باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    مندوب فلسطين يطالب الجنائية الدولية بالتحقيق في انتهاكات إسرائيل.. فيديو

    قال السفير مهند العكلوك، مندوب فلسطين لدى جامعة الدول العربية، إن المدعي العام السابق للمحكمة الجنائية الدولية، وصلت لنتيجة عبر…

    سبب وفاة الاميرة لولوه بنت عبدالعزيز بن احمد السديري

    توفيت يوم الخميس الماضي الأميرة لولوه بنت عبد العزيز بن أحمد السديري، وفقًا للبيان الصادر عن الديوان الملكي السعودي. وُلِدت…

    محضر “الفيدرالي”: مخاطر التضخم قد تتطلب مزيداً من التشديد النقدي

    أظهر محضر “الفيدرالي الأميركي أن المسؤولين أعربوا خلال اجتماعهم السابق في يوليو أن “المخاطر الصعودية” للتضخم قد تؤدي إلى المزيد…

    هل وصل الخلاف بين وائل جسار وصابر الرباعي للتشابك بالأيدي؟

    خرج الفنان اللبناني وائل جسار عن صمته ليكشف حقيقة ما تم تداوله من أنباء عبر منصات التواصل الاجتماعي حول وقوع…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > منوعات > “أفضل مرق ديك رومي محلي الصنع” لعيد الشكر سيحبه جميع أفراد العائلة: جرب الوصفة

“أفضل مرق ديك رومي محلي الصنع” لعيد الشكر سيحبه جميع أفراد العائلة: جرب الوصفة

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ سنتين 5 دقيقة للقراءة
شارك

كانت لورين ألين من موقع TastesBetterFromScratch.com تتناول دائمًا اثنين من الديوك الرومية في عشاء عيد الشكر عندما كانت تكبر – أحدهما من صنع والدتها والآخر من جدتها.

وتذكرت قائلة: “كان كلاهما يستخدم مرقات الديك الرومي لصنع أفضل مرق محلي الصنع”.

لاحظ ألين من ولاية أريزونا أن هذه الوصفة تستخدم كلاً من حوصلة الديك الرومي والمرق لتحقيق مزيد من النكهة والكريمة (ليس عليك استخدام الحوصلة إذا كنت تفضل ذلك).

وقالت: “أحب أن أرش هذا فوق الديك الرومي وأصنع القليل من البطاطس المهروسة لأسكبها فيه”.

5 حقائق غير معروفة عن عيد الشكر في تركيا من أخصائيي التغذية المسجلين

وقالت أيضًا إن هذا المرق رائع مع رشه فوق بقايا الديك الرومي وشطيرة التوت البري في اليوم التالي.

تحقق من الوصفة الكاملة أدناه.

وصفة مرق الديك الرومي من إعداد لورين ألين من موقع TastesBetterFromScratch.com

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 10 دقائق

يجعل 15 حصص

بقايا عيد الشكر التي تم تخيلها بشكل خلاق بواسطة سين. مارشا بلاكبيرن: “أصبحت المفضلة”

معدات

مكونات

حالة طوارئ لعيد الشكر؟ إليك كيفية حل مشكلات تركيا الشائعة

  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • أحشاء وعنق الديك الرومي غير المطبوخ، اختياري

الاتجاهات

1. ضعي عنق الديك الرومي، وقلبه، وكبده، وأحشاءه داخل قدر متوسطة الحجم.

قم بتغطية الحوصلة بالكامل بالماء واترك الماء حتى يغلي. بعد الغليان، اتركيه على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم.

2. بعد ذلك، استخدمي ملعقة مثقوبة لإخراج الأحشاء من الماء واتركيها جانبًا.

في هذه المرحلة، يمكنك أن تقرر التخلص من السائل من ماء الكوب – أو الاحتفاظ بالقليل منه لاستخدامه في نهاية تحضير المرق إذا كنت تريد جعل المرق أرق. وإلا فلن تحتاج إلى هذا السائل.

مسابقة عيد الشكر! إلى أي مدى تعرف هذه الحقائق المفاجئة حول العطلة السنوية؟

3. بمجرد أن تبرد الأحشاء، قم بإزالة الكبد وتخلص منها (فهي تضيف طعمًا ونكهة قوية حقًا لا يحبها الكثير من الناس).

استخدم أصابعك لإزالة أي لحم من رقبة الديك الرومي. أضيفي اللحم إلى بقية الأحشاء وتخلصي من ما تبقى من الرقبة. ثم نقطع الحوصلة إلى قطع صغيرة ونحتفظ بها للمرق.

4. عندما تخرج الديك الرومي من الفرن، اسكب القطرات (ما تبقى في صينية التحميص بعد طهي الديك الرومي — وهذا يشمل الدهون التي ذابت وأي قطع لحم سقطت — من صينية تحميص الديك الرومي إلى وعاء كبير.

(أبعد المقلاة عن جسدك واحذر أن تحرق نفسك)!

5. الآن دع المرق يستقر لمدة دقيقة، مما يسمح للدهون بالانفصال بشكل طبيعي عن بقية المرق. ستلاحظ أن الدهون سترتفع إلى الأعلى، تاركة القطرات والسوائل في الأسفل.

استخدم ملعقة كبيرة أو مغرفة لمسح (إزالة) معظم الدهون من أعلى المرق.

6. لتحضير المرق، استخدمي قدرًا كبيرًا وأضيفي كوبًا واحدًا من المرق إلى المقلاة. أضيفي نصف كوب من الدقيق إلى المقلاة واخفقيهم معًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

(في هذه المرحلة، ستحتاج إلى استخدام القليل من حكمك الخاص. أنت تريد قوامًا فطيرة. إذا كان قوامك يبدو دهنيًا قليلاً، أضف المزيد من الدقيق).

7. عندما تحصل على القوام المناسب، اخفق الخليط ببطء على النار حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني. أنت تقوم بإنشاء رو.

8. بمجرد حصولك على لون بني ذهبي جميل، أضف 4 أكواب من مرق الدجاج وكوب إضافي من المرق.

9. اتركي المرق يطهى مع التحريك المستمر لمدة خمس إلى ثماني دقائق أو حتى يتكاثف. ثم أضف لحم المعدة.

10. في هذه المرحلة، قرر بنفسك ما إذا كنت تحب قوام المرق أم لا. إذا كان المرق سميكًا جدًا، أضف مرق الحوصلة أو السائل من المرق.

إذا كان المرق رقيقًا جدًا، قم بطهيه لمدة 10 دقائق تقريبًا. إذا كانت لا تزال رقيقة، أضف ملاط ​​نشا الذرة (اخلط ملعقة كبيرة من نشا الذرة مع ملعقة كبيرة من الماء ثم أضفها إلى المرق).

استمر في التسخين حتى يصبح المرق سميكًا إلى القوام المطلوب.

بمجرد أن تصبح سعيدًا بقوام المرق، قم بتتبيله بالملح والفلفل حسب الرغبة – واستمتع.

قم بتخزين المرق المتبقي في حاوية مغلقة في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

هذه الوصفة الأصلية مملوكة لموقع Tastesbetterfromscratch.com وتمت مشاركتها مع Fox News Digital.

لمزيد من المقالات المتعلقة بنمط الحياة، قم بزيارة www.foxnews.com/lifestyle.

فريق التحرير نوفمبر 16, 2023 نوفمبر 16, 2023
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق المملكة ترحب بقرار مجلس الأمن بهدنة إنسانية لإغاثة المدنيين وإنقاذ الأطفال
المقال التالي احتجاجات واشنطن المؤيدة للفلسطينيين تتحول إلى أعمال عنف، ومجلس الشيوخ يتجنب الإغلاق، ويمرر مشروع قانون التمويل والمزيد من العناوين الرئيسية
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

كيف نُفذت الضربة الأميركية على إيران؟ وما الأسلحة المستخدمة؟

نفذت واشنطن ضربات جوية على منشآت نووية إيرانية، مستخدمة قنابل خارقة للتحصينات وصواريخ توماهوك، استهدفت…

اخر الاخبار منذ يومين

حرب إسرائيل وإيران.. ترامب يتحدث عن وقف إطلاق نار في الساعات القادمة

دخلت الحرب الإسرائيلية الإيرانية يومها الـ12، وقال الرئيس الأميركي دونالد ترامب إن اتفاقا تاما جرى…

اخر الاخبار منذ يوم واحد

موقع والا: واشنطن زودت إسرائيل بمعلومات عن أهداف إيرانية

22/6/2025-|آخر تحديث: 23:23 (توقيت مكة)نقل موقع والا الإسرائيلي -اليوم الأحد، عن مسؤولين أميركيين وإسرائيليين- قولهم…

اخر الاخبار منذ يومين

استمرار مشاهد كوغار تبقي أجزاء من Whistler Blackcomb مغلقة

ستبقى مساحات كبيرة من ويسلر بلاككومب مغلقة مرة أخرى يوم الاثنين بعد المزيد من مواجهات…

كندا منذ يومين

ترامب يعلن وقفا تاما وشاملا للحرب بين إسرائيل وإيران

24/6/2025-|آخر تحديث: 04:02 (توقيت مكة)أعلن الرئيس الأميركي دونالد ترامب عن اتفاق تام بين إسرائيل وإيران…

اخر الاخبار منذ يوم واحد

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

رضوى الشربيني تعلن عن موعد برنامجها الجديد

منوعات

مواد مخدرة وحيازة أسلحة.. جنايات أسيوط تعاقب 3 أشقاء ونجل شقيقهم بأحكام رادعة

منوعات

من العفاريت إلى عوالم خفية.. رحيل الفنان عماد محرم عملاق الشر

منوعات

60 مليون دولار من الصفقات التجارية فى معرضىن دوليين بمصر

منوعات

دراسة: الالتهاب المزمن في الجسم يزيد من خطر الإصابة بمشاكل الصحة النفسية

منوعات

طلاب برنامج المساحة بآداب سوهاج يصممون أطلس وتخطيط مكاني باستخدام gis

منوعات

كيف تعطي حيوانك الأليف قراءة التارو

منوعات

بهذه الأطعمة.. ودع الكوليسترول الضار ونظف شرايينك واحمي قلبك

منوعات
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

رضوى الشربيني تعلن عن موعد برنامجها الجديد
شاهد.. سرايا القدس تقنص جنديا إسرائيليا شرقي الشجاعية
من المقرر أن يتجاهل بروكسل تحذيرات البنك المركزي الأوروبي على قواعد StableCoin

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟