لشركة تشاي، وهي شركة للتنبؤ بأسعار السلع الأساسية تستخدم الذكاء الاصطناعي، “ربما لم تصل الأسعار إلى ذروتها بعد”. وأضاف أن الارتفاع اجتذب المضاربين، الذين من المرجح أن يستمروا في زيادة رهاناتهم على استمرار ارتفاع الأسعار.

لقد أثارت موجة البرد الأخيرة في البرازيل، التي تمثل ثلث إنتاج العالم من البن ـ 70% منه من البن العربي ـ مخاوف من نقص المعروض. ويأتي الطقس البارد في البرازيل بعد شهور من الجفاف في فيتنام، أكبر منتج للبن في العالم، مما دفع الإمدادات العالمية من حبوب البن إلى النقص للعام الرابع على التوالي.

وتفرض تكاليف الشحن المتزايدة ضغوطا أيضا على السوق. فقد أجبرت الهجمات التي يشنها مسلحو الحوثي في ​​البحر الأحمر منذ نوفمبر/تشرين الثاني السفن المسافرة بين آسيا وأوروبا على اتخاذ الطريق الأطول حول رأس الرجاء الصالح بدلا من المرور عبر قناة السويس.

وتشعر شركات تحميص القهوة بالضغوط. فقد قالت آنا مانز، المديرة المالية لشركة نستله، للمستثمرين في يوليو/تموز إن “تكاليف المدخلات من القهوة والكاكاو” من شأنها أن تفرض ضغوطاً على هوامش ربح شركة الأغذية العملاقة خلال الأشهر الستة المقبلة.

وتنتقل هذه التكاليف أيضًا إلى المستهلكين. ففي إيطاليا، لم يعد بإمكان رواد المقاهي الاستمتاع بقهوة الإسبريسو الصباحية مقابل يورو واحد. وارتفع متوسط ​​السعر في جميع مدن البلاد بنسبة 15 في المائة منذ عام 2021 إلى 1.20 يورو هذا العام، وفقًا لمجموعة المستهلكين Assoutenti.

وقد يلاحظ المستهلكون أيضًا تغيرًا في الطعم. فعندما كانت أسعار أرابيكا مرتفعة، من منتصف عام 2021 حتى بداية عام 2023، وكانت إمدادات الروبوستا وفيرة، بدأ المحامصون في إضافة المزيد من الحبوب الأرخص إلى خلطاتهم، كما قال تشارلز هارت، كبير محللي السلع الأساسية في BMI، “وهو ما أدى بدوره إلى انخفاض المخزونات في فيتنام والبرازيل، وبالتالي وضع الأساس لزيادة أسعار القهوة في عام 2024”.

والآن، وفي مواجهة تكاليف متصاعدة لكلا النوعين من الحبوب، يحاول منتجو حبوب البن حماية هوامش ربحهم المتقلصة من خلال الحصول على حبوب أرابيكا من منتجين أرخص، وخاصة البرازيل، وإضافة المزيد من أنواع الحبوب الأقل تكلفة إلى مخاليطهم.

وتقول جودي جانز، المحللة المخضرمة في مجال القهوة: “في العادة، يكون الفارق بين نيويورك (أرابيكا) ولندن (روبوستا) ضيقاً فقط عندما تكون الأسعار منخفضة. أما الآن، ومع ارتفاع الأسعار، فإن المحمصين يستخدمون المزيد من الحبوب ذات الدرجة الأدنى، ومعظمها من البرازيل”.

ورغم الضغوط التصاعدية على الأسعار، فإن سوق القهوة لا تزال “ليست مثل سوق الكاكاو في وقت سابق من هذا العام”، حسب قول باتلر.

وارتفعت أسعار المكون الرئيسي المستخدم في صناعة الشوكولاتة بشكل كبير، مما أدى إلى تقلبات حادة في السوق مع اندفاع صناديق التحوط والمضاربين الآخرين للخروج من الرهانات الخاسرة. وفي حين لم تشهد أسعار القهوة حتى الآن تقلبات مماثلة، فإن الأسعار المرتفعة ستؤدي إلى “معركة” بين المتداولين الذين اتخذوا مراكز قصيرة في نهاية يونيو/حزيران أو أوائل يوليو/تموز، عندما انخفضت السوق، وأولئك الذين راهنوا على أن الأسعار ستستمر في الارتفاع، كما أضاف بتلر.

فريق التحرير أغسطس 24, 2024 أغسطس 24, 2024
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق “الجهاد الإسلامي” تفند انحياز المنسق الأممي لإسرائيل
المقال التالي دوائر الاستثمار الخاصة تراقب أعمال شركة جرانت ثورنتون في المملكة المتحدة
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

ارتفاع أسعار المواشي في عديد من الدول العربية مع اقتراب عيد الأضحى المبارك

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تواصل أسعار المواشي ارتفاعها في عديد من الدول العربية، في…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

5 أسئلة تشرح حظر دخول رعايا 12 دولة إلى الولايات المتحدة

وقع الرئيس الأميركي دونالد ترامب أمس الأربعاء إعلانا يحظر دخول رعايا 12 دولة إلى الولايات…

اخر الاخبار منذ يومين

استقرار سعر الجنيه الذهب اليوم الخميس 5 يونيو 2025

شهدت أسعار الجنيه الذهب بمختلف الأوزان استقرارًا ملحوظًا في السوق المصرية خلال تعاملات اليوم الخميس…

منوعات منذ يومين

تقدم Elon Musk Baby Mama Ashley St. Clair ترامب “نصيحة تفكك” بعد تداعيات عامة مع الملياردير

قدمت ماما سانت سانت كلير ، طفل إيلون موسك ، عرضًا صفيقًا للرئيس ترامب ،…

دوليات منذ يومين

“Rhoc” الموسم 19 مقطورة: Gretchen Rossi يعود بادعاءات Affair ، Katie تحريك الوعاء

خطوط الصداقة غير واضحة - وتنتشر الأكاذيب مثل حريق الهشيم - في المقطورة الرسمية للموسم…

ثقافة وفنون منذ يومين

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

يحذر المسؤولون إن إصلاح المعاشات التقاعدية المحددة سيحفز الاستثمار المحدود في المملكة المتحدة

اسواق

شركات الأسهم الخاصة إصلاح استراتيجيات الخروج مع إغلاق انتقادات سوق الاكتتاب العام

اسواق

خفرات صغيرة أوروبية تتفوق على منافسينا حيث يراهن المستثمرون على إحياء النمو

اسواق

الاتجاه يعزز يد بيوت الائتمان الكبيرة

اسواق

يزن الاتحاد الأوروبي إضافة روسيا إلى قائمة غسل الأموال “الرمادي”

اسواق

دعوة الاستيقاظ من Wise لندن

اسواق

المستثمرون في أسهم الدفاع في المملكة المتحدة يهدفون إلى انخفاض للغاية

اسواق

عداء إيلون موسك مع دونالد ترامب موشورز ديون XAI لتربية ديون مورغان ستانلي

اسواق
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

ألمانية تهاجم المارة بآلة حادة في ميونخ.. والشرطة تطلق النار عليها
العيش لفترة أطول – “التحدي المالي الأساسي”
هل يجب الوضوء عند أكل لحم الإبل؟.. دار الإفتاء تجيب

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟