- يقول الباحثون إن حليب الثدي من الأمهات اللائي يتبعن نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على كمية كافية من فيتامين B2 والكارنيتين.
- يتعارض البحث مع الدراسات السابقة التي أفادت بأن لبن الأم النباتي يفتقر إلى بعض العناصر الغذائية الأساسية.
- يقول الخبراء إن الأمهات اللائي يتبعن نظامًا غذائيًا نباتيًا ما زلن بحاجة إلى التأكد من أنهن يتناولن السعرات الحرارية والمواد المغذية لصحة الرضيع بالإضافة إلى صحتهن.
اتباع نظام غذائي نباتي لا يؤثر على مستويات فيتامين B2 و
هذا هو استنتاج البحث الذي قدم هذا الأسبوع في 55ذ الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لأمراض الجهاز الهضمي والكبد والتغذية للأطفال.
لم يتم نشر النتائج بعد في مجلة محكمة.
في الدراسة ، أفاد الباحثون أن الأمهات المرضعات اللائي كن نباتات لم يظهرن أي فرق مقارنة بالأمهات اللواتي يأكلن اللحوم في تركيزات اثنين من المغذيات الهامة.
تشير نتائج دراستنا إلى أن تركيزات فيتامين B2 والكارنيتين في لبن الأم لا تتأثر باستهلاك نظام غذائي نباتي. تشير هذه النتائج إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي للأمهات المرضعات لا يمثل خطرًا على تطور فيتامين B2 أو نقص الكارنيتين لدى الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية ، “الدكتورة هانا يونكر ، المؤلف الرئيسي للدراسة والباحثة في المراكز الطبية بجامعة أمستردام في وقالت هولندا في بيان صحفي.
وأضافت: “هذه المعلومات مفيدة للأمهات المرضعات وكذلك لبنوك الحليب البشري المانحة ، التي تجمع الحليب لتوفيره للأطفال الخدج الذين لا يتلقون ما يكفي من حليب الأم الخاص بهم”.
يجادل الباحثون بأن دراستهم تتحدى فكرة أن النظام الغذائي النباتي ليس مكتملًا من الناحية التغذوية وأن الأطفال الذين ترضعهم أمهات نباتية قد يعانون من نقص في فيتامين B2 أو الكارنيتين. هذه العناصر الغذائية مهمة لنمو الرضيع.
سابق
أ
“B2 (ريبوفلافين) مهم في استقلاب المغذيات (تكسير العناصر الغذائية واستخدامها في أنسجة أجسامنا). إنه مهم في الهضم ، والحفاظ على أغشية الخلايا ، والحفاظ على سلامة الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي. إنه متوفر في الحبوب والنباتات ومنتجات الألبان أو في المكملات الغذائية (الفيتامينات) ، “دانا إليس هونيس ، دكتوراه ، MPH ، RD ، اختصاصية تغذية إكلينيكية أقدم في المركز الطبي بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس ، وأستاذ مساعد في مدرسة UCLA Fielding للصحة العامة في لوس أنجليس ، قال أخبار طبية اليوم.
“الكارنتين موجود في كل خلية تقريبًا ويساعد في نقل بعض العناصر الغذائية إلى الميتوكوندريا (مراكز القوة في خلايانا) ،” أشار هونيس ، الذي لم يشارك في الدراسة. “الكارنتين مهم في إنتاج الطاقة ، والذي نستخدمه في النشاط البدني وأيضًا لمجرد” أن نكون “. من المهم أن ينمو الأطفال لأن خلاياهم تتقلب باستمرار وتعيد بنائها. يوجد الكارنيتين في الغالب في اللحوم ومنتجات الألبان ، ولكن بعض الحبوب الكاملة والهليون تحتوي على الكارنيتين أيضًا “.
وفقًا للأكاديمية الأمريكية للتغذية وعلم التغذية ، فإن اتباع نظام غذائي نباتي عندما يتم التخطيط له بشكل مناسب يمكن أن يكون صحيًا ومناسبًا من الناحية التغذوية.
تقول Lauri Wright ، الحاصلة على درجة الدكتوراه ، و RDN ، و LD ، و FAND ، الرئيسة المنتخبة لأكاديمية التغذية وعلم التغذية والتي لم تشارك أيضًا في الدراسة ، إن النظام الغذائي النباتي يمكن أن يكون مناسبًا أيضًا للأمهات المرضعات.
“النظام الغذائي النباتي آمن للحوامل والمرضعات وكذلك الرضع. يجب على المرأة أن تكون إستراتيجية للغاية فيما يتعلق باختيارات نظامها الغذائي ” أخبار طبية اليوم.
“خلاصة القول هي تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالمغذيات للحصول على السعرات الحرارية والبروتينات الإضافية اللازمة أثناء الحمل والرضاعة. ضع في اعتبارك بعض العناصر الغذائية الرئيسية: البروتين ؛ تستهلك فول الصويا والمكسرات والفاصوليا والكينوا. حديد؛ حبوب الإفطار المدعمة والحبوب والعدس والتوفو والفاصوليا والسبانخ والزبيب. الكالسيوم. التوفو وحبوب الإفطار المدعمة والسبانخ “.
عروض الرضاعة الطبيعية
يمكن أن تساعد الرضاعة الطبيعية الأم على الشفاء بعد الولادة وتقليل خطر إصابة الأمهات بداء السكري من النوع 2 وسرطان المبيض وبعض أنواع سرطان الثدي.
الأطفال الذين يرضعون من الثدي لديهم مخاطر أقل للإصابة بالربو والأكزيما والسمنة لدى الأطفال وسرطان الدم في مرحلة الطفولة وعدوى الأذن وعدوى الجهاز التنفسي السفلي ومرض السكري من النوع 2 ومتلازمة موت الرضع المفاجئ.
يوفر لبن الأم كميات كافية من جميع العناصر الغذائية باستثناء فيتامين د وفيتامين ك ويعتبر المعيار الذهبي. يتم معايرة تركيبة حليب الأطفال لتتناسب مع لبن الأم قدر الإمكان. كانت أهمية DHA في التطور المعرفي والمحتوى في لبن الأم اكتشافًا حديثًا حاولت تركيبات الرضع اللحاق به “، قال رايت.
في حين أن النظام الغذائي النباتي قد لا يؤثر على مستويات الفيتامينات مثل B2 والكارنيتين في حليب الثدي ، فإن الخبراء الذين تحدثوا مع أخبار طبية اليوم يقول أن هناك عوامل أخرى يمكن أن تؤثر على كمية حليب الثدي وجودته.
“هناك عدد قليل جدًا من العوامل التي تؤثر على جودة حليب الأم. لكن أكبرها هو إجمالي المدخول الغذائي للأم (إجمالي السعرات الحرارية) وحالة الترطيب. قال هونز: “إذا لم تتناول ما يكفي من الطعام أو السوائل ، فسوف تنخفض كمية الحليب لديها”.
