افتح ملخص المحرر مجانًا
رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية.
أولاً الشوكولاتة، والآن القهوة – تتعرض إمدادات ضروريات الحياة الحديثة للضغط بسبب تغير المناخ. أدت درجات الحرارة الشديدة والجفاف في جنوب شرق آسيا، موطن ثاني وثالث أكبر منتجي حبوب البن في العالم، إلى انخفاض المحاصيل. إن انخفاض المعروض من الفول له آثار ليس فقط على حياتنا اليومية ولكن أيضًا على أرباح الشركة.
وقد تؤدي موجة الحر في فيتنام، ثاني أكبر منتج للفاصوليا في العالم، إلى انخفاض الإنتاج بنسبة تصل إلى الخمس في العام حتى سبتمبر مقارنة بتوقعات وزارة الزراعة الأمريكية. ومن المتوقع أيضًا أن تنخفض الصادرات من إندونيسيا، ثالث أكبر منتج، لأسباب مماثلة، وهو ما يمثل انخفاضًا للسنة الثانية على التوالي.
ونتيجة لذلك، فإن العقود الآجلة لحبوب البن العالمية تقترب من مستويات قياسية. ارتفعت أسعار العقود الآجلة لبن روبوستا في لندن، وهو المعيار العالمي، بأكثر من 50 في المائة في العام الماضي إلى نحو 3500 دولار للطن.
لا تتوقع عودة سريعة إلى وضعها الطبيعي. وبعد انخفاض المحصول القياسي في آسيا العام الماضي، تحول بعض المزارعين من زراعة القهوة إلى محاصيل مثل المطاط، والتي يسهل إنتاجها في الطقس الدافئ والرطب.
التوقيت سيء بشكل خاص للشركات المرتبطة بالقهوة. وقد ارتفع الاستهلاك في دول جنوب شرق آسيا إلى عنان السماء، مع تضاعف الطلب في إندونيسيا وحدها خلال العقد الماضي.
وفي الصين، ارتفع الاستهلاك بأكثر من 130 في المائة، كما يتضح من النمو الهائل لسلاسل القهوة هناك. تتصدر البلاد الآن العالم من حيث عدد متاجر سلاسل القهوة، متقدمة على الولايات المتحدة. لدى شركة لوكن كوفي، المشابهة الصينية لستاربكس، أكثر من 16 ألف متجر حققت مبيعات بقيمة 3.5 مليار دولار في العام الماضي.
ويشهد إنتاج البرازيل، أكبر منتج للفاصوليا العربية، طلباً مرتفعاً، حيث ارتفعت الصادرات إلى الصين بنسبة 160 في المائة في الشهرين الأولين من هذا العام. كما تضاعفت الصادرات إلى اليابان تقريبًا. السوق الضيقة والبدائل القليلة تعني أن النقص في المنتجين في جنوب شرق آسيا سيضغط بسرعة على هوامش الشركات المرتبطة بالمشروبات والقهوة.
لقد كان أداء قطاع التجزئة هذا بالفعل ضعيفًا في آسيا. في اليابان، على سبيل المثال، تأخرت أسهم مجموعة الأغذية أجينوموتو، الشركة الأم لشركة أجينوموتو إيه جي إف، التي تصنع منتجات القهوة سريعة التحضير، وإيتو إن، شركة المشروبات اليابانية التي تدير مقاهي متخصصة في اليابان، بشكل كبير عن مؤشر نيكاي 225 الأوسع خلال الماضي. سنة.
وهذه أخبار سيئة لعشاق القهوة في جميع أنحاء المنطقة. وليس لدى هذه الشركات خيار سوى تحميل التكاليف على المستهلكين.
