باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    صندوق التنمية الحضرية: 600 مليار جنيه لتطوير عواصم المدن الكبرى

    قال المهندس خالد صديق، رئيس مجلس إدارة صندوق التنمية الحضرية، إن الدولة المصرية نجحت خلال الـ 10 سنوات الماضية، في…

    ذهب الفراعنة.. إناء الملك “آمون إم أوبت” بمتحف التحرير هل تعرفه؟

    يضم المتحف المصري مجموعة من المقتنيات الفرعونية منها إناء ذهبي منسوب لآمون إمبط ، والزهرية تحمل من الخراطيش الخارجية مسجلة…

    منوعات

    النصر يتعاقد مع أفضل ظهير أيسر في الدوري الإنجليزي! والجماهير تعلق: ارموا كونان برا النادي

    لا تزال المفاجآت التي تنهال على الوسط الرياضي السعودي تنهال من نادي النصر حتى الآن، حيث إنه مع اقتراب انتهاء…

    منوعات

    شاهد.. “حمدالله” يفاجئ إدارة الاتحاد بهذه المطالب.. والأخيرة ترد بقرار!

    شاهد.. "حمدالله" يفاجئ إدارة الاتحاد بهذه المطالب.. والأخيرة ترد بقرار!

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > صحة > الأطعمة فائقة المعالجة، وخاصة المُحليات الصناعية، قد تزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب

الأطعمة فائقة المعالجة، وخاصة المُحليات الصناعية، قد تزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ سنتين 7 دقيقة للقراءة
شارك

  • لا تزال الأبحاث جارية حول كيفية تأثير النظام الغذائي في الصحة العقلية وتطور بعض حالات الصحة العقلية.
  • وجدت دراسة حديثة أن تناول الأطعمة فائقة المعالجة، وخاصة المحليات الصناعية، قد يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب.
  • يوصي الخبراء بخطوات لتحسين النظام الغذائي وتقليل استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة لتقليل هذا الخطر.

الاكتئاب هو حالة صحية عقلية شائعة يمكن أن تكون منهكة. ولا يزال الباحثون يبحثون عن أفضل الطرق لعلاجه وأفضل الطرق لمنع تطوره. أحد مجالات الاهتمام هو كيف يلعب النظام الغذائي دورًا.

حديثا يذاكر نشرت في شبكة جاما وجدت أن تناول الأطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب. ووجد الباحثون أن الخطر يرتبط بشكل خاص بتناول الأطعمة وشرب المشروبات التي تحتوي على مواد التحلية الاصطناعية.

وتشير نتائج الدراسة إلى فائدة محتملة أخرى تتمثل في الحد من استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة.

نظر الباحثون في هذه الدراسة إلى العلاقة بين الأطعمة فائقة المعالجة والاكتئاب. قدمت كارين زي بيرج، اختصاصية التغذية التي لم تشارك في الدراسة، التعريف التالي للأطعمة فائقة المعالجة:

“الأطعمة فائقة المعالجة، حسب تعريف نوفا، هي الأطعمة التي تتكون من مكونات مصنعة مع إضافة الملح أو الزيت أو السكر لجعلها مستساغة وللمساعدة في الحفاظ عليها”. عادة لا يكون لديهم أي فوائد غذائية جديرة بالاهتمام. تشمل بعض الأمثلة الوجبات الخفيفة المعبأة الباردة مثل رقائق البطاطس أو البسكويت، والمشروبات الغازية، والمعجنات المعبأة، والعديد من حبوب الإفطار الحلوة، والحلوى، وما إلى ذلك.
– كارين زي بيرج

“إن الطبيعة العالية المعالجة لهذه الأطعمة غالبًا ما تنتج منتجًا أرخص يكون أكثر استقرارًا على الرفوف وأكثر قبولا من مادة غذائية كاملة. وهذا يجعلها سهلة الأكل. كما أنها عادة ما تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون والملح والسكر، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن الأخبار الطبية اليوم.

شملت هذه الدراسة الأترابية المشاركين في دراسة صحة الممرضات II الذين لم يكن لديهم الاكتئاب في الأساس. وفي نهاية المطاف، شمل الباحثون 31712 مشاركًا في تحليلهم.

لقد نظروا إلى استبيانات تكرار الطعام من المشاركين. ثم نظر الباحثون في كميات الأطعمة فائقة المعالجة التي استهلكها المشاركون بناءً على تصنيف NOVA. يساعد هذا النظام في تجميع الأطعمة بناءً على المعالجة ويساعد في تحديد الأطعمة فائقة المعالجة.

وأخذ الباحثون في الاعتبار بعض عوامل الخطر المحتملة أو المعروفة للاكتئاب، بما في ذلك العمر ومستويات النشاط وتناول الكحول والتدخين.

خلال الدراسة، أصيب 2122 مشاركًا بالاكتئاب عندما قام الباحثون بتعريف الاكتئاب بتعريف صارم، وأصيب 4840 مشاركًا بالاكتئاب عندما استخدم الباحثون تعريفًا أوسع للاكتئاب.

ووجد الباحثون أن المشاركين الذين لديهم أعلى استهلاك للأطعمة فائقة المعالجة كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب مقارنة بالمشاركين الذين لديهم أقل استهلاك للأطعمة فائقة المعالجة.

أبرزت النتائج أيضًا أن خطر الاكتئاب قد يكون مرتفعًا بشكل خاص بناءً على الاستهلاك العالي للأطعمة فائقة المعالجة التي تحتوي على مواد التحلية الاصطناعية والمشروبات المحلاة صناعيًا.

علقت جيسي هولسي، اختصاصية تغذية مسجلة ومقرها أتلانتا ومنشئة Health Down South، والتي لم تشارك في الدراسة، على نتائج الدراسة:

“وُجد أن المشاركين الذين تناولوا كميات كبيرة من UPF لديهم مؤشر كتلة الجسم أكبر، ومعدلات تدخين أعلى، وزيادة في انتشار الأمراض المصاحبة مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم واضطراب شحوم الدم. علاوة على ذلك، كانوا أقل عرضة لممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

“يلعب النظام الغذائي دورًا محوريًا في صحتنا الجسدية والعقلية، وقد سلطت دراسة حديثة (هذه الدراسة) الضوء على العلاقة المثيرة للقلق بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) والصحة العقلية. وتؤكد هذه النتائج على أهمية دمج الأطعمة الكاملة غير المصنعة في وجباتنا الغذائية كخطوة حاسمة نحو الحد من خطر الاكتئاب وتعزيز الرفاهية العامة.
– جيسي هولسي

هذا البحث لديه قيود معينة. أولاً، شملت النساء فقط، مما يعني أنه لا يمكن تعميم النتائج. بالإضافة إلى ذلك، كان غالبية المشاركين من البيض وغير اللاتينيين.

“تتكون المجموعة قيد التحقيق (تقريبًا) حصريًا من النساء البيض غير اللاتينيات، الذين تتراوح أعمارهم بين 42 إلى 62 عامًا، دون إدراج رجال أو أفراد من خلفيات عرقية متنوعة. وأشار هولسي إلى أن هذا التجانس في مجتمع الدراسة يدعو إلى الحذر عند تعميم النتائج على التركيبة السكانية الأوسع، لأن تأثير الخيارات الغذائية على الصحة العقلية قد يختلف باختلاف المجموعات الجنسية والعرقية.

وأضافت: “يجب أن تهدف الأبحاث المستقبلية إلى تضمين مجموعة أكثر تنوعًا من المشاركين لضمان إمكانية تطبيق النتائج على عدد أكبر من السكان، وبالتالي توفير فهم أكثر شمولاً للعلاقة بين النظام الغذائي والصحة العقلية”.

ويعتمد البحث أيضًا على التقارير الذاتية لبعض المشاركين، مما يعرض إمكانية جمع بيانات غير دقيقة. لاحظ الباحثون أيضًا أن هناك احتمال سوء تصنيف النتائج نظرًا لعدم قيام أحد بإجراء مقابلات سريرية منظمة.

كما لا يمكن للنتائج إثبات أن تناول الأطعمة فائقة المعالجة يسبب الاكتئاب.

يمكن للأبحاث المستقبلية أن تبحث في بعض الآليات الأساسية المرتبطة بالعلاقة بين الاكتئاب والأغذية فائقة المعالجة، وخاصة تأثير المحليات الصناعية.

تضيف نتائج الدراسة هذه إلى الأدلة المتزايدة حول الفوائد الصحية للحد من استهلاك الأغذية فائقة المعالجة. كما ربطت الدراسات السابقة بين الأطعمة المصنعة وزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب على المدى الطويل.

“يرتبط استهلاك نظام غذائي غني بالأطعمة فائقة المعالجة بزيادة خطر الإصابة بمشاكل صحية مختلفة، بما في ذلك السمنة وأمراض القلب والسكري. وأشار هولسي إلى أن هذا يرجع إلى حد كبير إلى ارتفاع مستويات الدهون والسكريات والصوديوم والمواد المضافة غير الصحية، والتي يمكن أن تؤدي إلى تغذية غير متوازنة ومجموعة من النتائج الصحية الضارة عند تناولها بانتظام.

يمكن للناس اتخاذ خطوات لتقليل تناولهم للأطعمة فائقة المعالجة باستخدام عدد من الاستراتيجيات، بما في ذلك استبدال الأطعمة فائقة المعالجة بخيارات صحية واختيار أجزاء أصغر. يمكن للأشخاص استشارة الأطباء وأخصائيي التغذية بشكل مناسب والذين يمكنهم تقديم المزيد من الإرشادات الغذائية.

“إن أفضل طريقة ليعرف الناس أنهم يتجنبون الأطعمة فائقة المعالجة هي قراءة الملصقات الغذائية. حاول تناول الأطعمة الكاملة قدر الإمكان (مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا واللحوم الخالية من الدهون وما إلى ذلك) بأشكالها الطبيعية. إذا كان يجب عليك شراء البضائع المعبأة، فاقرأ المكونات والملصق الغذائي. ابحث عن الأطعمة الكاملة في قائمة المكونات، وتجنب الأطعمة التي تحتوي على العديد من الإضافات أو الأطعمة المصنعة.
– كارين زي بيرج

“أحد الأساليب الفعالة هو إعطاء الأولوية للأطعمة الكاملة غير المصنعة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والبقوليات في نظامك الغذائي. وأضاف هولسي أن تخطيط الوجبات وإعدادها في المنزل يسمح بتحكم أكبر في المكونات وطرق الطهي، مما يقلل الاعتماد على خيارات الوجبات المعلبة أو الوجبات السريعة.

فريق التحرير سبتمبر 22, 2023 سبتمبر 22, 2023
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق وفاة الرئيس الإيطالي الأسبق جورجو نابوليتانو
المقال التالي يوصي مستشارو مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها بلقاح فايزر للفيروس المخلوي التنفسي للأمهات لحماية الرضع
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

يريد الناشطون الجمهوريون أن ينأىوا عن دوج إيلون موسك

لأسابيع ، لم يكن مسؤولو البيت الأبيض والعملاء الجمهوريون متأكدين تمامًا ، أو إذا ،…

تقنية منذ 3 أيام

خبير عسكري: الاحتلال يستخدم “مستعربين” لنهب المساعدات وخلق الفوضى بغزة

قال الخبير العسكري الإستراتيجي العقيد حاتم كريم الفلاحي، إن جيش الاحتلال الإسرائيلي يستخدم مستعربين لنهب…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

تركيا تقترح قمة ثلاثية وروسيا مستعدة لجولة ثانية بإسطنبول

اقترحت تركيا -اليوم الجمعة- عقد قمة تجمع رؤساء أوكرانيا وروسيا والولايات المتحدة في إسطنبول، وفي…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

يحدد جيمي ديمون التركيز الرئيسي لفريق ترامب وسط نوبات تكتونية عالمية

بينما لا يظهر الرئيس دونالد ترامب أي علامات على إبطاء أجندته التجارية ، أبرز الرئيس…

اقتصاد منذ 3 أيام

السرايا تبث مشاهد لتفجير عبوات في آلية عسكرية إسرائيلية بخان يونس

بثت سرايا القدس -الجناح العسكري لحركة الجهاد الإسلامي– مشاهد قالت إنها من زراعة مقاتليها لعبوات…

اخر الاخبار منذ يومين

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

عملية ربط المعدة بالمنظار القابلة للتعديل في دبي وأبوظبي: الحل الذكي للسمنة مع د. عبد السلام الطائي

صحة

ماريسكا هارجيتاي في أول شيء تحكي فيه للناجين من سوء المعاملة والسبب المهم وراء ذلك

صحة

أصبح ستيفن ألدرسون أول لاعب غولف مصاب بالتوحد يفوز بحدث جولة G4D

صحة

تقرير تشريح جثة ليام باين يكشف سبب الوفاة

صحة

ما شاركه المغني حول إعادة التأهيل وتعاطي الكحول

صحة

أناندا لويس من قناة MTV تتحدث عن تشخيص سرطان الثدي وعلاجه

صحة

قد يكون اليقظة الذهنية فعالة مثل مضادات الاكتئاب

صحة

كيف يؤثر الكافيين على خطر الإصابة بالأمراض؟

صحة
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

يكشف مضيف الطيران عن مخاطر محتملة لمبادلة المقاعد
وزير الصحة يبحث مع التحالف الألماني تعزيز الاستثمار في القطاع الطبي
75 شهيدا بغزة في استهداف الاحتلال مواقع توزيع المساعدات

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟