- الكرياتين هو مكمل رياضي شائع يعتقد أنه يزيد من كمية الطاقة التي تولدها خلايا العضلات أثناء التمرين.
- تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يكون له آثار إيجابية على جوانب صحة الدماغ.
- خلصت دراسة جديدة إلى أن جرعة عالية من الكرياتين تزيد من القدرة الإدراكية لدى المشاركين المحرومين من النوم.
ورقة حديثة نشرت في المجلة
ويأمل الخبراء أن تساعد التدخلات القائمة على الكرياتين في المستقبل الأشخاص الذين يحتاجون إلى الأداء بمستوى عالٍ على الرغم من عدم كفاية النوم، مثل المتخصصين في الرعاية الصحية ورجال الإطفاء والعاملين في النوبات الليلية.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث قبل أن نسارع إلى شراء الكرياتين بكميات كبيرة.
بعض الرياضيين وعشاق اللياقة البدنية يتناولون مكملات الكرياتين لتعزيز الأداء البدني. ومع ذلك، فقد دخل دوره في الأداء المعرفي إلى دائرة الضوء مؤخرًا. ولكن ما هو الكرياتين ومن أين يأتي؟
تتكون من ثلاثة أحماض أمينية، ينتجها جسم الإنسان حولها
كما أنه موجود في بعض الأطعمة – معظمها اللحوم والأسماك. الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا شاملاً سوف يستهلك حوالي 1 جرام يوميًا.
يتم تخزين حوالي 95% من الكرياتين الموجود في الجسم في العضلات الهيكلية وأيضًا في الدماغ.
يهتم علماء الرياضة بالكرياتين لأنه يساعد الجسم على تجديد أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP) – مصدر الطاقة الأساسي لخلايانا.
الأخبار الطبية اليوم تحدث مع سكوت فوربس، دكتوراه، حول كيفية عمل ذلك. أخبرنا أن “(ج) الكرياتين يتحول إلى جزيء يسمى فسفوكرياتين ويمكن تقسيم هذا الجزيء بسرعة إلى طاقة (ATP).”
فوربس، الذي لم يشارك في الدراسة الجديدة، هو رئيس قسم دراسات التربية البدنية في جامعة براندون في كندا، وقد نشر أوراقًا بحثية عن الكرياتين ووظيفة الدماغ.
“أفضل جزء من نظام الطاقة هذا هو أنه لا يحتاج إلى الأكسجين. لذلك، إذا كان دماغك يحتاج إلى الطاقة بسرعة، فيمكنه استخدام الكرياتين (أو الفوسفوكرياتين).
إم إن تي اتصلت بماركو ماتشادو، دكتوراه، من جامعة إيتابيرونا في البرازيل، والذي كتب عددًا من الأوراق البحثية حول هذا الموضوع.
ولم يشارك ماتشادو في الدراسة الحالية، لكنه أوضح أنه على الرغم من أن بعض الأبحاث تظهر أن الكرياتين قد يحسن قدرات التفكير، إلا أنه قد يساعد الأشخاص في ظروف محددة فقط.
“على وجه الخصوص، أظهر (الكرياتين) وعدًا في تحسين الإدراك بين كبار السن، وخاصة أولئك الذين يتناولون كميات أقل من الأطعمة المشتقة من الحيوانات، وكذلك في حالات صدمة الدماغ الخفيفة والحرمان من النوم”.
– ماركو ماتشادو، دكتوراه
وفقًا لمجلة فوربس، تتزايد الأدلة على أن الكرياتين قد يقلل أيضًا من الالتهاب والإجهاد التأكسدي، مما يمكن أن يفيد الدماغ، وأن الكرياتين قد يقلل من خطر الاكتئاب والقلق، ويكون وقائيًا عصبيًا ضد إصابات الدماغ، ويساعد في دعم صحة الدماغ ونشاطه. تطوير.”
في أحدث دراسة للكرياتين، قام المؤلفون بتجنيد 15 مشاركًا. حضر كل منهم المختبر لمدة ليلتين، يفصل بينهما 5 أيام على الأقل. خلال إحدى الزيارات، تناولوا جرعة واحدة عالية من الكرياتين، وفي الليلة الأخرى، تناولوا دواءً وهميًا.
أظهرت الأبحاث السابقة أن الدماغ لا يمتص الكرياتين إلا إذا كان متوترًا. كما قالت فوربس إم إن تي، “(نحن) أجرينا مراجعات منهجية وتحقيقات أصلية حول الكرياتين والأداء المعرفي لدى الشباب الأصحاء في المواقف غير المجهدة ولم نجد فائدة تذكر.”
لكن الحرمان من النوم يضع الدماغ تحت الضغط، لذلك أبقى الباحثون المشاركين مستيقظين طوال الليل وطلبوا منهم إكمال المهام المعرفية. لقد أجروا الاختبارات في بداية الدراسة – قبل تناول الكرياتين أو الدواء الوهمي – وفي ثلاث نقاط زمنية أخرى طوال الليل.
ووجدوا أنه بعد 3 ساعات من جرعة الكرياتين، حدثت تغيرات إيجابية في استقلاب الدماغ، وتحسن الأداء المعرفي. بلغ هذا التأثير المفيد ذروته بعد 4 ساعات ولكنه استمر لمدة تصل إلى 9 ساعات.
وعلى وجه الخصوص، تم تعزيز قدرة المعالجة والذاكرة قصيرة المدى.
وقد أعجبت فوربس بأن جرعة واحدة فقط توفر زيادات قابلة للقياس في الأداء المعرفي، لأنه في السابق “تكهن الباحثون بأن جرعة أعلى من الكرياتين لفترة أطول من الزمن مطلوبة لرفع مستويات الكرياتين في الدماغ”.
وتابع: «بما أن الكثير من الناس يعانون من الحرمان من النوم، فهذه بعض البيانات الرائعة التي تظهر فعالية الكرياتين. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث، ولكن هذه النتائج يمكن أن تكون قابلة للتطبيق بشكل كبير على المستجيبين الأوائل – رجال الإطفاء، الجيش، الشرطة – العاملين في مجال الرعاية الصحية، الطيارين، أو الرياضيين الذين قد يعانون من مشاكل في النوم ولكنهم بحاجة إلى تشغيل أدمغتهم بمستوى عالٍ.
ومع ذلك، هناك بعض المخاوف المتعلقة بالسلامة. إم إن تي تحدثت مع أحد مؤلفي الدراسة، علي غوردجي نجاد، دكتوراه، من مركز أبحاث يوليش في ألمانيا. أخبرنا غوردجي نجاد: “كانت الجرعة في دراستنا عالية جدًا (أكثر من 20 جرامًا). لا ينصح بتناوله بسبب الضغط على الكلى.
في حين أن الأشخاص الذين يعملون في نوبات ليلية قد يستفيدون من مكملات الكرياتين يومًا ما، إلا أنه يجب علينا انتظار المزيد من الأدلة.
وقال غوردجي نجاد: “فقط إذا أظهرت الدراسات المستقبلية نفس تأثير التحسن المعرفي بجرعات أقل بكثير (حوالي 5 جرام) يمكن اعتبار الكرياتين ليالي العمل الطويلة”.
ويأمل أن تكون هناك طرق لتعزيز التأثير بحيث تظل الجرعة الأقل مفيدة: “يمكن أن يحدث نفس التأثير أو حتى أفضل عندما يتم دمج الكرياتين مع مكونات أخرى. وقد يكون هذا محور دراسات أخرى.”
ويدعو ماتشادو أيضًا إلى توخي الحذر: “إن استشارة أخصائي تغذية مؤهل للحصول على الجرعة والتوجيه المناسبين أمر بالغ الأهمية، كما هو الحال مع أي مكمل غذائي، لضمان استخدامه الآمن والفعال”.
وأوضح أيضًا أنه من غير الواضح من يمكنه الاستفادة من الكرياتين. وقال ماتشادو: “لا تزال الأدلة القاطعة بشأن الفوائد المعرفية لدى الشباب الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا غير متوفرة”. إم إن تي. ويشير هذا إلى “تحسن محدود أو عدم وجود تحسن كبير في هذه الفئة الديموغرافية”.
على الرغم من أن التأثير على الأداء المعرفي كان قصير الأمد نسبيًا في هذه الدراسة، إلا أن ماتشادو يذكرنا بأن هذا كان مجرد “بروتوكول مكملات جرعة واحدة”.
وأوضح أن “أبحاثًا أخرى تشير إلى أن المكملات المستمرة على مدى فترة طويلة قد تؤدي إلى تأثيرات أكثر ديمومة”. “إن إجراء المزيد من الأبحاث لاستكشاف أنظمة المكملات المطولة يمكن أن يسلط الضوء على إمكانية توسيع الفوائد المعرفية للكرياتين.”
