إنه رسميًا ذلك الوقت من العام: موسم ملفات تعريف الارتباط للفتيات الكشفية. تم بيع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بفتيات الكشافة من قبل الأعضاء الشباب في المنظمة منذ أكثر من 100 عام. تبقى أرباح المبيعات محلية وتمول مغامرات القوات، مثل رحلات التخييم وزيارات المتاحف والمزيد.
بمجرد حصولك على العلبة المرغوبة، قد تميل إلى تناول علبة كاملة من البسكويت في جلسة واحدة. لكن خبراء التغذية يقولون إن هناك طريقة صحية لتناول هذه الحلويات.
تقول نيكول رودريغيز، اختصاصية التغذية المسجلة وقائدة فرقة فتيات الكشافة، إنه لا ينبغي أن تفوتك ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك حقًا. تفكر كارا هاربستريت، اختصاصية التغذية المسجلة ومالكة شركة Street Smart Nutrition، بالمثل، وتشير إلى أن ملفات تعريف الارتباط الخاصة بفتيات الكشافة مألوفة، لذا امنح نفسك الإذن بالتطلع إلى تناولها.
يقول رودريغيز: “كما هو الحال مع العديد من الأطعمة اللذيذة، فإن التحكم في الأجزاء هو اسم اللعبة عندما يتعلق الأمر بـ Girl Scout Cookies، (و) لا يشعر أحد بالارتياح بعد أن يلبس كمًا كاملاً دون قصد”. تقترح تجميد نصف العلبة وتقسيم ملفات تعريف الارتباط المتبقية إلى حصتين فرديتين من ملفات تعريف الارتباط في أكياس الوجبات الخفيفة. وتقول: “توفر هذه الأجزاء فرصة رائعة لتذوق نكهة وملمس ورائحة ملف تعريف الارتباط المفضل لديك بعناية”.
يضيف Harbstreet أن “مجرد تناولك شيئًا يحتوي على سكر مضاف لا يعني أن نظامك الغذائي بأكمله قد خرج عن مساره”، كما يقول Harbstreet. توصي الإرشادات الغذائية للأمريكيين باستهداف 50 جرامًا (أو أقل) من السكر المضاف يوميًا. يقول Harbstreet: “يتيح ذلك مساحة كبيرة للاستمتاع بملف تعريف الارتباط العرضي أو اثنين”.
وبما أن اختصاصيي التغذية متفقان على أنه لا ينبغي أن تحرم نفسك من البسكويت، فإليك تلك التي يقولون إنها تتمتع بأعلى قيمة غذائية.
تاغالونج (فطائر زبدة الفول السوداني)
يقول Harbstreet: “على الرغم من أنه من غير المرجح أن يتناول أحد ملفات تعريف الارتباط Girl Scout لمحتوى البروتين أو الألياف، إلا أنها تحتوي على أكثر قليلاً من الأنواع الأخرى التي تحتوي على 3 جرامات من البروتين و1 جرام من الألياف لكل وجبة (قطعتان من ملفات تعريف الارتباط).” “يحتل سكان التاجالونج مرتبة عالية من حيث عامل رضاهم؛ يقول رودريغيز: “إن فطيرة زبدة الفول السوداني المغطاة بالشوكولاتة مع البسكويت المقرمش هي الأكثر تنوعًا من حيث التركيب، مما يجعل من السهل الالتزام بحجم الحصة المخصصة”.
الحلوى المذاق
يقول Harbstreet: “تحتوي ملفات تعريف الارتباط هذه على قطع حلوى مقرمشة، مما يجعلها حلوة بشكل مبهج، حتى مع إضافة كمية أقل من السكر مقارنة ببعض أنواع ملفات تعريف الارتباط الأخرى من Girl Scout”. بالإضافة إلى ذلك، فهي مصنوعة من دقيق الأرز، لذلك فهي خالية من الغلوتين لأولئك الذين يحتاجون إلى تجنب الغلوتين في نظامهم الغذائي. ويضيف رودريغيز أنها تحتوي على نسبة منخفضة نسبيًا من السكر المضاف، حيث تبلغ 7 جرام لكل قطعتين من البسكويت.
عصير الليمون
إذا لم تكن الشوكولاتة هي الشيء المفضل لديك، فقد تفضل هذه البسكويت الغريبة بنكهة الليمون والمثلجة قليلاً. يقول Harbstreet: “إنها واحدة من العديد من الخيارات النباتية وتحتوي على نسبة دهون أقل قليلاً لكل وجبة مقارنةً بملفات تعريف الارتباط الأخرى”.
نخب ياي!
طعم ملفات تعريف الارتباط على شكل خبز محمص يشبه الخبز الفرنسي اللذيذ المغطى بالشراب. ملف تعريف الارتباط الحلو المغطى بالثلج الخفيف، من المثير للدهشة أن ملف تعريف الارتباط هذا يحتوي على سكر مضاف أقل من بعض الخيارات الأخرى، مع 10 جرام لكل قطعتين من ملفات تعريف الارتباط.
ثلاثية الفصوص
يقول رودريجيز: “إن نسبة الدهون المشبعة منخفضة نسبيًا وتقدم أكبر عدد من ملفات تعريف الارتباط لكل وجبة، وتعد Trefoils واحدة من أفضل اختياراتي”. تعد ملفات تعريف الارتباط الغريبة الشهيرة هذه واحدة من الاختيارات الوحيدة التي تحتوي على 4 ملفات تعريف ارتباط لكل حجم حصة. كما أنها الأقل في نسبة السكر المضاف حيث تبلغ 5 جرام لكل وجبة.
افعل شي دوس
يقول رودريغيز: “توفر هذه الكوكيز الصغيرة الضخمة 2.5 جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة (الجيدة) لكل وجبة”. والحصة عبارة عن ثلاث قطع من البسكويت، مع جرام واحد من الألياف و3 جرامات من البروتين، وهما عنصران مغذيان يمكن أن يساعدا في الشعور بالشبع.
