باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    خبر صادم للوداد قبل موقعة الأهلي

    أعلن البلجيكي سفين فاندنبروك المدير الفني لفريق الوداد المغربي، غياب لاعبه زهير المترجي عن مواجهة الأهلي، في نهائي دوري أبطال إفريقيا.ونشر…

    منوعات

    هل يجوز الذهاب إلى عرفات مباشرة وترك المبيت يوم التروية ؟

    قال الدكتور علي جمعة، مفتى الجمهورية السابق، وعضو هيئة كبار العلماء، إن يوم الثامن من ذي الحجة هو يوم التروية،…

    منوعات

    محمد سعيد محفوظ يوضح إنجازات الدولة في تطوير المناطق غير الآمنة.. فيديو

    قال الإعلامي محمد سعيد محفوظ، إن إنجازات الدولة المصرية في ملف الإسكان وتطوير المناطق غير الآمنة عديدة، منها نجحت الدولة…

    منوعات

    رسميا.. تشكيلة الشرطة ضد الاتحاد في بطولة كأس الملك سلمان للأندية 2023

    تشكيلة الشرطة ضد الاتحاد في بطولة كأس الملك سلمان للأندية والتي من المتوقع أن تكون استثنائية بسبب المواجهات النارية القوية التي…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > منوعات > اعرف طرق التخزين السليمة للحوم

اعرف طرق التخزين السليمة للحوم

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ سنتين 4 دقيقة للقراءة
شارك

عند شراء اللحوم ، يجب أن تكون الجودة على رأس أولوياتك. ابحث عن قطع طازجة عالية الجودة بدون تغير واضح في اللون أو روائح كريهة. اختر لحمًا صلبًا ورطبًا قليلاً.

المحتويات
كيفية اختيار اللحوم الصحية كيفية التعامل مع اللحومكيفية تخزين اللحوم للدجاج لحم الضأن

إذا أمكن ، اختر اللحوم العضوية أو الخالية من الدهون ، حيث تعتبر هذه الخيارات صحية بشكل عام.

كيفية اختيار اللحوم الصحية

بحسب الموقع الطبييعبرلا تشتري أبدًا اللحوم التي تجاوزت تاريخ انتهاء الصلاحية أو تاريخ البيع. اتبع هذه الإرشادات المحددة عند اختيار أنواع معينة من اللحوم:

  • تجنب أي لحم بقري يكون بني داكن أو متغير اللون أو له رائحة قوية أو لزج.
  • تجنب أي دواجن تبدو باهتة أو ذات رائحة قوية أو صلبة أو لزجة.
  • تجنب أي لحوم تالفة أو متسربة أو ممزقة لأنها من المحتمل أن تتعرض للهواء والبكتيريا الضارة.

كيفية التعامل مع اللحوم

اغسل يديك بشكل متكرر عند تحضير أي نوع من اللحوم أو الأسماك أو الدواجن ، حيث يمكن أن تنتشر البكتيريا بسرعة بين يديك واللحوم.

اغسل يديك دائمًا بالماء والصابون لمدة 20 ثانية على الأقل قبل وبعد التعامل مع اللحوم ، ء كانت نيئة أو مطبوخة.

لأن البكتيريا يمكن أن تنتشر بسهولة ، قم بإعداد اللحوم على سطح منفصل عن جميع مواد الطهي الأخرى. احتفظ بالخضروات والمكونات الأخرى بعيدًا عن اللحوم ، خاصة إذا كنت لا تطبخها معًا في نفس الطبق.

حاول استخدام ألواح تقطيع منفصلة ، ونظف جميع أواني الطهي بعد ملامستها للحوم النيئة ، واستخدم أوانيًا مختلفة لتقديم الطعام بعد تحضيره.

كيفية تخزين اللحوم

عند إحضار اللحوم إلى المنزل ، من المهم تخزينها بشكل صحيح لضمان بقائها طازجة. يجب تخزين الدجاج ولحم الضأن في الثلاجة عند أو أقل من 4 درجات مئوية.

يجب تخزين الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى في الثلاجة عند درجة حرارة 04 درجة مئوية. تأكد من استهلاك اللحوم في الإطار الزمني الموصى به لتجنب التلف..

فيما يلي بعض النصائح الإضافية للتعامل مع الدواجن والأسماك والضأن:

للدجاج

من السهل طهي قطع أو قطع الدجاج لأنها تتطلب تحضيرًا أقل. ابحث عن الدجاج الذي يتميز بجسم وجلد متينين وممتلئين وغير لزج. تأكد من أن رائحة الدجاج طازجة ونظيفة

لحم الضأن

يمكنك الاختيار بين الماعز أو الضأن. لحم الماعز له نكهة أقوى وأكثر متعة ويأتي من الماعز الأكبر سنًا ، بينما لحم الضأن له نكهة أكثر اعتدالًا ويأتي من الأغنام الأصغر سنًا. تشمل القطع الشائعة من لحم الضأن شرائح اللحم وقطع الحساء واللحوم المفرومة.

عادةً ما يتم الاحتفاظ باللحوم النيئة غير المخمرة بأمان لمدة 3 أيام تقريبًا في الثلاجة. إذا كنت تخطط للاحتفاظ باللحوم غير المطبوخة لفترة أطول ، فإن التجميد هو أفضل خيار لك. احكم إغلاق اللحم في عبوة محكمة الإغلاق قبل التجميد. بعد ذلك ، يمكن عادةً تجميدها لعدة أشهر. على الأقل.

يعتمد التجميد الآمن ووقت التبريد أيضًا على درجة حرارة التخزين. احتفظ بالفريزر بالقرب من 0 درجة فهرنهايت (17.8 درجة مئوية) قدر الإمكان. هذا يساعد على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية والحفاظ على الطعام طازجًا. احتفظ بالثلاجة عند حوالي 34 درجة فهرنهايت (1.1 درجة مئوية) ، فوق درجة التجمد بقليل ، لإطالة العمر الافتراضي للأطعمة بشكل فعال.

فيما يلي إرشادات عامة حول المدة التي يمكن خلالها الاحتفاظ باللحوم الأساسية بأمان إذا تم تخزينها بشكل صحيح.

فريق التحرير يونيو 30, 2023 يونيو 30, 2023
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق أسبارتام والإصابة بالسرطان .. مفاجأة صادمة من الصحة العالمية لعشاق المشروبات الغازية
المقال التالي “فيلم my fault” رابط مشاهدة فيلم my fault مترجم 2023 كامل اون لاين
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

اخبار الوادي الجديد: خطة عاجلة لتعزيز خدمات الكهرباء بالفرافرة.. وإجراءات واشتراطات التغذية

منوعات

مصرع بطل مصر وأفريقيا في كمال الأجسام بحادث مأساوي بالتجمع الخامس.. صور

منوعات

انقطاع ملاذ شمسي ضخم في جميع أنحاء العالم ، المزيد في المستقبل

منوعات

تحذير: انفجارات شمسية قوية تضرب الأرض الجمعة والسبت وتؤثر على الأجهزة والاتصالات

منوعات

130 ألف دولار.. تفاصيل تعاقد الأهلي مع خوسيه ريفيرو خلفًا لـ كولر

منوعات

ترامب يرفض المشاركة في مفاوضات روسيا وأوكرانيا المقترحة في إسطنبول

منوعات

ميزو تطلق سلسلة Meizu Note 16 بسعر اقتصادي

منوعات

هل يجوز تخفيف عقوبة جريمة الشرف للأشقاء؟ خبير قانوني يجيب

منوعات
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

اخبار الوادي الجديد: خطة عاجلة لتعزيز خدمات الكهرباء بالفرافرة.. وإجراءات واشتراطات التغذية
صبي يبلغ من العمر 14 عامًا تم إلقاء القبض عليه بإطلاق النار المميت برونكس للمراهقين المراهقين
401 (ك) العملاق التمكين لإضافة استثمارات في السوق الخاصة إلى محافظ التقاعد

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟