تعد اللحوم من أهم الوجبات الرئيسية لمعظم المصريين ، ومع اقتراب شهر رمضان يقبل البعض على شراؤها لتخزينها استعدادا للشهر الكريم ، ويتوقع خبراء اللحوم استقرارها خلال الفترة المقبلة .
أسعار اللحوم اليوم
ويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 و420 جنيهًا
يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 320 و350 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 270 و 300 جنيه بعد أن وصل إلى 350 جنيهًا في وقت سابق.
يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 360 و400 جنيه.
يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 و368 جنيهًا.
أسعار اللحوم بمنافذ الزراعة
تراجعت سعر كيلو اللحوم البلدى الطازج بمنافذ الوزارة وتتراوح من 250 لـ 270 جنيها ، أما اللحم المفروم والبوفتيك والكبدة فيصل سعره إلى 270 جنيه أيضا ، ويصل سعر كيلو السجق إلى 200 جنيه .
وقال حسين عبدالرحمن أبوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين إن سوق المواشي يشهد ركودا منذ شهور بسبب ضعف الاقبال علي الشراء ، لافتا إلي أن كيلو اللحم البقري حاليا ب170 جنيها والجاموسي ب150 جنيها فيما يباع كيلو اللحمه الحمراء البلدي باسعار تتراوح بين 350 و450 جنيها للكيلو حسب الجوده ومكان البيع .
ارتفاع أسعار المواشي
واضاف عبدالرحمن خلال تصريحات له أنه يتوقع إرتفاع اسعار المواشي خلال الأيام القليلة القادمة بسسب قرب موسم البرسيم كاهم علف أخضر في مصر ، ومع انخفاض درجات الحرارة يزيد الطلب علي الالبان ويقبل الفلاحين خلال الأيام القادمة علي شراء المواشي للتسمين أو للحصول علي الالبان مع توفر البرسيم.
وأشار ” نقيب الفلاحين ” إلي أن البقره البلدي والخليط الوالده يتراوح سعرها حاليا بين 65 الي 95 الف جنيه حسب السن وحجم البقره وكمية اللبن التي تدرها فيما يتراوح سعر صغار الابقار للتربيه بين 25 الي 40 الف جنيه حسب حالتها من صحه وجوده فيما يصل عجل البقر الرضيع ل16 الف جنيه متوقعا إرتفاع اسعار كل انواع المواشي الحية من 5 الي 10 آلاف للراس الواحدة خلال أيام.
عجز فى اللحوم الحمراء
وأكد ابوصدام ان اللحوم الحمراء تعاني من عجز يصل ل 40% ما بين الانتاج والاستهلاك تعوض بالاستيراد من الخارج ، مطالبا الحكومة باعادة النظر في هيكلة توزيع الرده باسعار مدعمه للمربين حيث تشهد هذه العمليه الكثير من أوجه الفساد حيث يحصل عليها العديد ممن لا يستحقون فيما يعاني الكثير من المربين من إرتفاع اسعار الرده في السوق الحر مع كثرة عمليات غشها حيث وصلت شيكارة الرده ال35 كيلو الي 400 جنيه في السوق الحر
كما طالب نقيب الفلاحين بضرورة الاهتمام بتوفير مستلزمات الاعلاف بكميات كافية واسعار مناسبة حرصا علي الثروة الحيوانية ومنعا لارتفاع اسعار اللحوم خلال الفترة القادمة.
