- تبحث دراسة جارية في التأثير المشترك لنظام غذائي البحر الأبيض المتوسط والمشي على الخرف والتدهور المعرفي.
- ارتبط كل من النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط والمشي بانتظام بصحة الدماغ، لكن هذه الدراسة تسعى إلى تقييم تأثيرهما المشترك.
- وسيتم الانتهاء من الدراسة بحلول نهاية عام 2023.
يحقق الباحثون فيما إذا كان الشخص الذي يتبع “تدخل MedWalk” قد يكون قادرًا على تقليل خطر التدهور المعرفي والخرف، بما في ذلك خرف الزهايمر. “MedWalk” هو اختصار لعبارة “نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط” و”المشي”.
وقد ربطت الأبحاث السابقة بين النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط والمشي بصحة الدماغ، وتأمل هذه الدراسة الجديدة في تأكيد فائدة تدخل MedWalk المشترك.
الدراسة – التي أجراها باحثون من أستراليا ونيوزيلندا والمملكة المتحدة – مستمرة، بعد أن توقفت بسبب جائحة كوفيد-19.
ومع ذلك، فقد نشر المؤلفون البيانات المتعلقة بعملياتهم وتحليلهم المستمر في مجلة مرض الزهايمر.
تم تصميمه في الأصل لتقييم الإدراك على مدى عامين، وقد استلزم التوقيت والأثر المالي لجائحة كوفيد-19 تقليل فترة المتابعة إلى عام واحد، ولا يزال البحث مستمرًا، حيث يقوم العلماء بتجنيد عينة أوسع من مشاركون.
يشعر مؤلفو الدراسة أن الشكل المعدل للدراسة سيوفر نتائج قوية بما فيه الكفاية.
النتيجة الأولية التي اهتم بها مؤلفو الدراسة هي تغيير لمدة 12 شهرًا في الذاكرة البصرية والتعلم للمشاركين.
ويهتم الباحثون أيضًا بمراقبة تأثير التدخل على مجموعة من المجالات، بما في ذلك المزاج ونوعية الحياة والتكاليف الصحية، بالإضافة إلى صحة القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين.
المشاركون في الدراسة هم أفراد تتراوح أعمارهم بين 60 إلى 90 عامًا يعيشون في الولايتين الأستراليتين، جنوب أستراليا وفيكتوريا. تم تجنيد الأفراد من مجتمعات التقاعد المستقلة، ونتيجة للوباء، تم تجنيدهم من المجتمع الأكبر أيضًا.
ويتم إيلاء اهتمام خاص للمؤشرات الحيوية المرتبطة بالتدهور المعرفي، مثل تنظيم الجلوكوز، والالتهابات، والمواد المغذية، والإجهاد التأكسدي.
تم تعيين المشاركين إما لمجموعة تدخل MedWalk أو مجموعة مراقبة حافظت على نظامهم الغذائي ومستوى نشاطهم المعتاد.
التدخل عبارة عن مزيج من تعديل النظام الغذائي جنبًا إلى جنب مع نظام المشي الخاضع للإشراف، والمعزز بتقنيات التغيير السلوكي النفسي والاجتماعي. يتلقى المشاركون دعمًا مكثفًا خلال الأشهر الستة الأولى، مع بقاء مساعدة إضافية متاحة خلال الأشهر الستة التالية، لمساعدتهم على البقاء على المسار الصحيح.
يقدم الباحثون تعليمات حول كيفية اختلاف النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط عن النظام الغذائي الأسترالي النموذجي، لمساعدة المشاركين على فهم المفهوم الكامن وراء طريقة تناول الطعام هذه.
على سبيل المثال، يقدم الباحثون زيت الزيتون البكر مجانًا، نظرًا لأنه أساسي لنظام غذائي متوسطي، بالإضافة إلى الأطعمة الأخرى.
بعد تقييم اللياقة الهوائية الأساسية، ينخرط المشاركون في جلسات المشي الجماعية للأشهر الستة الأولى، تليها جلسات شهرية لبقية سنة الاختبار.
وأشار كونر ميدلمان، خبير التغذية المعتمد والمتخصص في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، والذي لم يشارك في الدراسة الحالية إلى الأخبار الطبية اليوم التي تدرس من
دراسات أخرى، مثل واحدة في
ومع ذلك، حذر ميدلمان من أنه “على الرغم من أن هذه الدراسات تشير إلى وجود صلة بين النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط وانخفاض خطر الإصابة بالخرف، فمن المهم أن نأخذ في الاعتبار أن العديد من العوامل يمكن أن تؤثر على خطر الإصابة بالخرف، بما في ذلك الوراثة، ونمط الحياة، والصحة العامة. “
وأضافت: “لذلك، فإن الحفاظ على نظام غذائي صحي، مثل النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، هو مجرد جانب واحد من نهج شامل لصحة الدماغ والوقاية من الخرف”.
وأوضح ميدلمان أن النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط قد يساهم في صحة الدماغ بطرق مختلفة:
- النظام الغذائي غني بمضادات الأكسدة التي تكافح الإجهاد التأكسدي والالتهابات، “والتي يُعتقد أنها تساهم بشكل كبير في التدهور المعرفي والأمراض التنكسية العصبية”.
- فهو يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، وخاصة حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، وهو أمر حيوي لصحة الدماغ، كما تم ربط أوميغا 3 (بشكل عام) بتحسين الوظيفة الإدراكية وانخفاض خطر التدهور المعرفي.
- النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط غني بالألياف التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على توازن ميكروبيوم الأمعاء.
- كما أنه منخفض في الحبوب والسكريات المصنعة، مما يقلل من خطر مقاومة الأنسولين والالتهابات
- لا يتم تشجيع استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة، والتي تم ربطها بالخرف، في النظام الغذائي.
وأخيراً، قال ميدلمان إن مشاركة الوجبات مع العائلة والأصدقاء وممارسة التمارين الرياضية بانتظام هي جوانب أخرى من النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ترتبط بصحة الدماغ.
وبالمثل، يرتبط المشي بانتظام بتباطؤ التدهور المعرفي.
أ
وجدت هذه الدراسة أن اتخاذ 10000 خطوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 50٪.
أ
“قد يحسن المشي صحة الدماغ بطريقة أو أكثر. وأوضح مدرب صحة الدماغ، ريان جلات، من معهد علم الأعصاب في المحيط الهادئ، والذي لم يشارك في هذه الدراسة، أن المشي قد يزيد من تدفق الدم في الدماغ، اعتمادًا على شدة المشي ومدته وتكراره.
بالإضافة إلى ذلك، قال جلات، إنه قد “يفيد مستويات نشاط الدماغ، وقد يقلل من مشاعر التوتر العام مع تحسين مشاعر الرفاهية”.
وقال جلات: “قد يشتمل المشي أيضًا على عناصر اجتماعية والتعرض للطبيعة، وكلاهما قد يكون له أيضًا فوائد للدماغ”.
سيتم الانتهاء من فترة جمع بيانات الدراسة الحالية بحلول نهاية عام 2023.
