باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    علاقة آثمة بين أخ وشقيقته.. تفاصيل العثور على رضيعة أمام دار أيتام بالقليوبية

    كشفت الأجهزة الأمن بالقليوبية تفاصيل واقعة بشعة شهدتها منطقة قليوب بمحافظة القليوبية وهى العثور على رضيعة عمرها ساعات أمام دار…

    منوعات

    قارئ يبحث عن أسرة طفل مريض كانسر مقيم في الشارع ويحتاج للعلاج

    أرسل القارئ محمد عبده يستغيث بخدمة بين الناس بموقع صدى البلد للبحث عن اسرة طفل مريض كانسر فاقد الذاكرة.وقال في…

    منوعات

    صفقات لا تنضب!! نجم جديد في النصر.. وضربة قوية لميلان الإيطالي

    خلال الأيام الأخيرة نجح نادي النصر في ضم اللاعب "أليكس تيليس" ثالث صفقات الفريق العالمية خلال سوق الانتقالات الصيفي الجاري.…

    منوعات

    بسبب البليهي | النصر يزاحم اتحاد جدة في مونديال الأندية!! هل تشهد النسخة فريقان سعوديان؟

    إن المملكة العربية السعودية أحدثت طفرة غير متوقعة في العالم الرياضي جعلت جميع الأنظار مُوجهة إليها منتظرة خطوتها القادمة التي…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > صحة > ما هو النظام الغذائي الأفضل لإنقاص الوزن؟

ما هو النظام الغذائي الأفضل لإنقاص الوزن؟

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ 10 أشهر 11 دقيقة للقراءة
شارك

  • تعتبر المنتجات النهائية المتقدمة للجليكوزيل، والتي توجد عادة بكميات أكبر في الأطعمة المشتقة من الحيوانات، مركبات ضارة مرتبطة بمقاومة الأنسولين ومشاكل الصحة الأيضية.
  • تشير دراسة حديثة إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي منخفض الدهون قد يكون أكثر فعالية في تقليل مستويات AGEs وإدارة الوزن من النظام الغذائي المتوسطي، على الأقل في المدى القصير.
  • بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تجربة نظام غذائي نباتي منخفض الدهون، يوصي الخبراء بإدخال المزيد من الوجبات النباتية تدريجيًا إلى روتينك وطلب التوجيه من طبيب أو اختصاصي تغذية مسجل لضمان التغذية المتوازنة.

دراسة حديثة نشرت فيالحدود في التغذية تشير دراسة إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي منخفض الدهون لمدة 16 أسبوعًا قد يتفوق بشكل كبير على النظام الغذائي المتوسطي في تقليل المنتجات النهائية المتقدمة للجليكوزيل الغذائي (AGEs) وتعزيز فقدان الوزن.

إن المنتجات النهائية للجلوكوزيل هي مركبات ضارة توجد بشكل عام في الأطعمة المطبوخة في درجات حرارة عالية، وخاصة في المنتجات المشتقة من الحيوانات وليس المنتجات النباتية. وقد تم ربطها بمقاومة الأنسولين والالتهابات والإجهاد التأكسدي، مما قد يساهم في مجموعة متنوعة من الامراض المزمنة، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب.

البحث الجديد هو تحليل ثانوي لتجربة متقاطعة استمرت 36 أسبوعًا أجرتها لجنة الأطباء من أجل الطب المسؤول في عام 2019، وقارنت بين فقدان الوزن ونتائج الصحة القلبية الأيضية لنظام غذائي نباتي منخفض الدهون مع النظام الغذائي المتوسطي.

أظهرت نتائج الدراسة الحالية انخفاضًا كبيرًا في مستويات المنتجات النهائية للجلوكوزيل المتقدمة (AGEs) الغذائية ووزن الجسم بين المشاركين في النظام الغذائي النباتي منخفض الدهون، في حين لم يواجه أولئك الذين اتبعوا النظام الغذائي المتوسطي أي تغييرات كبيرة.

وتشير النتائج إلى أن النظام الغذائي النباتي منخفض الدهون قد يكون له مزايا واضحة على المدى القصير. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كان أكثر فعالية من النظام الغذائي المتوسطي لفقدان الوزن على المدى الطويل والصحة العامة.

شملت التجربة الأصلية 62 بالغًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة تتراوح أعمارهم بين 30 و76 عامًا، وتم فحصهم من مجموعة مكونة من 506 أفراد. تم استبعاد أولئك الذين يتبعون بالفعل نظامًا غذائيًا نباتيًا أو متوسطيًا أو يعانون من ظروف أو عوامل نمط حياة معينة يمكن أن تؤثر على النتائج.

تم توزيع المشاركين بشكل عشوائي على نظام غذائي نباتي منخفض الدهون أو نظام غذائي متوسطي لمدة 16 أسبوعًا دون قيود على السعرات الحرارية.

ركز النظام الغذائي النباتي منخفض الدهون على الأطعمة النباتية فقط، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب والبقوليات، بالإضافة إلى مكمل يومي من فيتامين ب12 بجرعة 500 ميكروجرام. كما استبعد النظام المنتجات الحيوانية والدهون المضافة.

وقد ركز النظام الغذائي المتوسطي على الفواكه والخضراوات والبقوليات والأسماك، إلى جانب تناول 50 جراماً من زيت الزيتون البكر الممتاز يومياً. كما نصح النظام الغذائي المتوسطي بعدم تناول اللحوم الحمراء والمصنعة، والقشدة، والزبدة، والسمن، والمشروبات السكرية، والمعجنات، والوجبات الخفيفة المصنعة.

بعد الأسابيع الستة عشر الأولى، عاد المشاركون إلى نظامهم الغذائي الأساسي (النموذجي) لمدة أربعة أسابيع قبل التبديل إلى النظام الغذائي المعاكس لمدة 16 أسبوعًا أخرى.

وطوال فترة الدراسة الحرة، طُلب من المشاركين الحفاظ على نشاط بدني منتظم وتناول الأدوية ما لم يوجههم أطباؤهم بخلاف ذلك. وحضروا دروسًا أسبوعية حول نظامهم الغذائي المخصص لهم للحصول على تعليم غذائي ووصفات وخطط وجبات ودعم جماعي.

قام الباحثون بتتبع وزن الجسم وتركيبه لدى المشاركين، ورصدوا التزامهم بالنظام الغذائي، وطلبوا من خبراء التغذية المسجلين مراجعة سجلات النظام الغذائي للمشاركين لمدة ثلاثة أيام في أربع نقاط أثناء التجربة.

وفي التحليل الثانوي، قاموا بتحليل المنتجات النهائية للجلوكوزيل في النظام الغذائي باستخدام سجلات النظام الغذائي المبلغ عنها ذاتيًا في التجربة الأصلية. وتم تعيين درجة منتجات نهائية للجلوكوزيل لكل عنصر غذائي بناءً على قاعدة بيانات منشورة لمحتوى منتجات نهائية للجلوكوزيل، إلى جانب تقديرات لأقل من 10% من الأطعمة غير المشمولة في قاعدة البيانات.

توصل تحليل لجنة الأطباء إلى فروق كبيرة في المنتجات النهائية للجلوكوزيل المتقدمة (AGEs) الغذائية وتغيرات الوزن بين النظام الغذائي النباتي منخفض الدهون والنظام الغذائي المتوسطي.

أدى اتباع النظام الغذائي النباتي منخفض الدهون إلى انخفاض بنسبة 73% في مستويات AGEs الغذائية وفقدان الوزن في المتوسط ​​​​بمعدل 13 رطلاً، في حين لم يُظهر النظام الغذائي المتوسطي أي تغييرات في مستويات AGEs أو وزن الجسم.

وفقًا لمؤلفي الدراسة، فإن الانخفاض في AGEs الغذائية في النظام الغذائي النباتي منخفض الدهون نتج في المقام الأول عن التخلص من اللحوم (41٪)، وتقليل الدهون المضافة (27٪)، وتجنب منتجات الألبان (14٪) – والمعروف أن جميعها مصادر مهمة لـ AGEs الغذائية.

إن معظم فقدان الوزن عند اتباع نظام غذائي نباتي جاء من فقدان دهون الجسم والدهون الحشوية – وهي التعديلات المثالية في تكوين الجسم لتعزيز الصحة على المدى الطويل وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

بالإضافة إلى ذلك، ارتبطت التغييرات في المنتجات النهائية للجلوكوزيل المتقدمة (AGEs) الغذائية بتغيرات في وزن الجسم، وظل هذا الارتباط قويا حتى بعد تعديله وفقا لإجمالي السعرات الحرارية المتناولة.

وعند النظر في عدم وجود تأثيرات للنظام الغذائي المتوسطي، من المهم أن نأخذ في الاعتبار خصائص المشاركين في الدراسة.

وأشار مؤلفو الدراسة إلى أن المشاركين كانوا “مجموعة مهتمة بصحتها” حيث تناولوا كمية منخفضة نسبيا من الدهون المشبعة في البداية.

وقد يفسر هذا عدم وجود نتائج من النظام الغذائي المتوسطي، على النقيض من الدراسات السابقة التي أفادت بفوائد النظام الغذائي المتوسطي عند مقارنته بأنظمة غذائية أخرى وفي مجموعات سكانية مختلفة، مثل كبار السن والأفراد مع مرض السكري من النوع الثاني.

ومع ذلك، دعمًا للنتائج، أفادت دراسات سابقة أن اتباع نظام غذائي نباتي منخفض الدهون يمكن أن يقلل من AGEs الغذائية في البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن و الأشخاص في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث عند مقارنتها بنظام غذائي نموذجي.

في نهاية المطاف، كانت هذه دراسة تقارن بشكل مباشر بين النظام الغذائي المتوسطي والنظام الغذائي النباتي منخفض الدهون في تقليل المنتجات النهائية للجلوكوزيل المتقدمة (AGEs) ونتائج وزن الجسم المرتبطة بها، واعتبر المؤلفون هذه الدراسة “مولدة للفرضيات”.

ويشير هذا، إلى جانب استخدام البيانات الغذائية المبلغ عنها ذاتيًا والقيود المحتملة الأخرى للدراسة، إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه النتائج الجديدة.

المنتجات النهائية للجليكوزيل المتقدمة (AGEs) هي مركبات معقدة تتكون في مجرى الدم عندما يتفاعل السكريات مع البروتينات أو الدهون أو الأحماض النووية – وهي العملية المعروفة باسم الجليكوزيل.

من الجدير بالذكر أن منتجات AGEs تأتي أيضًا من طعامنا. في الواقع، تأتي معظم منتجات AGEs في الجسم من مصادر غذائية ويمكن أن تتراكم إلى مستويات ضارة مع بعض العادات الغذائية ونمط الحياة.

“توجد (AGEs) بكثرة بشكل خاص في المنتجات الحيوانية”، والتي عادة ما تكون عالية في كل من البروتين والدهون، “والأطعمة المطبوخة في درجات حرارة عالية – وخاصة عندما يكون هناك غضاريف أو فحم،” كما قال توماس إم هولاند، دكتور في الطب، ماجستير العلوم، وهو طبيب وعالم وأستاذ مساعد في معهد راش للشيخوخة الصحية، مركز راش الطبي الجامعي، والذي لم يشارك في الدراسة، الأخبار الطبية اليوم.

على النقيض من ذلك، تحتوي الأطعمة النباتية عمومًا على محتوى أقل من AGEs بسبب تركيزاتها المنخفضة من البروتينات والدهون ودرجات حرارة الطهي المنخفضة عادةً.

وأوضح هولاند كيف أن تقليل المنتجات النهائية للجلوكوزيل المتقدمة (AGEs) الغذائية، وخاصة من خلال اتباع نظام غذائي نباتي منخفض الدهون، يمكن أن يساعد في تعزيز فقدان الوزن:

“إن النظام الغذائي النباتي قليل الدسم، والذي يستبعد المنتجات الحيوانية، ويقلل من تناول الدهون، ويتجنب منتجات الألبان، يؤدي إلى انخفاض كبير في مستويات AGEs الغذائية. وهذا الانخفاض أمر بالغ الأهمية لأن AGEs تساهم في مقاومة الأنسولين، والتي يمكن أن تعيق قدرة الجسم على إدارة الجلوكوز بشكل فعال، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. ومن خلال تقليل AGEs، يمكن للجسم تنظيم الأنسولين بشكل أفضل، وتقليل الالتهاب، وتحسين التمثيل الغذائي العام، وكل ذلك يساهم في إنقاص الوزن.”

وقال هولاند “إن التحدي الذي يواجه النظام الغذائي النباتي منخفض الدهون يكمن في استدامته على المدى الطويل”. وأشار إلى أن “النظام الغذائي المتوسطي، من ناحية أخرى، يحظى بالثناء في كثير من الأحيان لتوازنه وسهولة دمجه في الحياة اليومية، مما قد يجعله خيارًا أكثر استدامة لكثير من الناس”.

ومع ذلك، فقد اقترح أنه “على الرغم من أن النظام الغذائي النباتي قد يبدو مقيدًا في البداية”، وخاصة بالنسبة لأولئك الذين ينتقلون من النظام الغذائي الغربي النموذجي، “فإنه في الواقع يوفر مجموعة واسعة من الأطعمة التي غالبًا ما لا يتم الاستفادة منها بالشكل الكافي”.

وتوافق على ذلك إليزا وايتاكر، أخصائية التغذية المسجلة في Dietitian Insights، والتي لم تشارك في الدراسة، وقدمت نصيحة لأولئك الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي نباتي منخفض الدهون:

  • تتضمن مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات النشوية وغير النشوية والفاصوليا والبقوليات والمكسرات والبذور والحبوب ومنتجات الصويا.
  • الحد من الأطعمة المصنعة وقراءة ملصقات التغذية للأطعمة النباتية المعدة لتكون على دراية بتناول الدهون
  • تناول مكملات فيتامين ب12 والتحدث مع مقدم الرعاية الصحية حول ما إذا كان يجب تناول مكملات اليود وفيتامين د والفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى
  • استكشاف توابل أو نكهات جديدة لتعزيز الأطعمة النباتية وإنشاء نكهات وملمس مماثل للمنتجات الحيوانية
  • قبل اتباع نظام غذائي صحي نباتي منخفض الدهون للتحكم في الوزن، استشر طبيبك أو أخصائي التغذية المعتمد لتحديد ما إذا كان هذا هو أفضل نهج لفقدان الوزن بالنسبة لك.

يوصي كلا الخبيرين بتبني نهج تدريجي يتماشى مع ما تشعر أنه الأكثر استدامة بالنسبة لك. قد يعني هذا دمج بعض الوجبات النباتية قليلة الدسم في نظامك الغذائي الأسبوعي والتوقف عند هذا الحد أو، إذا كنت تفضل ذلك، التخلص في النهاية من المنتجات الحيوانية تمامًا.

واختتم وايتاكر قائلاً: “حتى لو لم يكن النظام الغذائي النباتي مناسبًا لك، فإن هذه الدراسة تقدم المزيد من الأدلة لدعم تقليل استهلاكك للأطعمة ذات الأصل الحيواني وزيادة استهلاك الأطعمة النباتية”.

فريق التحرير أغسطس 16, 2024 أغسطس 16, 2024
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق شرطة فيتنام تفحص مشاريع الطاقة الخضراء في إطار تحقيقات مكافحة الفساد
المقال التالي الأسهم التي تشهد أكبر التحركات في منتصف النهار: Rocket Lab وBavarian Nordic وH&R Block وغيرها
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

قد يحدث Derek Hough Taylor و Tay Lautner “في الواقع” على “DWTS”

ديريك هوغ يزن ما إذا كان تايلور و تاي لوتنر يمكن أن يتجه إلى قاعة…

ثقافة وفنون منذ يومين

عاجل| مراسل الجزيرة: 30 شهيدا و120 مصابا في إطلاق نار إسرائيلي على شبان قرب موقع مساعدات أمريكية غرب رفح

1/6/2025-|آخر تحديث: 07:15 (توقيت مكة)مراسل الجزيرة: 30 شهيدا و120 مصابا في إطلاق نار إسرائيلي على…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

أفضل إطارات الصور الرقمية لجميع ذكرياتك

يذكر الشرفاءإطار Aeezo 9 بوصة 90 دولارًا: سيقوم هذا الإطار بالمهمة ، لكن التطبيق -…

تقنية منذ يومين

قوات الاحتلال تشن حملة اقتحامات واعتقالات بجنين ونابلس

شنت قوات الاحتلال الإسرائيلي حملة اقتحامات جنوب جنين في الضفة الغربية المحتلة، ونفذت حملة اعتقالات…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

قناة الحرة تعلق بثها التلفزيوني

أعلنت قناة الحرة الأميركية مساء أمس السبت تعليق بثها التلفزيوني نظرا لامتناع الوكالة الأميركية للإعلام…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

عملية ربط المعدة بالمنظار القابلة للتعديل في دبي وأبوظبي: الحل الذكي للسمنة مع د. عبد السلام الطائي

صحة

ماريسكا هارجيتاي في أول شيء تحكي فيه للناجين من سوء المعاملة والسبب المهم وراء ذلك

صحة

أصبح ستيفن ألدرسون أول لاعب غولف مصاب بالتوحد يفوز بحدث جولة G4D

صحة

تقرير تشريح جثة ليام باين يكشف سبب الوفاة

صحة

ما شاركه المغني حول إعادة التأهيل وتعاطي الكحول

صحة

أناندا لويس من قناة MTV تتحدث عن تشخيص سرطان الثدي وعلاجه

صحة

قد يكون اليقظة الذهنية فعالة مثل مضادات الاكتئاب

صحة

كيف يؤثر الكافيين على خطر الإصابة بالأمراض؟

صحة
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

وابل من الصواريخ .. بيان من جيش الاحتلال الإسرائيلي بشأن العدوان على سوريا
نتنياهو يتعهد بمواصلة حرب غزة رغم تزايد خسائر الجيش الإسرائيلي
راشيل ريفز لدعم رابط السكك الحديدية في مانشستر ليفربول في تعزيز الإنفاق على النقل

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟