اقلبها في يوم بالوما العالمي مع هذه الوصفات الثلاث للكوكتيل

22 مايو هو يوم بالوما العالمي ، وإذا كنت تتطلع للاحتفال بالكوكتيل المكسيكي الكلاسيكي ، ففكر في صياغة وصفة مع لمسة – حيث يكتسب Palomas كل من التعقيد والشعبية.

في أبسط أشكالها وأفضلها يمكن القول إن Paloma هو مجرد تيكيلا أو صودا أو عصير الجريب فروت وعصر الليمون – سهل ونقي ومنعش.

الإصدارات العديدة من Paloma ظهرت كل ذلك وأكثر: فكر في تيكيلا الفاخرة أو Aperol أو prosecco أو حتى jalapeno في قائمة المكونات.

ارفع كأسًا ليوم البالوما العالمي مع وصفة الكوكتيل هذه

فيما يلي ثلاث وصفات مبتكرة لبالوما لتحسينها في يوم بالوما العالمي.

سينكورو بالوما سبريتز

أسسها خمسة أساطير في الدوري الاميركي للمحترفين ، بما في ذلك مايكل جوردان ، هذا التكيلا الحائز على جائزة هو أساس وصفة بالوما هذه.

مكونات:

1.5 أوقية سينكورو بلانكو

1 أوقية عصير جريب فروت طازج

0.5 أوقية Aperol

0.5 عصير ليمون طازج

2 أوقية من صودا الجريب فروت الوردي (يوصى باستخدام شجرة الحمى أو بيتي باز)

الاتجاهات:

1. رجّ جميع المكونات معًا ما عدا الصودا.

2. يُمزج المزيج ويُحرَّك ويُقدَّم فوق الثلج في كأس نبيذ طويل السيقان ويُزين بقشر البرتقال أو الجريب فروت.

3. حاول أن تتصدر بروسيكو ، إذا رغبت في ذلك.

بالوما سبيسيال

في حين أن معظم mezcal مصنوع من espadin (أكثر أنواع الأغاف شيوعًا) التي تنمو في أواكساكا ، المكسيك ، فإن Desolas هو من Salmiana Agave في سان لويس بوتوسي ، المكسيك ، مما يخلق ميزكال منخفض الدخان.

تتميز ماركة mezcal الفاخرة التي أسستها الإناث بمظهر جانبي سلس ومتوازن للنكهة يتزاوج مع الجريب فروت المنعش الموجود في Paloma التقليدية.

مكونات:

2 أوقية ديسولاس ميزكال

1.5 أوقية عصير جريب فروت

.5 أوقية عصير ليمون طازج

.75 أوقية aperol

سبلاش من كلوب صودا

الاتجاهات:

1. يُمزج Desolas Mezcal مع عصير الجريب فروت وعصير الليمون والأبيرول.

2. ضعي في الأعلى رشة من المشروبات الغازية.

احتفل بيوم مارغاريتا الوطني مع وصفات الكوكتيل الحلوة والمالحة

3. يُزين بالزعتر أو قطع الجريب فروت.

وصفة Mezcal Campante Spicy Paloma

يتكون هذا الميزكال من 100٪ ماجوي / أغاف بدون إضافة سكر أو تلوين أو نكهة.

يوم ميشيلادا الوطني 2022: نخب مع لمسة منعشة على الكلاسيك

إذا طلبت الدفعة الصغيرة عبر الإنترنت ، فستصل كل زجاجة في صندوق الهدايا الخاص بها.

مكونات:

2 أوقية Mezcal Campante

1 شريحة فلفل أخضر

2 أوقية عصير جريب فروت وردي

0.5 أوقية عصير ليمون

0.5 أوقية شراب الصبار

دفقة من الصودا

للتزيين: شريحة من الجريب فروت

ملح الفلفل الحار للحافة

الاتجاهات:

1. يخلط الهالبينو (مقشر ومقطع) وشراب الصبار في شاكر.

2. أضف Mezcal Campante وعصير الجريب فروت وعصير الليمون. ثم أضف الثلج ورج.

3. صفيها في كوب من الملح الفلفل الحار فوق الثلج ، وضعيه فوقها بالصودا.

4. أضف شريحة من الجريب فروت ورشة ملح الفلفل الحار.