باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    مستمر حتى نهاية الشهر.. اعرف إزاي تقدم في «بدايتي» لدعم مشروعات التخرج

    فتحت أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا باب التقدم لبرنامج "مشروعي بدايتي " لدعم مشروعات التخرج للعام الدراسي 2023/2024، والذي يدعم الأكاديمية…

    منوعات

    “حب بلدك وحافظ عليها”.. عروض مسرح عرائس متنوعة بثقافة الأقصر

    تنظم ثقافة الأقصر عددا من الفعاليات والأنشطة الفنية والثقافية ذات البعد الإنسانى والفنى، وفق خطة لنشر الوعى عبر الفن والحوار…

    منوعات

    وفر 30% على أجود أنواع التمور في المهرجان الرابع.. تفاصيل

    شهد المهرجان الرابع للتمور المقام تحت رعاية وزارة الزراعة  اقبالا كبيرا من المواطنين لشراء احتياجات شهر رمضان المبارك .وقال الدكتور محمود…

    منوعات

    الخط الساخن | رقم تقدير لتقديم الاعتراضات والاستعلام عنها

    تعددت لتساؤلات حول كيفي تقديم اعتراضات على تقدير الرابط، لذا سوف نتعرف عبر هذا المقال على ابسط الخطوات التي يمكننا…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > صحة > هل مخفوق البروتين مفيد لك؟ أخصائية تغذية توضح مدى صحتها وأفضل أنواعها

هل مخفوق البروتين مفيد لك؟ أخصائية تغذية توضح مدى صحتها وأفضل أنواعها

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ سنة واحدة 10 دقيقة للقراءة
شارك

ربما تكون قد رأيت جارك أو زميلك في العمل يركض حاملاً شاكرًا أو جرة مليئة بمشروب غير شفاف. على الأرجح، إنه مخفوق بروتين، ويمكن أن يشربوه لعدد من الأسباب. إذا لم تشربه من قبل، فقد تتساءل: هل مخفوق البروتين مفيد لك؟

المحتويات
ما مدى صحة هزات البروتين؟أنواع البروتينكيفية صنع مخفوق البروتين

إليك ما يجب معرفته.

ما مدى صحة هزات البروتين؟

يمكن أن يساعد البروتين في بناء العضلات والحفاظ عليها، وقد يساعدك أيضًا على البقاء نحيفًا، ويمكن أن تكون مخفوقات البروتين طريقة مفيدة لزيادة تناول البروتين كجزء من نظام غذائي متوازن.

أظهرت العشرات من الدراسات أن الحصول على كميات كافية من البروتين يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع. وقد وجدت بعض الأبحاث أن الحصول على أكثر من الحصة الغذائية الموصى بها (RDA) يمكن أن يساعد في الواقع في إنقاص الوزن مع الحفاظ على كتلة العضلات ويمكن أن يساعد أيضًا في خفض الدهون الثلاثية.

معظم الأميركيين لا يعانون من نقص البروتين. يوفر النظام الغذائي الأمريكي العادي كميات كافية من البروتين ويلبي بالتأكيد 10٪ من السعرات الحرارية التي يوفرها البروتين وفقًا لـ RDA. ولكن تم إعداد RDA لتلبية المتطلبات الغذائية الأساسية بدلاً من الحصول على المستويات المثلى. في حين أن الحد الأدنى هو 10%، إلا أن الإرشادات تسمح في الواقع بالحصول على ما يصل إلى 35% من السعرات الحرارية من البروتين. بالنسبة للشخص العادي الذي يتناول نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعرة حرارية، فإن هذا يعني تناول ما بين 50 إلى 175 جرامًا من البروتين يوميًا.

مخفوق البروتين وفقدان الوزن

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من استعادة الوزن بعد خسارته، تظهر بعض الأبحاث أن تناول نظام غذائي غني بالبروتين قد يساعد في تقليل كمية الوزن المستعاد بمرور الوقت، ويمكن أن يساعدك مخفوق البروتين على زيادة تناول البروتين. وإذا استبدلت وجباتك بمخفوق البروتين، فقد يؤدي ذلك إلى خفض السعرات الحرارية اليومية.

ومع ذلك، بمجرد البدء في العودة إلى الوجبات الكاملة بدلاً من مخفوق البروتين، فمن المحتمل أن تكتسب وزنًا مرة أخرى. لذا فإن أفضل رهان لاستخدام مخفوق البروتين لفقدان الوزن هو أيضًا التأكد من أنك لا تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تحرقه واستخدامها كوسيلة لزيادة تناول البروتين إذا رغبت في ذلك، وفقًا لمايو كلينك.

متى يجب أن تشرب مخفوق البروتين؟

إذا كنت لا تحصل على الكمية الغذائية الموصى بها من البروتين في نظامك الغذائي، فقد ترغب في تكملة ذلك بمخفوق البروتين، أو إذا كنت مهتمًا فقط بزيادة تناول البروتين. أنصح عملائي بالحصول على 1 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم.

الوقت المناسب لإضافة مخفوق البروتين إلى روتينك هو قبل التمرين أو بعده.

يحتاج الأفراد الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا أيضًا إلى التركيز بشكل خاص على تناول البروتين. تظهر الأبحاث أن كبار السن يحتاجون إلى كمية أعلى من البروتين (1.2 إلى 2 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم) من أجل الحفاظ على كتلة العضلات مع تقدمهم في السن. إن الحفاظ على عضلاتنا يعني أننا نحافظ على قوتنا وقدرتنا على القيام بالمهام اليومية مع تقدمنا ​​في العمر.

بعض الأسئلة الأخرى التي يجب أن تطرحها على نفسك لتقييم ما إذا كنت ستستفيد من مخفوق البروتين:

  • هل تتناول عادةً مصدرًا للبروتين (الدواجن والأسماك واللحوم ومنتجات الألبان والتوفو والفاصوليا والمكسرات والبذور) في وجبة الإفطار والغداء والعشاء؟
  • هل تقوم بتضمين البروتين في الوجبات الخفيفة؟
  • هل تشعر أنك تواجه صعوبة في الشعور بالرضا عند تناول الوجبات؟
  • هل تشعر بالجوع بين الوجبات؟

إذا أجبت بنعم على السؤالين الأخيرين، فقد يكون مخفوق البروتين مفيدًا.

ضع في اعتبارك أن جسمك يمكنه استخدام 30 جرامًا فقط من البروتين في المرة الواحدة. لذلك، من الذكي أن تقوم بتقسيم إجمالي كمية البروتين التي تتناولها على مدار اليوم، بدلاً من تناول شريحة لحم بوزن 8 أونصات تحتوي على 60 جرامًا من البروتين على العشاء.

أنواع البروتين

قبل 10 سنوات فقط أو نحو ذلك، كانت خيارات مخفوق البروتين والمساحيق المتاحة للمستهلكين أساسية جدًا. يمكنك إما اختيار بروتين مصل اللبن أو بروتين الصويا. تتراوح الاختيارات اليوم من بروتين الكريكيت إلى بروتين البازلاء إلى بروتين مرق العظام وكل شيء بينهما.

تقدم معظم المساحيق حوالي 15 إلى 20 جرامًا من البروتين لكل وجبة وتتراوح من 90 سعرًا حراريًا إلى 200. وإليك نظرة فاحصة على الخيارات:

مصل اللبن

فيما يتعلق بدعم العضلات، يعتبر مصل اللبن بشكل عام هو المعيار الذهبي. بروتين مصل اللبن هو منتج ثانوي لعملية صنع الجبن ويوفر الأحماض الأمينية، اللبنات الأساسية للبروتين. يمتزج مصل اللبن أيضًا بسهولة مع العصائر. تظهر الأبحاث أنه يساعد في بناء العضلات عندما يقترن بتدريبات القوة. يحتوي مصل اللبن على سكر اللاكتوز الموجود في الحليب، لذلك فهو ليس مناسبًا لك إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو خاليًا من منتجات الألبان.

الصويا

وقد ثبت أن هذا البروتين النباتي فعال مثل بروتين مصل اللبن في تحفيز نمو العضلات. يحتوي بروتين الصويا أيضًا على الايسوفلافون، والذي ثبت أنه يحمي من أمراض القلب وهشاشة العظام وبعض أنواع السرطان. تعتبر الصويا واحدة من أكثر تسعة مسببات للحساسية الغذائية، مما أدى إلى انتقال العديد من العلامات التجارية الغذائية إلى مصادر البروتين النباتي الأخرى.

البازلاء

بالنسبة للأشخاص الذين يحتاجون إلى تجنب منتجات الألبان وفول الصويا، أصبح بروتين البازلاء بديلاً نباتيًا رائعًا. يتمتع بروتين البازلاء بنكهة عشبية قليلاً، والتي لا يحبها بعض الناس.

أرز بني

يتم هضم هذا المسحوق النباتي بسهولة ويعمل بشكل جيد في كل من العصائر والمخبوزات. يحتوي بروتين الأرز البني على نسبة منخفضة من الحمض الأميني ليسين، لذلك من الجيد أن تحصل على مجموعة متنوعة من مصادر البروتين لتغطية القواعد الخاصة بك.

عيدان

إذا كنت تحاول زيادة محتوى أوميغا 3 و6 في نظامك الغذائي، بالإضافة إلى تناول الألياف، فقد يكون بروتين القنب هو الاختيار المناسب لك. بسبب محتواه من الدهون، سوف تحتاج إلى تبريد هذا المسحوق.

مرق العظام

مرق العظام ذو قيمة غذائية عالية ويمكن تجفيفه واستخدامه كمسحوق. الأشخاص الذين يجدون صعوبة في هضم البروتينات النباتية ذات الألياف العالية قد يكون أداءهم أفضل مع مرق العظام سهل الهضم. مسحوق مرق العظام أيضًا له فوائد داعمة للمفاصل وهو صديق لنظام غذائي باليو ومناسب للأشخاص الذين يحتاجون إلى تجنب بروتين البيض.

كريكيت

اختيار بروتين آخر معتمد من باليو وكيتو هو من مصدر صديق للأرض بشكل لا يصدق: الصراصير. إذا كنت تبحث عن مسحوق بروتين يستخدم كمية أقل بكثير من الماء والأرض لإنتاجه، فهو خيار رائع. كما أن مسحوق الكريكيت خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والصويا، ولكنه قد لا يكون مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية المأكولات البحرية.

لوز

إذا كنت تحب اللوز، فضلاً عن البساطة، فقد يكون هذا هو المسحوق المفضل لديك. مصنوع من مكون واحد فقط، ويمكنك استخدام مسحوق بروتين اللوز في كل شيء بدءًا من العصائر وحتى الكعك وزبدة اللوز. بالإضافة إلى توفير البروتين، فإنه يوفر أيضًا كميات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم الموجودين بشكل طبيعي. يعد هذا خيارًا عالي السعرات الحرارية حيث يصل إلى 180 سعرة حرارية لكل ثلث كوب.

هنود الحمر

إذا لم تكن قد سمعت عن شوتشو، فلا تقلق – فهي واحدة من أحدث الوافدين إلى لعبة مسحوق البروتين. تشوتشو هي مجموعة متنوعة من الفاصوليا القديمة من جبال الأنديز. بالإضافة إلى كونها مصدرًا مستدامًا للبروتين، تحتوي الشوكولاتة أيضًا على الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين E وتحتوي على نسبة عالية من الألياف. كما أنها خالية من الغلوتين وفول الصويا ومنتجات الألبان.

خلطات نباتية

بالإضافة إلى العثور على مساحيق مصنوعة من مصدر نباتي واحد فقط، ستجد أيضًا خلطات تجمع بين البازلاء مع الخرشوف أو الطحالب أو الحبوب النابتة. إذا كنت قد جربت مساحيق بروتين نباتية أخرى ولم تستمتع بالنكهة، فقد ترغب في التفكير في مزيج منها.

كيفية صنع مخفوق البروتين

إن أبسط طريقة لعمل مخفوق البروتين هي تحريك المسحوق في كوب من الماء أو الحليب أو حليب النبات أو العصير. قد ترغب في استخدام وعاء الخلط لخلط أفضل، ومن المؤكد أن مساحيق البروتين بنكهة الفانيليا والشوكولاتة أكثر ملاءمة للمخفوقات البسيطة مثل هذه.

تعتبر العصائر طريقة شائعة أخرى لاستخدام مسحوق البروتين ويمكنها تحويل حتى الأقل منها استساغة إلى مشروبات لذيذة ومرضية. يمكنك إضافة مغرفة من مسحوق البروتين إلى أي وصفة عصير لديك تقريبًا.

يجمع عصير التعافي من التمارين بين القوة المضادة للالتهابات للكرز وعصير الرمان مع البنجر الغني بالنترات، والذي تظهر بعض الدراسات أنه يمكن أن يزيد من وظائف العضلات ويخفض ضغط الدم. تساعدك إضافة مسحوق بروتين الفانيليا على إصلاح وبناء الأنسجة العضلية.

ميتش ماندل / العصائر والعصائر

فريق التحرير يناير 26, 2024 يناير 26, 2024
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق الوطنية لمكافحة الفساد بمعرض الكتاب: هدفنا الاحتكاك بالجمهور بشكل مباشر للتوعية
المقال التالي مصرع 4 عناصر من حزب الله في غارة إسرائيلية
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

كيف نُفذت الضربة الأميركية على إيران؟ وما الأسلحة المستخدمة؟

نفذت واشنطن ضربات جوية على منشآت نووية إيرانية، مستخدمة قنابل خارقة للتحصينات وصواريخ توماهوك، استهدفت…

اخر الاخبار منذ يومين

حرب إسرائيل وإيران.. ترامب يتحدث عن وقف إطلاق نار في الساعات القادمة

دخلت الحرب الإسرائيلية الإيرانية يومها الـ12، وقال الرئيس الأميركي دونالد ترامب إن اتفاقا تاما جرى…

اخر الاخبار منذ يوم واحد

موقع والا: واشنطن زودت إسرائيل بمعلومات عن أهداف إيرانية

22/6/2025-|آخر تحديث: 23:23 (توقيت مكة)نقل موقع والا الإسرائيلي -اليوم الأحد، عن مسؤولين أميركيين وإسرائيليين- قولهم…

اخر الاخبار منذ يومين

استمرار مشاهد كوغار تبقي أجزاء من Whistler Blackcomb مغلقة

ستبقى مساحات كبيرة من ويسلر بلاككومب مغلقة مرة أخرى يوم الاثنين بعد المزيد من مواجهات…

كندا منذ يومين

استطلاع: أغلبية الأميركيين قلقون من تصاعد الصراع مع إيران

أظهر استطلاع جديد -أجرته وكالة رويترز بالتعاون مع مؤسسة إبسوس- أن غالبية الأميركيين يشعرون بقلق…

اخر الاخبار منذ يوم واحد

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

عملية ربط المعدة بالمنظار القابلة للتعديل في دبي وأبوظبي: الحل الذكي للسمنة مع د. عبد السلام الطائي

صحة

ماريسكا هارجيتاي في أول شيء تحكي فيه للناجين من سوء المعاملة والسبب المهم وراء ذلك

صحة

أصبح ستيفن ألدرسون أول لاعب غولف مصاب بالتوحد يفوز بحدث جولة G4D

صحة

تقرير تشريح جثة ليام باين يكشف سبب الوفاة

صحة

ما شاركه المغني حول إعادة التأهيل وتعاطي الكحول

صحة

أناندا لويس من قناة MTV تتحدث عن تشخيص سرطان الثدي وعلاجه

صحة

قد يكون اليقظة الذهنية فعالة مثل مضادات الاكتئاب

صحة

كيف يؤثر الكافيين على خطر الإصابة بالأمراض؟

صحة
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

التمثيل التجارى: 1.2 مليار دولار استثمارات صينية جديدة في مصر
بطالة طويلة الأجل تخلق تحديات للعمال
اتهمت لورا كارون ، المعلمة الابتدائية في نيوجيرسي ، طالبة إساءة معاملة جنسياً ، وأنجب طفله عندما كان عمره 13 عامًا

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟