استعرضت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا يبرز أهم الأنشطة البحثية والخدمية والإرشادية لمعهد بحوث الإنتاج الحيواني التابع لمركز البحوث الزراعية خلال شهر إبريل الماضي.
وقال الدكتور محمد الشافعى مدير المعهد بحوث الإنتاج الحيواني انه تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، كثف المعهد جهوده لدعم وتطوير قطاع الإنتاج الحيواني في مصر من خلال الندوات الإرشادية، والزيارات الميدانية، والنشر العلمي، بما يسهم في رفع كفاءة الخريجين و المربين وتحقيق التنمية المستدامة للثروة الحيوانية.
وأضاف الشافعي، أن المعهد نفذ خلال ابريل ١٧ ندوة إرشادية في ٧ محافظات، التعاون مع الادارة المركزية للإرشاد الزراعي، حول طرق انتخاب ورعاية ابقار اللبن وعجول التسمين والمواصفات العامة لكل منهم، كما تم تدريب المتدربين على مراحل تصنيع السائل المنوى و التلقيح الاصطناعي، وتربية وإنتاج الكتكوت البلدي، فضلا عن أهم طرق تغذية الحيوان للتسمين و الحلاب و كيفية الاستفادة القصوى من المخلفات و أهم طرق معالجة الشياع ، كذلك إضافة الأعلاف غير التقليدية للتغذية للحيوان، فضلا عن تكوين علائق الحيوانات، و “صناعة الجبن الطري والجبن الجاف والألبان المتخمرة”.
واضاف أن تلك الندوات أيضا شملت موضوعات: تدوير المخلفات الزراعية لإنتاج اعلاف غير تقليدية واستخدامها فى تغذية الحيوانات، تربية الإبل في مواجهة التغيرات المناخية، كذلك تم إقامة العديد من الندوات من قسم بحوث تكنولوجيا الالبان، حول: طريقة تصنيع الجبن الجاف، غش الالبان، أهمية القيمة المضافة للالبان و إدارة الفائض في المنتجات الزراعية.
وقال مدير المعهد أنه تم أيضا تنفيذ زيارة حقلية لمحصول البرسيم وذلك لمعرفة الطريقة العملية لتجفيفه، فضلا عن دولة تدريبية حول تصنيع الجبن الريكوتا، وخطوات تصنيع وإعداد البروتينات المحمية المستخدمة في تغذية الماشية.
وفيما يتعلق بالنشاط البحثي والعلمي للمعهد خلال الشهر ذاته، أوضح الشافعي، ان المعهد استقبل وفدا علميا من كلية الزراعة بجامعة دمياط في إطار دوره الرائد في دعم البحث العلمي وتبادل الخبرات مع الجامعات و الجهات البحثية، حيث ضم الوفد عدد من أعضاء هيئة التدريس بالكلية ضمن برنامج تدريبي علمي مخصص لرفع مستوي الطلاب.
وأشار إلى انعقاد اللجنة العلمية الدائمة لفحص الإنتاج العلمي بمركز البحوث الزراعيه في مجال الإنتاج الحيواني، للنظر في ترقية الباحثين، كما نشر باحثو المعهد خلال ابريل أيضا عدد 10 مقالات علمية، و4 كبسولات ارشادية، كما تم اطلاق قناة المعهد الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي لاستعراض كل جديد في عالم البحوث العلمية، والتقنيات الحديثة في مجال الإنتاج الحيواني، وايضاً فيديوهات تعليمية وتوعوية تهم كل المهتمين بالمجال
وأضاف مدير المعهد أن تم بالمركز الدولى للتدريب على رعاية الحيوان بسخا استقبال وزير الزراعة والثروة الحيوانية بجمهورية مدغشقر فرانسوا سيرجيو هاجاريزون والوفد المرافق له، في زيارة تهدف إلى تعزيز سبل التعاون المشترك والاستفادة من الخبرات المصرية في مجالات الزراعة والثروة الحيوانية والبحوث الزراعية.
