باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    كم علاوة الكويتيين اصحاب المشروعات متناهية الصغر 2023

    علاوة الكويتيين أصحاب المشروعات متناهية الصغر لكل من الأعزب والمتزوج التي أصدرتها وزارة المالية الكويتية لتدعم بها مواطنيها وتساعدهم في…

    منوعات

    بإطلالة مبهجة.. لقاء الخميسي تخطف الأنظار| شاهد

    نشرت  الفنانة لقاء الخميسي عدة صور جديدة لها عبر صفحتها على موقع التواصل الاجتماعي لتبادل الصور والفيديوهات “انستجرام” خلال خاصية…

    منوعات

    الجيش الأوكراني يوسع أسطوله من الزوارق البحرية المسيرة

    الهجوم على ميناء نوفوروسيسك الروسي، اليوم الجمعة - على بعد مئات الأميال من أقرب نقطة تسيطر عليها أوكرانيا على ساحل…

    منوعات

    إيرادات السينما المصرية أمس.. أكرم حسني متربعا على القمة والبطة الصفرا في الذيل

    يشهد الموسم الحالي منافسة قوية بين مختلف الأعمال، أبرزها فيلم “بيت الروبي” للفنان كريم عبد العزيز، وفيلم “البعبع” بطولة الفنان…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > صحة > كيف تفقد الوزن بعد سن الأربعين من خلال مبادلة طعام بسيطة

كيف تفقد الوزن بعد سن الأربعين من خلال مبادلة طعام بسيطة

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ سنتين 6 دقيقة للقراءة
شارك

يمكن أن يحدث زيادة الوزن في أي عمر، ولكنه شائع بشكل خاص بعد سن الأربعين. ويقول الخبراء إن نمط الحياة الأكثر استقرارًا وتراكم العادات السيئة مع مرور الوقت والتغيرات الهرمونية يمكن أن تلعب دورًا في زيادة الوزن في منتصف العمر.

المحتويات
مصادر الكربوهيدرات مهمةزحف الوزن حقيقياختر الألياف و”الكربوهيدرات البطيئة”

لكن مبادلة طعام بسيطة يمكن أن تساعد. أفاد باحثون يوم الأربعاء في مجلة BMJ أن الأمر يتعلق على نطاق واسع بالتركيز على “جودة الكربوهيدرات” – مبادلة بعض الكربوهيدرات بأخرى.

الأشخاص الذين حدوا من تناولهم للسكر المضاف والمشروبات المحلاة والحبوب المكررة والخضروات النشوية بينما تناولوا المزيد من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات غير النشوية اكتسبوا وزنًا أقل في منتصف العمر من أقرانهم الذين انغمسوا في نظام غذائي سكري ونشوي.

وكانت العلاقة بين هذه العادات وزيادة التحكم في الوزن قوية بشكل خاص بين النساء، والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة قبل إجراء هذه التغييرات.

“أحد الأشياء المثيرة للاهتمام في دراستنا هو أننا وجدنا أن النشا كان في الواقع مشكلة أكبر بشكل عام من السكر نفسه،” قال الدكتور والتر ويليت، المؤلف المشارك للدراسة وأستاذ علم الأوبئة والتغذية في كلية هارفارد تي إتش تشان للإدارة العامة. الصحة في بوسطن، يقول TODAY.com.

“من الواضح أن تناول الكثير من السكر ليس بالأمر الجيد أيضًا، ولكن الكميات الضخمة من النشا المكرر تمثل مشكلة أكبر عندما يتعلق الأمر بالتحكم في الوزن.”

مصادر الكربوهيدرات مهمة

وتعتمد الدراسة على بيانات من أكثر من 136 ألف ممرض ومهني صحي يبلغون من العمر 65 عامًا أو أقل، ويشاركون بانتظام تاريخهم الطبي وعاداتهم الغذائية في سلسلة من الدراسات الاستقصائية التي بدأت في السبعينيات والثمانينيات. وتمت متابعتهم لمدة 24 عامًا على الأقل.

نظر مؤلفو الدراسة الحالية إلى الأنظمة الغذائية التي أبلغ عنها المشاركون ذاتيًا لمعرفة عدد الكربوهيدرات التي كانوا يتناولونها من المصادر بما في ذلك:

  • السكر المضاف والمشروبات المحلاة بالسكر، مثل الصودا.
  • الحبوب المكررةبما في ذلك الدقيق الأبيض والخبز الأبيض والأرز الأبيض.
  • خضروات نشوية، وهي “معظمها بطاطس. يقول ويليت: “هذا هو الشرير الأكبر”. ويشمل ذلك البطاطس المقلية أو المخبوزة أو المسلوقة أو المهروسة. البطاطا الحلوة والبطاطا والبازلاء والذرة موجودة أيضًا في هذه الفئة.
  • الخضروات غير النشويةبما في ذلك الطماطم، والخضر، والجزر، والقرنبيط، والملفوف.
  • كل الحبوبمثل دقيق القمح الكامل والشوفان والأرز البني.
  • الفاكهة.

زحف الوزن حقيقي

اكتسب المشاركون في المتوسط ​​أكثر من 3 جنيهات كل أربع سنوات. وعلى مدار 24 عامًا، وصل ذلك إلى زيادة قدرها 20 رطلًا تقريبًا في المتوسط.

قام المشاركون بتحديث معلوماتهم كل سنتين إلى أربع سنوات، لذلك نظر الباحثون في كيفية تأثير التغييرات المبلغ عنها ذاتيًا في نظامهم الغذائي مع مرور الوقت على وزنهم.

ووجدت الدراسة أن زيادة النشا أو السكر بمقدار 3.5 أوقية يوميا ارتبطت بزيادة 3 رطل و2 رطل على التوالي، مقارنة بالمتوسط ​​على مدى أربع سنوات.

لكن الأشخاص الذين زادوا تناولهم للحبوب الكاملة أو الفواكه أو الخضار غير النشوية بمقدار 3.5 أونصة يوميًا شهدوا زيادة أقل في الوزن خلال تلك الفترة، حيث اكتسبوا حوالي رطل واحد و3 أرطال و6 أرطال أقل على التوالي من المتوسط.

لماذا لا يقتصر الأمر على الحد من جميع الكربوهيدرات بشكل عام والتركيز على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات؟

يقول ويليت: “لقد وجدنا في الواقع أنه إذا كانت الحبوب الكاملة – أي النوع الأقل من الكربوهيدرات المكررة – فإنها في الواقع تضيف قيمة إيجابية”.

“نحصل على الكثير من الألياف بهذه الطريقة. هناك الكثير من المعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية التي لها فوائد صحية إيجابية. لذلك هناك جانب جيد للكربوهيدرات الصحية وجانب سلبي كبير جدًا للإكثار من النشا والسكر المكرر.

اختر الألياف و”الكربوهيدرات البطيئة”

ويقول إن أفضل الكربوهيدرات هي الحبوب الكاملة السليمة مثل نواة القمح أو حبة كاملة من الأرز البني.

وقد وجدت دراسات سابقة أن الأطعمة الغنية بالألياف قد تساعد الأشخاص على إنقاص الوزن.

“الكربوهيدرات البطيئة” الغنية بالألياف، الموجودة في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، تستغرق وقتًا أطول في الهضم، وتتسبب في ارتفاع أبطأ في نسبة السكر في الدم وتساعد الناس على الشعور بالشبع.

ومن ناحية أخرى، يتم طحن الحبوب المكررة، وهي عملية تتم فيها إزالة النخالة والجراثيم، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية. ويشير ويليت إلى أنه يتم فقدان العديد من المغذيات الدقيقة والكثير من الألياف، مما يترك شكلاً من أشكال الكربوهيدرات وهو النشا، والذي يتم تكسيره وامتصاصه بسرعة عندما يأكله الناس.

“نحصل على دفعة كبيرة من الجلوكوز وهذا يشير إلى البنكرياس لإخماد دفعة من الأنسولين. ويضيف أن الأنسولين يدفع الجلوكوز إلى الخلايا الدهنية، حيث يتحول إلى دهون ويتم تخزينه هناك.

“على الرغم من أننا قد نكون جائعين، إلا أن جسمنا يحتفظ به على شكل دهون. هذه ليست نتيجة جيدة.”

ووجدت الدراسة أن النشا الموجود في الحبوب المكررة والخضروات النشوية يرتبط بقوة أكبر بزيادة الوزن مقارنة بنفس الكمية من السكر المضاف.

ويحذر الباحثون من أن النتائج “تثير مخاوف” بشأن التوصية الحالية للمبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين بتناول المزيد من جميع أنواع الخضروات، بما في ذلك الخضروات النشوية.

فريق التحرير سبتمبر 29, 2023 سبتمبر 29, 2023
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق بيبي فات عاد! كيف أعادت كيمورا لي سيمونز إحياء علامتها التجارية الشهيرة Y2K
المقال التالي مرض الزهايمر: العلاج الضوئي واعد في الفئران
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

صواريخ باتجاه تل أبيب وشمال إسرائيل والحرس الثوري يهدد بالمزيد

أعلن الجيش الإسرائيلي اعتراض دفعة ثانية من الصواريخ أطلقت من إيران خلال هذه الليلة، وقد…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

الأمم المتحدة: الجوع الشديد يهدد جنوب السودان ومالي بسبب الصراعات والتغير المناخي

حذّر تقرير جديد للأمم المتحدة من تفاقم الجوع الشديد في دولتي جنوب السودان ومالي المصنفتين…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

الاحتلال يعود لموقع أخلاه قبل عقدين ويطرد عائلات من منازلها بالضفة

أعاد جيش الاحتلال الإسرائيلي، صباح اليوم الثلاثاء، قواته إلى موقع عسكري شمال الضفة الغربية المحتلة…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

تلويح إيراني بانخراط حزب الله في المواجهة.. هل اقتربت الحرب الإقليمية؟

يبدو أن الحرب الدائرة منذ نحو أسبوع بين إسرائيل وإيران أصبحت قريبة جدا من التحول…

اخر الاخبار منذ يوم واحد

60 شهيدا ومئات المصابين بمجزرة “مساعدات” جديدة في خان يونس

17/6/2025-|آخر تحديث: 11:31 (توقيت مكة)أفاد مصدر في مجمع ناصر الطبي باستشهاد 60 فلسطينيا وإصابة المئات…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

عملية ربط المعدة بالمنظار القابلة للتعديل في دبي وأبوظبي: الحل الذكي للسمنة مع د. عبد السلام الطائي

صحة

ماريسكا هارجيتاي في أول شيء تحكي فيه للناجين من سوء المعاملة والسبب المهم وراء ذلك

صحة

أصبح ستيفن ألدرسون أول لاعب غولف مصاب بالتوحد يفوز بحدث جولة G4D

صحة

تقرير تشريح جثة ليام باين يكشف سبب الوفاة

صحة

ما شاركه المغني حول إعادة التأهيل وتعاطي الكحول

صحة

أناندا لويس من قناة MTV تتحدث عن تشخيص سرطان الثدي وعلاجه

صحة

قد يكون اليقظة الذهنية فعالة مثل مضادات الاكتئاب

صحة

كيف يؤثر الكافيين على خطر الإصابة بالأمراض؟

صحة
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

سقوط صاروخ إيراني على موقع شركة مايكروسوفت جنوب إسرائيل| فيديو
مدفوع فيكم كتير.. الدردير يوجه رسالة لـ زيزو وبن شرقي
عملية تبادل جديدة للأسرى بين أوكرانيا وروسيا

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟