- أظهرت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من الكحول قد يخاطرون بفقدان كتلة العضلات في وقت لاحق من حياتهم.
- الأشخاص الذين عانوا من أكبر خسارة في كتلة العضلات استهلكوا 10 وحدات أو أكثر من الكحول يوميًا.
- يمكن أن تساعدك تمارين القوة المنتظمة في الحفاظ على كتلة العضلات مع تقدمك في العمر ، مما يقلل من خطر إصابتك بالضعف.
- يوصي الخبراء من يشربون الخمر بكثرة الحد من تناولهم والحد من استهلاكهم إلى مستويات شرب منخفضة أو معتدلة.
أدلة متزايدة تظهر الآثار الضارة للكحول تتراوح بين
أظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة إيست أنجليا أن الأفراد الذين يستهلكون كميات كبيرة من الكحول يمكن أن يكتسبوا كتلة عضلية مع تقدمهم في السن ويزيدون من خطر ضعفهم.
تم نشر النتائج في 24 مايو في الأنسجة المتكلسة الدولية.
“نحن نعلم أن فقدان العضلات مع تقدمنا في العمر يؤدي إلى مشاكل الضعف والضعف ، لذلك يشير هذا إلى سبب آخر لتجنب شرب كميات كبيرة من الكحول بشكل روتيني في منتصف العمر وبداياته ،” البروفيسور إيلسا ويلش ، اختصاصي التغذية وأستاذ علم الأوبئة التغذوية في كلية الطب نورويتش في UEA ، قال في بيان صحفي.
صرح البروفيسور ويلش أن “تناول الكحول هو عامل خطر رئيسي قابل للتعديل للعديد من الأمراض ، لذلك أردنا معرفة المزيد عن العلاقة بين الشرب وصحة العضلات مع تقدمنا في العمر”.
فحص الباحثون بيانات من البنك الحيوي في المملكة المتحدة ، تحتوي على معلومات صحية من 500 ألف شخص في المملكة المتحدة.
نظر فريق البحث في بيانات ما يقرب من 200000 شخص تتراوح أعمارهم بين 37 و 73 عامًا. كانت غالبية المشاركين في منتصف العمر في الخمسينيات والستينيات من العمر.
قالت الباحثة الرئيسية جين سكينر ، الحاصلة على درجة الدكتوراه ، وخبيرة الإحصاء ، وعالمة الأوبئة ، والمحاضرة في كلية الطب في نورويتش: الأخبار الطبية اليوم:
“حجم العينة الكبير المتاح لنا من دراسة البنك الحيوي في المملكة المتحدة يعني أنه يمكننا دراسة النطاق الكامل لاستهلاك الكحول في عينة كبيرة من السكان. هذا يعني أنه يمكننا استيعاب عادات الشرب جيدًا وأن لدينا عددًا كافيًا من الأشخاص في نطاقات الاستهلاك الأعلى لنكون قادرين على نمذجة التأثيرات في هذه المستويات الأكثر تطرفًا. هذا ليس بالعادة “.
كما نظر الباحثون في العوامل التي يمكن أن تؤثر على كتلة العضلات مثل حجم الجسم وكمية البروتين من النشاط البدني.
تشير النتائج إلى أن الأشخاص ذوي الكتلة العضلية الأقل كانوا يستهلكون 10 وحدات من الكحول أو أكثر يوميًا.
وفقًا للباحثين ، 10 وحدات من الكحول تعادل شرب زجاجة من النبيذ أو 4-5 مكاييل من البيرة يوميًا.
وأشار الدكتور سكينر: “يمكن للأشخاص الذين يرغبون في الاهتمام بصحة عضلاتهم التأكد من أنهم يشربون فقط باعتدال أو لا يشربون على الإطلاق.”
“تعطي نتائجنا الناس سببًا آخر لتجنب الإفراط في تناول المشروبات الكحولية ، والتي يوجد بالفعل الكثير منها. كما يمكن للناس أن يروا أن هناك استجابة للجرعة من شرب المزيد من الكحول على كمية العضلات التي يمتلكها الناس ، “أضاف الدكتور سكينر.
على الرغم من الآثار المترتبة على البحث ، كانت هناك بعض القيود. افتقرت التركيبة السكانية للدراسة إلى التنوع ، وهناك حاجة إلى مزيد من المتابعة طويلة المدى لآثار شرب الخمر بكثرة.
وأوضح سكينر ل MNT أن “تحليلهم الرئيسي استند إلى نتائج مقطعية (تم قياسها في نفس الوقت) ، لذلك لا يمكننا التأكد من السبب والنتيجة. كما أنه يعتمد على بيانات المراقبة ، وهو أمر لا مفر منه عند النظر إلى مثل هذه المشكلة “.
“لقد بذلنا قصارى جهدنا لمراعاة عوامل مهمة أخرى ، ولكن مثل هذه التعديلات لا يمكن أن تكون مثالية على الإطلاق. على الرغم من أننا حققنا أيضًا في الأشخاص الذين تمت متابعتهم بمرور الوقت ، مما يوفر نتائج أكثر إقناعًا ، كان لدينا عينة أصغر بكثير من الأشخاص الذين لديهم بيانات عن المتابعة. وهذا يحد من معرفتنا بالآثار طويلة المدى للشرب بكثرة “.
– جين سكينر ، دكتوراه ، باحثة رئيسية
بالإضافة إلى ذلك ، لم يتم قياس النشاط البدني ومستويات الجلوس ، مما قد يكون له تأثير مختلف على النتيجة.
“لم يراقب (الباحثون) مستويات النشاط البدني على عكس مستويات الجلوس (و) الجلوس ، والتي ترتبط ببعضها البعض ولكنها مختلفة تمامًا” ، كما أشار ماثيو ستولتس-كوليهمينن ، دكتوراه ، عالم فيزيولوجيا التمرين وباحث في التمارين في مستشفى ييل نيو هافن ، الذين لم يشاركوا في الدراسة.
لاحظت Stults-Kolehmainen أن “استهلاك الكحول وفقدان وظيفة العضلات والتنسيق أمر راسخ”.
وأضاف: “لم يكن مفاجئًا بالنسبة لي أنه سيكون هناك أيضًا ارتباط قوي بين استهلاك الكحول وفقدان العضلات من حيث الكمية والنوعية”.
لاحظت Stults-Kolehmainen أن الشرب بعد التمرين قد يؤخر أيضًا تعافي العضلات ، على الرغم من أن الأبحاث مختلطة.
وجدت مراجعة أجريت عام 2019 لـ 12 دراسة أن الكحول يمكن أن يؤثر على تعافي العضلات فقط إذا كان الشرب أثناء التعافي ثابتًا.
جون جاردنر ،شرح المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لمنصة Kickoff للتدريب على اللياقة البدنية عبر الإنترنت MNT أن شرب الكحول قد يؤدي إلى انخفاض في إنتاج الطاقة لخلايا العضلات.
“يمكن أن يقلل استهلاك الكحول من إنتاج أحد أهم مصادر الطاقة اللازمة لخلايا العضلات والمعروف باسم
وأضاف جاردنر: “عند ممارسة أو تحريك عضلاتك ، يتم استهلاك ATP لمساعدة العضلات على الانقباض وأداء الحركات أثناء التمرين”. “ومع ذلك ، عندما تستهلك الكحول ، ينتج جسمك كمية أقل وأقل من ATP مما يؤثر بشكل كبير على قوة عضلاتك.”
تتدهور كتلة العضلات مع تقدم العمر. يعد الحفاظ على كتلة العضلات مع تقدمك في السن أمرًا مهمًا لمنع الضعف والمخاوف الصحية الأخرى. إليك بعض النصائح التي وافق عليها المدرب لمنع فقدان العضلات.
احصل على ما يكفي من البروتين
البروتين ضروري ليس فقط للحفاظ على قوة العضلات ولكن أيضًا للمساعدة في إعادة بناء وتقوية عضلاتك.
“عندما تقوم بتمارين القوة ، فإنك تكسر العضلات وتحتاج إلى البروتين لتغذية عضلاتك من أجل الإصلاح والنمو. قال غاردنر: لكل فرد كمية البروتين المطلوبة على أساس يومي مختلفة.
“لحساب ذلك ، يجب عليك مضاعفة وزنك بالجنيه في 0.36 لتحديد كمية البروتين التي تتناولها.”
مع تقدم العمر ، يحتاج الجسم إلى مصادر أفضل للبروتين للحفاظ على عضلات قوية. وأوضح جاردنر أن هذا هو السبب في أهمية تناول البروتين الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة. يشمل ذلك اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبيض وحتى المصادر النباتية مثل الكينوا والحنطة السوداء.
إعطاء الأولوية للراحة والتعافي
صرح جاردنر: “عند ممارسة الرياضة ، تقوم بتكسير العضلات وتحتاج إلى منحها الوقت للراحة وإعادة الشحن وإعادة بناء العضلات”. “لهذا السبب عند الخضوع لتدريب القوة ، اعتمادًا على شدة التمرين ، قد يستغرق إصلاح عضلاتك من 24 إلى 72 ساعة.”
يوصي غاردنر بترك يوم واحد بين تمارين القوة للتركيز على مجموعات العضلات المختلفة. هذا يسمح للعضلات بالتعافي والإصلاح.
من الضروري أيضًا الحصول على قسط كافٍ من النوم. أثناء النوم ، يتم إفراز هرمونات النمو للمساعدة في إصلاح عضلاتك.
تمارين القوة 2-3 مرات في الأسبوع
يعد نظام تدريب القوة المتسق أمرًا أساسيًا للحفاظ على عضلاتك قوية وسليمة مع تقدمك في العمر.
قال غاردنر: “ركز على أداء تمارين القوة مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع مع التركيز على مجموعات العضلات المختلفة في كل مرة لمنح عضلاتك فرصة للتعافي التام مع الاستمرار في تمرينها بما يكفي للحفاظ على عضلات صحية”.
حاضِر
اتفقت ليزا آر يونغ ، حاصلة على درجة الدكتوراه ، وأخصائية تغذية مسجلة ، ومستشارة تغذية ، ومؤلفة كتاب “أخيرًا ممتلئ ، وأخيراً سليم” و “The Portion Teller” ، على أن الشرب باعتدال ربما يكون آمنًا لمعظم الناس.
لا يزال البعض
إذا كنت قلقًا من أنك قد تشرب كثيرًا ، فقد قدم يونج النصائح التالية للمساعدة في تقليل تناولك:
- اشرب مع الوجبة فقط.
- قبل الحصول على مشروب آخر ، اشرب كوبًا من الماء أو الماء الفوار أولاً.
- لا تحتفظ بالكحول في المنزل وقلل من شرب الكحول عندما تكون بالخارج.