مع تقدم الناس في السن ، تضعف ذكريات الكثيرين.
وفقًا لجمعية الزهايمر ، يعيش أكثر من 6 ملايين أمريكي بمفردهم مع مرض الزهايمر.
لا يوجد علاج لهذا المرض الذي يؤثر على الكثير ، لكن هذا لا يعني أنه لا يوجد شيء يمكنك فعله. هناك بعض الطرق لتحسين الذاكرة ، من بينها نظامك الغذائي.
أداة الذكاء الاصطناعي تمنح الأطباء خططًا مخصصة لعلاج مرضى الخرف من ألزهايمر
هناك العديد من الأطعمة المليئة بالفيتامينات والمعادن التي ثبت أنها تحسن وظائف المخ. من خلال تضمين بعض هذه الأطعمة في نظامك الغذائي ، من الممكن أن تظل ذاكرتك حادة لفترة أطول.
فيما يلي قائمة بالأطعمة المعززة للدماغ التي تساعد في تحسين الذاكرة.
- التوت
- سبانخ
- شوكولاتة
- تفاح
- بيض
- النظام الغذائي القائم على البحر الأبيض المتوسط
1. التوت
جميع أنواع التوت رائعة لمحاربة فقدان الذاكرة. هذا في الغالب لأنها تحتوي على مادة البوليفينول ، وهو مضاد للأكسدة له العديد من الوظائف الإيجابية مثل تقليل الالتهاب.
“لتعزيز صحة دماغك ، استفد من الفاكهة الغنية بالعصارة مثل التوت الأسود والتوت والفراولة والتوت والكرز والعنب والتوت البري والكشمش” ، شارك في تأليف كتاب الدكتور ماثيو ليدرمان من كتاب The Whole Foods Diet: خطة إنقاذ الحياة للصحة وطول العمر “لقناة فوكس نيوز ديجيتال.
أفضل التقنيات لمساعدة أحبائهم في قضايا الذاكرة
شيء آخر رائع عن التوت هو أنه يمكن الاستمتاع به بعدة طرق مختلفة. يمكنك وضعها في الزبادي أو الحبوب ، أو مزجها في عصير منعش ، أو يمكنك الاستمتاع بها بمفردها.
2. السبانخ
السبانخ هو غذاء رائع آخر لمكافحة فقدان الذاكرة لأنه مليء بالفيتامينات مثل الفولات والفيتامينات E و K.
اخلطي بعض السبانخ مع السلطات أو اطهيها على الموقد وأضيفيها إلى طبق آخر. إذا كنت لا تحب طعم السبانخ ، فقم بالتسلل إلى عصير الفاكهة. ستخفي كل الفاكهة نكهة السبانخ ، لكنك ستستمر في الحصول على جميع فوائد الخضروات الصحية بدون المذاق.
3. الشوكولاتة
بشرى سارة: هناك بالفعل بعض الفوائد الصحية للشوكولاتة ، طالما أنها تستهلك باعتدال بالطبع.
تحتوي الشوكولاتة على مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ ، مما يساعد العضو على العمل.
4. التفاح
تفاحة في اليوم لا تبعد الطبيب فقط. هم أيضا يحافظون على ذاكرة الشباب. الجزء الأكثر أهمية في التفاحة من أجل الذاكرة هو قشرها ، لذا اتركه على الفاكهة.
يحتوي قشر التفاح على مادة الكيرسيتين وهي مادة مضادة للأكسدة تحمي الدماغ من الالتهابات.
قطعها إلى شرائح ، وتقطيعها ، وتناولها مباشرة من القلب. اغمسها في زبدة الفول السوداني أو القليل من الكراميل أو تناولها كما هي.
5. بيض
الجزء السحري من البيضة هو الصفار عندما يتعلق الأمر بتقوية الذاكرة. صفار البيض هو الجزء الذي يحتوي على مادة الكولين ، والذي ثبت أنه يساعد الذاكرة.
اخفقي بعض البيض على الفطور وأقرنيه ببعض الفاكهة لتعزيز الذاكرة.
6. نظام غذائي متوسطي
دعت العديد من المصادر ، بما في ذلك المعاهد الوطنية للصحة وهارفارد هيلث ، إلى اتباع نظام غذائي متوسطي للمساعدة في الذاكرة.
يحتوي نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمأكولات البحرية والدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون. إنه نظام غذائي يركز بشكل كبير على الطهي النباتي مع القليل من اللحوم الحمراء.
