قد يساعد عصير “Ume” في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

البرقوق الياباني (برقوق مومي) يُعرف أيضًا باسم المشمش الياباني ويُطلق عليه تقليديًا “ume” في اليابان.

يتم معالجته أحيانًا إلى مركز عصير منقوع يسمى bainiku-ekisu لاستخدامه في مشروبات العصير أو النبيذ.

قال الدكتور ساتورو إيجوتشي ، الأستاذ في مركز أبحاث القلب والأوعية الدموية في مركز سول شيري لأبحاث التخثر ومركز أبحاث الأمراض الأيضية في كلية لويس كاتز للطب في جامعة تمبل وكبير مؤلفي هذه الدراسة ، إن هذا البحث كان مدفوعًا بالحاجة إلى العلاجات البديلة من أدوية ارتفاع ضغط الدم.

“العلاجات الحالية غير كافية لتطبيع مخاطر وفاة وحوادث أمراض القلب والأوعية الدموية مثل احتشاء عضلة القلب أو سكتة دماغية (إذا) قاموا بتطبيع ضغط الدم “، أوضح لـ أخبار طبية اليوم. “مرضى ارتفاع ضغط الدم لديهم مخاطر أعلى للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بغض النظر عن العلاج أو تطبيع ضغط الدم عن طريق الأدوية مقارنة مع الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم الطبيعي.”

وفقًا للباحثين ، أظهرت التجارب السابقة التي أجريت على خلايا العضلات الملساء في الأوعية الدموية أن bainiku-ekisu ساعد في إعاقة الإشارات المعززة للنمو الناتجة عن أنجيوتنسين الثاني. أنجيوتنسين 2 هو دواء للدورة الدموية هرمون من المعروف أنه يلعب دورًا في تطور ارتفاع ضغط الدم.

قال الدكتور إيجوتشي: “أنجيوتنسين 2 هو هرمون رئيسي (ينظم) ضغط الدم ويساهم في تطور ارتفاع ضغط الدم لدى البشر”. “ملكنا ورقة مسبقة أظهر أنه يخفف إشارات الأنجيوتنسين II ويعمل في خلايا الأوعية الدموية المستزرعة. كانت جميع مستخلصات الفاكهة الأخرى سلبية لتغيير تأثيرات الأنجيوتنسين في هذه الخلايا. ومع ذلك ، كانت النتائج التي توصلنا إليها محدودة في المختبر. وهكذا افترضنا أنه قد يقلل من ضغط الدم والمشاكل الوعائية المرتبطة بارتفاع ضغط الدم في الجسم الحي “.

في هذه الدراسة ، استخدم الدكتور إيجوتشي وفريقه نموذجًا للفأر لاختبار نظرياتهم حول تركيز عصير الأومي ، باينيكو-إيكيسو.

أعطيت الفئران حقنة من الأنجيوتنسين 2 للحث على ارتفاع ضغط الدم. بعد ذلك ، تم إعطاء الفئران إما ماء يحتوي على bainiku-ekisu أو مجرد ماء عادي.

عند التحليل ، وجد الباحثون أن الفئران التي تلقت الماء المنقوع من bainiku-ekisu لم تصاب بارتفاع ضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، ساعد bainiku-ekisu في حماية الأوعية الدموية من الآثار السلبية لأنجيوتنسين 2. على سبيل المثال ، كان لدى الفئران التي تلقت تركيز العصير تضخم طفيف في الشريان الأورطي ، في حين أن الفئران التي تم إعطاؤها الماء العادي أظهرت تضخمًا واضحًا ، وهو ما يُعرف باسم تضخم الأبهر.

لاحظ العلماء أيضًا أن bainiku-ekisu ساعد في تقليل عدد الخلايا المناعية ، مما يؤدي عادةً إلى حدوث عملية التهابية مرتبطة بارتفاع ضغط الدم.

ولاحظ الباحثون أن bainiku-ekisu ساعد في منع التبديل الخلوي من التمثيل الغذائي الهوائي ل تحلل السكر عادة ما يُرى في ارتفاع ضغط الدم. يساعد ذلك في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي الذي قد يسبب الالتهاب ، تصلب الأوعية الدموية، وربما تطور أمراض القلب والأوعية الدموية الشديدة.

أوضح الدكتور إيجوتشي أن “تجاربنا على الحيوانات تشير إلى أن bainiku-ekisu قد يقلل من ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم”. “من الآمن أن تتحد مع العلاج الحالي. وقد يساعد أيضًا في تقليل كمية الدواء اللازمة للحفاظ على ضغط الدم الطبيعي “.

وأضاف: “علاوة على ذلك ، فإن تناول bainiku-ekisu قد يمنعك (من تطوير) المضاعفات المرتبطة بارتفاع ضغط الدم مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية”.

ينمو البرقوق الياباني على شجرة مثل اشجار الكرز، تزهر في الربيع مع أزهار البرقوق ، مما يفسح المجال للمناسبات الاحتفالية في اليابان.

تنمو أشجار البرقوق اليابانية جيدًا في درجات حرارة معتدلة إلى شبه استوائية. على الرغم من وجوده في الصين واليابان منذ آلاف السنين ، إلا أن البرقوق الياباني شق طريقه إلى مناطق أخرى من العالم ، بما في ذلك أجزاء معينة من الولايات المتحدة.

على الرغم من أن البرقوق الياباني قد يبدو ورائحته تشبه إلى حد ما البرقوق الغربي أو المشمش ، إلا أنه يتمتع بمذاق حامضي وحامض.

إلى جانب معالجته في عصير البينيكو-إيكيسو ، غالبًا ما يستخدم البرقوق الياباني لصنع أوميبوشي ، حيث يكون البرقوق مملحًا ومخللًا بدرجة عالية ويستخدم كتوابل في المطبخ الياباني التقليدي.

هذه ليست المرة الأولى التي يتم فيها دراسة البرقوق الياباني لفوائده الصحية المحتملة. تظهر الأبحاث السابقة أن ume قد يساعد في التحسن مشاكل في الجهاز الهضمي عند الأشخاص المصابين بمرض الجزر المعدي المريئي (GERD).

دراسات أخرى لها وجد التي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ويمكن أن تكون مفيدة ضدها مرض الحساسية والسمنة.

ووجدت الأبحاث في عام 2017 أن تناول مستخلص الأومي يوميًا ساعد في تحسين ضغط الدم الانبساطي لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم من الدرجة الأولى.

أخبار طبية اليوم تحدث أيضًا مع الدكتور Rigved Tadwalkar ، طبيب القلب المعتمد في مركز بروفيدنس سانت جون الصحي في سانتا مونيكا ، كاليفورنيا ، حول البحث الجديد.

“المثير للاهتمام هو أنه على الرغم من أن هذا هو نموذج الفئران ، فإن حقيقة أن هذه المادة – bainiku-ekisu – كانت قادرة على تخفيف ارتفاع ضغط الدم والحماية من إعادة تشكيل الأوعية الدموية إنه أمر إيجابي حقًا “.

ومع ذلك ، حث الدكتور تادوالكار على توخي الحذر حيث لا يزال يتعين تعلم المزيد حول استخدام ume و bainiku-ekisu كعلاجات محتملة.

وأوضح: “هذا أمر جديد إلى حد ما ، ولا تعكس نماذج الفئران دائمًا الفيزيولوجيا المرضية المعقدة لأمراض القلب والأوعية الدموية البشرية”. “لذلك من الواضح أننا سنحتاج إلى رؤية شيء ما في البشر لتحديد السلامة والفعالية والجرعات من حيث إدارة هذا الأمر.”

وأضاف الدكتور تادوالكار: “إنها توفر وسيلة محتملة لهذه العلاجات البديلة في إدارة أمراض القلب والأوعية الدموية”. “بشكل عام ، إنه واعد ، ولكن من الواضح ، هناك القليل من الحذر الذي أتناوله في الموضوع.”

ووافق الدكتور تادوالكار على أهمية البحث عن علاجات بديلة لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية.

وتابع: “يبحث مريض اليوم عن مجموعة من الخيارات ويريد أن يكون لديه خطة علاج محددة مصممة وفقًا لاحتياجاته وظروفه”. “يوفر هذا أسلوبًا شخصيًا بدرجة أكبر قليلاً. ويمكن أن تشمل هذه الأساليب الشاملة التي يحبها الناس – تعديلات نمط الحياةو التغييرات الغذائية، والفئة الكاملة للعلاجات الطبيعية “.

وأضاف الدكتور تادوالكار: “أعتقد أنه يتيح للمرضى الشعور بمزيد من القوة لأنهم يستطيعون القيام بدور أكثر فاعلية في رعايتهم الخاصة”. “في تجربتي ، أجد أنه في كثير من الأحيان (يكون) أكثر اهتمامًا (المرضى) بالعلاج الدوائي التقليدي عندما يمكنهم اتباع نهج تكميلي يعزز استخدام العلاجات البديلة.”