باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    أوبرا وينفري أول المرشحين .. كل ما تريد معرفته عن تطبيق ميتا المنافس لـ تويتر

    خلال الأيام القليلة الماضية، ظهرت تكهنات عديدة بأن شركة ميتا المالكة لـ فيسبوك وإنستجرام تعمل على تطبيق منافس لـ تويتر…

    منوعات

    لبحث العضوية في الناتو.. لقاء مرتقب بين السويد وفنلندا وتركيا الأسبوع المقبل

    أعلن الأمين العام لحلف الناتو ينس ستولتنبرج أن لقاء عالي المستوى للسويد وفنلندا وتركيا لبحث عضوية السويد في الناتو، سيعقد…

    منوعات

    قتل الدبابير بالبنزين: خبير الحشرات يثبط اتجاه TikTok ‘الخطير’ ، ‘لن يوصي’

    أحد أحدث الاتجاهات الفيروسية التي وصلت إلى TikTok هو اختراق جديد لإبادة الحشرات.حاول المستخدمون استخدام طريقة "الغاز في الزجاج" للتخلص…

    زواج وراحة وسفر.. نجوم يستغلون إجازة نهاية الموسم الكروي في مصر

    زواج وراحة وسفر.. نجوم يستغلون إجازة نهاية الموسم الكروي في مصر استغل عدد من نجوم كرة القدم في مصر، فترة…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > منوعات > “أفضل مرق ديك رومي محلي الصنع” لعيد الشكر سيحبه جميع أفراد العائلة: جرب الوصفة

“أفضل مرق ديك رومي محلي الصنع” لعيد الشكر سيحبه جميع أفراد العائلة: جرب الوصفة

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ سنتين 5 دقيقة للقراءة
شارك

كانت لورين ألين من موقع TastesBetterFromScratch.com تتناول دائمًا اثنين من الديوك الرومية في عشاء عيد الشكر عندما كانت تكبر – أحدهما من صنع والدتها والآخر من جدتها.

وتذكرت قائلة: “كان كلاهما يستخدم مرقات الديك الرومي لصنع أفضل مرق محلي الصنع”.

لاحظ ألين من ولاية أريزونا أن هذه الوصفة تستخدم كلاً من حوصلة الديك الرومي والمرق لتحقيق مزيد من النكهة والكريمة (ليس عليك استخدام الحوصلة إذا كنت تفضل ذلك).

وقالت: “أحب أن أرش هذا فوق الديك الرومي وأصنع القليل من البطاطس المهروسة لأسكبها فيه”.

5 حقائق غير معروفة عن عيد الشكر في تركيا من أخصائيي التغذية المسجلين

وقالت أيضًا إن هذا المرق رائع مع رشه فوق بقايا الديك الرومي وشطيرة التوت البري في اليوم التالي.

تحقق من الوصفة الكاملة أدناه.

وصفة مرق الديك الرومي من إعداد لورين ألين من موقع TastesBetterFromScratch.com

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 10 دقائق

يجعل 15 حصص

بقايا عيد الشكر التي تم تخيلها بشكل خلاق بواسطة سين. مارشا بلاكبيرن: “أصبحت المفضلة”

معدات

مكونات

حالة طوارئ لعيد الشكر؟ إليك كيفية حل مشكلات تركيا الشائعة

  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • أحشاء وعنق الديك الرومي غير المطبوخ، اختياري

الاتجاهات

1. ضعي عنق الديك الرومي، وقلبه، وكبده، وأحشاءه داخل قدر متوسطة الحجم.

قم بتغطية الحوصلة بالكامل بالماء واترك الماء حتى يغلي. بعد الغليان، اتركيه على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم.

2. بعد ذلك، استخدمي ملعقة مثقوبة لإخراج الأحشاء من الماء واتركيها جانبًا.

في هذه المرحلة، يمكنك أن تقرر التخلص من السائل من ماء الكوب – أو الاحتفاظ بالقليل منه لاستخدامه في نهاية تحضير المرق إذا كنت تريد جعل المرق أرق. وإلا فلن تحتاج إلى هذا السائل.

مسابقة عيد الشكر! إلى أي مدى تعرف هذه الحقائق المفاجئة حول العطلة السنوية؟

3. بمجرد أن تبرد الأحشاء، قم بإزالة الكبد وتخلص منها (فهي تضيف طعمًا ونكهة قوية حقًا لا يحبها الكثير من الناس).

استخدم أصابعك لإزالة أي لحم من رقبة الديك الرومي. أضيفي اللحم إلى بقية الأحشاء وتخلصي من ما تبقى من الرقبة. ثم نقطع الحوصلة إلى قطع صغيرة ونحتفظ بها للمرق.

4. عندما تخرج الديك الرومي من الفرن، اسكب القطرات (ما تبقى في صينية التحميص بعد طهي الديك الرومي — وهذا يشمل الدهون التي ذابت وأي قطع لحم سقطت — من صينية تحميص الديك الرومي إلى وعاء كبير.

(أبعد المقلاة عن جسدك واحذر أن تحرق نفسك)!

5. الآن دع المرق يستقر لمدة دقيقة، مما يسمح للدهون بالانفصال بشكل طبيعي عن بقية المرق. ستلاحظ أن الدهون سترتفع إلى الأعلى، تاركة القطرات والسوائل في الأسفل.

استخدم ملعقة كبيرة أو مغرفة لمسح (إزالة) معظم الدهون من أعلى المرق.

6. لتحضير المرق، استخدمي قدرًا كبيرًا وأضيفي كوبًا واحدًا من المرق إلى المقلاة. أضيفي نصف كوب من الدقيق إلى المقلاة واخفقيهم معًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

(في هذه المرحلة، ستحتاج إلى استخدام القليل من حكمك الخاص. أنت تريد قوامًا فطيرة. إذا كان قوامك يبدو دهنيًا قليلاً، أضف المزيد من الدقيق).

7. عندما تحصل على القوام المناسب، اخفق الخليط ببطء على النار حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني. أنت تقوم بإنشاء رو.

8. بمجرد حصولك على لون بني ذهبي جميل، أضف 4 أكواب من مرق الدجاج وكوب إضافي من المرق.

9. اتركي المرق يطهى مع التحريك المستمر لمدة خمس إلى ثماني دقائق أو حتى يتكاثف. ثم أضف لحم المعدة.

10. في هذه المرحلة، قرر بنفسك ما إذا كنت تحب قوام المرق أم لا. إذا كان المرق سميكًا جدًا، أضف مرق الحوصلة أو السائل من المرق.

إذا كان المرق رقيقًا جدًا، قم بطهيه لمدة 10 دقائق تقريبًا. إذا كانت لا تزال رقيقة، أضف ملاط ​​نشا الذرة (اخلط ملعقة كبيرة من نشا الذرة مع ملعقة كبيرة من الماء ثم أضفها إلى المرق).

استمر في التسخين حتى يصبح المرق سميكًا إلى القوام المطلوب.

بمجرد أن تصبح سعيدًا بقوام المرق، قم بتتبيله بالملح والفلفل حسب الرغبة – واستمتع.

قم بتخزين المرق المتبقي في حاوية مغلقة في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

هذه الوصفة الأصلية مملوكة لموقع Tastesbetterfromscratch.com وتمت مشاركتها مع Fox News Digital.

لمزيد من المقالات المتعلقة بنمط الحياة، قم بزيارة www.foxnews.com/lifestyle.

فريق التحرير نوفمبر 16, 2023 نوفمبر 16, 2023
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق المملكة ترحب بقرار مجلس الأمن بهدنة إنسانية لإغاثة المدنيين وإنقاذ الأطفال
المقال التالي احتجاجات واشنطن المؤيدة للفلسطينيين تتحول إلى أعمال عنف، ومجلس الشيوخ يتجنب الإغلاق، ويمرر مشروع قانون التمويل والمزيد من العناوين الرئيسية
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

قد يحدث Derek Hough Taylor و Tay Lautner “في الواقع” على “DWTS”

ديريك هوغ يزن ما إذا كان تايلور و تاي لوتنر يمكن أن يتجه إلى قاعة…

ثقافة وفنون منذ 3 أيام

سفينة جديدة من أسطول الحرية تبحر من إيطاليا إلى غزة

قال تحالف أسطول الحرية، وهو منظمة دولية غير ربحية، إن إحدى سفنه غادرت ميناء كاتانيا…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

موعد أذان المغرب اليوم الاثنين 6 من ذي الحجة.. لا تنس دعاء الإفطار

موعد أذان المغرب ..مع حلول العشر الأوائل من شهر ذي الحجة، يتسابق المسلمون إلى الطاعات،…

منوعات منذ يومين

غضب هيلي بينما يحتجز ICE مراهقة ماساتشوستس يتجه إلى ممارسة الكرة الطائرة

انضم إلى Fox News للوصول إلى هذا المحتوى لقد وصلت إلى الحد الأقصى لعدد المقالات.…

الولايات المتحدة منذ يومين

شخصان في حالة مستقرة بعد تحطم الطائرة بالقرب من مطار كونيتيكت

أنقذ خفر السواحل الأمريكي شخصين من المياه بعد تحطم طائرة صغيرة يوم الأحد إلى جزيرة…

الولايات المتحدة منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

حالة الطقس غداً .. وعدد ساعات الصيام يوم عرفة

منوعات

إي آند مصر تطلق خدمات الجيل الخامس لدعم التحول الرقمي

منوعات

وزير التموين: موسم القمح استثنائي واحتياطي الأرز والسكر يكفي أكثر من عام

منوعات

مدبولي يعلن إطلاق الجيل الخامس من شبكات المحمول

منوعات

قلادة الماس دايوند من آرون جادز بقيمة 20 ألف دولار كانت موهبة له من قبل زميله في الفريق

منوعات

كامل الوزير: نستورد ما يقارب من 7 ملايين إطار سيارات ملاكي

منوعات

محافظ الإسماعيلية يتابع حجاج الجمعيات الأهلية بالمحافظة أولًا بأول ويطمئن على سلامتهم

منوعات

دعاء يوم عرفة مكتوب كامل.. ردده لك ولعائلتك من ليلة عرفة

منوعات
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

حالة الطقس غداً .. وعدد ساعات الصيام يوم عرفة
إي آند مصر تطلق خدمات الجيل الخامس لدعم التحول الرقمي
من هو ترافيس ديكر ، المخضرم بلا مأوى يتم اصطياده لقتل بناته الثلاث؟

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟