يمكن أن يمنحك التوقف اليومي في ستاربكس الحماس الإضافي في خطوتك الذي تحتاجه لقضاء يومك. لا تحتوي سلسلة القهوة الشهيرة على مجموعة واسعة من المشروبات التي تحتوي على الكافيين فحسب، ولكنها أيضًا موطن للعديد من المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية والسكرية. تحتوي بعض المشروبات في ستاربكس على عدد من السعرات الحرارية يعادل وجبة خفيفة أو وجبة. ولهذا السبب من المهم دخول المقهى مسلحًا بمعرفة كيفية اختيار مشروبات ستاربكس الصحية.
لقد طلبنا من اثنين من اختصاصيي التغذية المسجلين اختيار مشروباتهم الصحية المفضلة في ستاربكس. ولا تقلق، يمكنك طلب أكثر من مجرد القهوة السوداء. امتدت ردودهم من الشاي إلى مشروبات الإسبريسو وحتى تضمنت قطعة حلوى أو اثنتين.
ما الذي تبحث عنه في مشروب ستاربكس الصحي
يتفق اختصاصيو التغذية على أن عناصر معينة تحدد القيمة الغذائية للمشروب في ستاربكس.
تقول أخصائية التغذية والمؤلفة إليزابيث شو: “أميل إلى اختيار تلك التي تحتوي على نسبة أكبر من القهوة السوداء مقابل الكريمات والحليب والشراب”. وتضيف أن هذه المشروبات توفر الكافيين دون المبالغة في السعرات الحرارية أو الدهون المشبعة أو السكر. (من أمثلة المشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية وسكر أكثر، الفرابوتشينو واللاتيه مع الشراب أو الكريمة المخفوقة).
توافق اختصاصية التغذية المسجلة ماندي إنرايت على ذلك، مضيفة: “أي شيء يأتي في مسحوق جاهز للخلط، مثل الماتشا أو الشاي، يجب أيضًا الانتباه إليه لأنه يميل إلى خلط السكر في المساحيق، مما يجعل الأمر أكثر صعوبة”. لتخصيص وإزالة تلك المُحليات. يشير إنرايت أيضًا إلى أن موقع وتطبيق ستاربكس يتميزان بالشفافية فيما يتعلق بمكوناتهما ومعلومات التغذية الخاصة بهما، لذا استخدم هذه الأدوات لتقييم مشروبك المفضل. بالإضافة إلى ذلك، ابحث عن فرص لإجراء التخصيصات التي يمكن أن تقلل من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والسكريات المضافة.
5 مشروبات صحية في ستاربكس
من الآمن تناول ما يصل إلى 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا (أو حوالي 4 أكواب من القهوة يوميًا). في الواقع، شرب القهوة يمكن أن يكون مفيدًا لقلبك وعقلك وخصرك. لذا لا تتردد في التوقف عند ستاربكس لشراء هذه المشروبات الصحية.
كافيه لاتيه
اللاتيه هو مزيج من الإسبريسو مع الحليب. يقول إنرايت: “أنا أحب اللاتيه لأن نصفه عبارة عن حليب، لذلك تحصل على مصدر جيد للبروتين وبعض العناصر الغذائية، مثل فيتامين د والكالسيوم، بالإضافة إلى الكافيين”. وتوصي باختيار الحليب قليل الدسم للحفاظ على السعرات الحرارية منخفضة. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، فاختر حليب الصويا لاحتوائه على نسبة مماثلة من البروتين.
شاي باشن تانجو مثلج
يجمع هذا الشاي المثلج الخالي من السعرات الحرارية وغير المحلى بين الكركديه وعشب الليمون والتفاح، مما يمنحه لمسة من الحلاوة. يقول إنرايت إن الكركديه يوفر مضادات الأكسدة التي تمنع الالتهاب.
كافيه امريكانو
هذا هو طلب شو الأساسي في ستاربكس. يقول شو: “إنه يمنحني الكافيين الذي أشتهي أول شيء في الصباح”. تضيف القليل من حليب الشوفان ومضخة واحدة من شراب الفانيليا الخالي من السكر لتحضير مشروب كريمي وحلو مع أقل من 30 سعرة حرارية.
ولا يوجد أي ضرر في إضافة نكهة أمريكانو، يقول شو: “بعض الناس لا يحبون الشراب الخالي من السكر لأنه يحتوي على مادة التحلية غير الغذائية، السكرالوز، ولكن ليس هناك خطر أو قلق في استهلاك هذا المكون في الاعتدال.”
شاي أخضر
جرب الشاي الأخضر الساخن أو البارد للحصول على كمية أقل قليلاً من الكافيين مقارنة بالقهوة. يحتوي الشاي الأخضر على L-theanine، وهو حمض أميني له تأثيرات مهدئة، والبوليفينول الذي له فوائد مضادة للالتهابات، كما يقول إنرايت. هذا المشروب المنعش غير محلى بشكل طبيعي وخالي من السعرات الحرارية.
خيار آخر هو الشاي الأخضر المثلج بالخوخ، والذي يتم تحليته بمزيج من العصير. يحتوي على 60 سعرة حرارية و12 جرامًا من السكر، لذا من الأفضل حفظه كعلاج منعش في يوم صيفي حار، بدلاً من استخدامه كعنصر يومي.
الفانيليا الحلو كريم نيترو المشروب البارد
يتم نقع مشروب نيترو البارد ببطء لمدة 20 ساعة ويتم غمره بالنيتروجين عند خروجه من الصنبور. يتم تحلية هذا المشروب البارد الكريمي قليلًا بكريمة الفانيليا لإرضاء ذوقك وتوفير الكافيين. تشير شو إلى أنها تحتوي على كمية من الكافيين (265 ملليجرام) أكثر من فنجان القهوة العادي، لذا توصي بالتأكد من أنها تتوافق مع كمية الكافيين الطبيعية التي تتناولها.
يقول شو: “على عكس المشروبات المحلاة الأخرى، يحتوي هذا على 4 جرامات فقط من السكر و70 سعرة حرارية فقط، لذا فهو مشروب ممتع يمكنك دمجه في خطة وجباتك دون الإضرار بالسكريات في الدم”. أو، إذا كنت تفضل مشروب النيترو البارد غير المحلى، فإن ستاربكس لديها مشروب يحتوي على 5 سعرات حرارية فقط.
أغذية ستاربكس الصحية
إذا كنت تبحث عن وجبة إفطار لتتناولها مع القهوة الصباحية، فقد ترغب في الحصول على واحدة من العديد من معجنات ستاربكس اللذيذة أو شطائر الإفطار. ولكن هذا مجال آخر حيث يجب عليك توخي الحذر فيما تطلبه والاعتماد على المعلومات الغذائية الموجودة على موقع ستاربكس الإلكتروني أو في المتجر.
