الحساسية الموسمية ليست ممتعة ، لكن هل تعلم أن بعض الخبراء يقولون إن ما تأكله قد يكون له تأثير؟
تُعرف الأعراض أيضًا باسم “حمى القش” ، وتتدرج من سيلان الأنف إلى الاحتقان.
أشارت جينا فولبي ، أخصائية تغذية مسجلة (RDN) من موقع WholeisticLiving.com في أوستن ، تكساس ، إلى أنه في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث ، وجدت أن هناك بعض الأطعمة والأعشاب الوظيفية التي يمكن أن تساعد في توفير الراحة الطبيعية دون آثار جانبية غير مرغوب فيها للعديد من الحساسية الموسمية الذين يعانون.
ماذا تفعل إذا أصبت برد فعل تحسسي: الأعراض والأسباب والوقاية
قبل ذلك ، ألقِ نظرة على ستة من هذه الأطعمة التي قد تساعد في علاج الحساسية الموسمية.
1. الخضار التي تحتوي على فيتامين ج ، مثل كرنب بروكسل
إذا كنت تشعر بأعراض الحساسية ، فحاول تناول بعض كرنب بروكسل أو أضفه إلى العشاء كطبق جانبي.
قالت كاتي إي غولدن ، دكتوراه في الطب ، المحرر الطبي: “فيتامين سي هو من المغذيات الدقيقة القابلة للذوبان في الماء الموجودة في العديد من الخضروات. ويمكن أن يلعب العديد من الأدوار المهمة في الجسم ، مثل مكافحة الحساسية ، حيث يساعد على تنظيم استجابات الجسم الطبيعية للالتهابات”. في GoodRx (GoodRX.com) في شارلوت بولاية نورث كارولينا.
وأضافت أن “الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي بشكل خاص تشمل الفلفل الأحمر والخضروات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف وبراعم بروكسل”.
2. أوراق نبات القراص لاذع
يمكنك الحصول على هذا النبات القوي من متجر الأطعمة الصحية المحلي ، ولكن تأكد من استشارة طبيبك قبل دمج أوراق نبات القراص في نظامك الغذائي.
قال فولبي: “أوراق نبات القراص اللاذع (المعروف أيضًا باسم نبات القراص ؛ الاسم اللاتيني: Urtica dioica) مثل الشاي أو الصبغة أو الكبسولات تم العثور عليها في الدراسات السريرية لتوفير الراحة الطبيعية للعديد من الأشخاص المصابين بالتهاب الأنف التحسسي”.
لاذع #نبات القراص الأوراق طرية وخفيفة ولها نكهة خضراء تشبه السبانخ. يمكن استخدامها تمامًا مثل السبانخ في أطباق البيض أو الحساء أو اليخنة والطهي يساعد على التخلص من الجودة اللاذعة. pic.twitter.com/MM1MQgWjrF
– تطبيق SpecialtyProduce (SpecProdapp) 11 فبراير 2020
وقالت: “في حين أن الآليات الدقيقة غير معروفة ، فقد تم التكهن وافتراض أن نبات القراص له تأثير خفيف مضاد للهيستامين في الجسم” ، مضيفة أنه من وجهة نظر دستورية ، فإن أوراق نبات القراص تجف بشكل طبيعي في أنسجة الجسم ، والتي مفيد للأشخاص الذين يعانون من أعراض التهاب الأنف التحسسي مثل سيلان الأنف أو إفراز مخاط مفرط في الحلق / الرئتين.
أخبار سيئة لمن يعانون من الحساسية: تزداد أعداد حبوب اللقاح
يوصي فولبي بالاستمتاع بجرعات شاي أوراق نبات القراص المجففة – الجمع بين ملعقة صغيرة من نبات القراص المجفف السائب لكل ثمانية أونصات من الماء ، والنقع لمدة 15-20 دقيقة على الأقل.
قالت أيضًا إنه يمكنك تناول أوراق نبات القراص سوتيه مع مسحوق الثوم / البصل وزيت الزيتون وملح البحر للحصول على طبق جانبي مغذي.
يعتبر نبات القراص اللاذع شائعًا في بعض الغابات في الولايات المتحدة ، على الرغم من أن وزارة الزراعة الأمريكية تنصح بأنه على الرغم من أن “أوراق نبات القراص الصغيرة يمكن أن تؤكل إذا تم طهيها بشكل صحيح” ، يجب ألا تأكل أزهارها أبدًا.
يمكن أن تحدث العديد من الآثار الجانبية ، مثل اضطراب في المعدة ، واحتباس السوائل أو الإسهال (خلايا أو طفح جلدي من الاستخدام الموضعي لنبات القراص) ، كما تقول مدرسة إيكان للطب في ماونت سيناي في نيويورك.
الدردشة والتخطيط للوجبات وحساسية الطعام: قست الدراسة سلامة “روبو دايت” كما الخبراء صوتوا تحذيرات
تنص مدونة Mount Sinai على أنه “نظرًا لأن نبات القراص يمكن أن يغير الدورة الشهرية وقد يساهم في الإجهاض ، فلا يجب على النساء الحوامل استخدام نبات القراص”.
وتواصل المدونة “استخدام الأعشاب نهج قديم لتقوية الجسم وعلاج الأمراض”.
“ومع ذلك ، يمكن أن تسبب الأعشاب آثارًا جانبية ، ويمكن أن تتفاعل مع الأعشاب أو المكملات الغذائية أو الأدوية الأخرى. لهذه الأسباب ، يجب أن تتناول الأعشاب بعناية ، تحت إشراف مقدم الرعاية الصحية.”
3. الفواكه التي تحتوي على فيتامين ج مثل البرتقال
بالإضافة إلى البرتقال ، لا تتغاضى عن الحمضيات الأخرى مثل الكليمنتين أو الجريب فروت (يُنصح هذا الأخير إذا لم يتفاعل مع أي أدوية قد تتناولها).
العديد من التقرير الأول لأعراض حساسية الفول السوداني في مرحلة البلوغ ، نتائج الدراسة
قال غولدن: “هناك عدد من الفواكه المختلفة التي تحتوي على فيتامين سي المعروف بدعم جهاز المناعة”.
“البرتقال ، على سبيل المثال ، فاكهة تحتوي على فيتامين سي وتظهر الدراسات الصغيرة أنه قد يكون مفيدًا للحساسية.”
4. العسل الخام
قالت فولبي إنها من محبي العسل الخام لفوائده الصحية المزعومة ، والتي قد يكون بعضها مفيدًا لأعراض الحساسية الموسمية.
وقالت: “تشير بعض الدراسات إلى أن تناول العسل الخام المحلي أو عسل مانوكا الخام يوميًا بكميات معينة يمكن أن يساعد في تخفيف الحساسية الطبيعية لمن يعانون من الحساسية الموسمية”.
تقول الدراسة إن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية لديهم مخاطر أقل بنسبة 40٪ تقريبًا من الإصابة بعدوى COVID-19
وأوضح فولبي أن “العسل الخام يحتوي على مستويات عالية من البروبوليس ، وهو مكون وجد أن لديه الكثير من الخصائص المعززة للصحة بما في ذلك تثبيط الخلايا البدينة (نوع الخلايا المناعية المشاركة في تفاعلات الحساسية)”.
على الرغم من هذه النتائج ، شدد فولبي على أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد ذلك.
قال فولبي: “في ملاحظتي القصصية وخبرتي ، لا أعتقد أن تناول العسل الخام (ما لم يكن بكميات كبيرة يوميًا) فعال مثل الطرق البديلة الأخرى للوقاية من أعراض الحساسية الموسمية والتعامل معها”.
هذه هي أفضل 8 فواكه لصحتك ، وفقًا لأخصائيي التغذية
جرب العسل الخام بمفرده أو في الشوفان طوال الليل أو دقيق الشوفان أو في العصائر أو الزبادي ، كما اقترح فولبي.
5. الفواكه والخضروات الغنية بالكيرسيتين
قال فولبي إن الكيرسيتين – وهو نوع من مضادات الأكسدة الموجودة في العديد من أنواع الفواكه والخضروات – مدروس جيدًا وغالبًا ما يستخدم في التغذية الوظيفية والطب الوظيفي للمساعدة في تهدئة استجابة الهيستامين المفرطة في الجهاز المناعي.
أفضل الخضروات لصحتك حسب التغذية
“تم اعتبار مادة الكيرسيتين في الأبحاث السريرية فعالة في دعم الأشخاص المصابين بالتهاب الأنف التحسسي (AR) بشكل طبيعي ، لذلك سيكون من المنطقي أن تناول الأطعمة الغنية بالكيرسيتين مثل البصل الأحمر والهليون والنباتات النيئة بانتظام سيساعد على مستوى معين” قال.
قال فولبي ، حاول إضافة البصل الأحمر إلى السلطات أو السندويشات أو وصفة السالسا المفضلة لديك.
فضولي للذهاب في طريق الكبر؟
قال فولبي: “إضافة نبات الكبر إلى الأطعمة قد يكون بطلانًا لبعض الأشخاص الذين يحتاجون إلى الحد من الصوديوم ، ولكن يمكن أن يكون مفيدًا في الاعتدال لبعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الموسمية”.
6. كالي
نظرًا لأنه من الأطعمة الفائقة الجودة ، ففكر في دمج اللفت الغني بالكيرسيتين في وصفاتك المنزلية.
بينما حذر غولدن من أنه لا يوجد طعام معين ثبت أنه يساعد في علاج الحساسية بنسبة 100٪ ، فإن العديد من الخضروات غنية بالعناصر الغذائية المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات ، وبالتالي ، قد تكون مفيدة.
“على سبيل المثال ، الكيرسيتين – صبغة نباتية يمكن العثور عليها في اللفت والسبانخ والبروكلي والبصل – تعمل كمركب مضاد للهستامين” ، كما أوضحت.
استشر طبيبك قبل تغيير نظامك الغذائي أو إضافة أي أعشاب جديدة إلى روتينك.
