أعدت راشيل كامبوس دافي، المضيفة المشاركة لبرنامج Fox & Friends Weekend، فطائر الليمون والريكوتا “الشهيرة” على الهواء يوم السبت 25 نوفمبر.
تظهر الوصفة في كتاب الطبخ الجديد “Cooking with Friends: Eat, Drink & Be Merry” من تأليف كارلي شيمكوس، المضيفة المشاركة لبرنامج “Fox & Friends First”.
يحتوي الكتاب على وصفات استمتعت بها شخصيات فوكس نيوز عندما يكونون في المنزل مع عائلاتهم.
كارلي شيمكوس تتحدث عن كتاب الطبخ مع الأصدقاء، وتكشف عن اختيارها لأفضل طباخ في فوكس نيوز
قال شيمكوس: “طوال الأسبوع، كنا نسلط الضوء على برنامج “الطبخ مع الأصدقاء” – (و) نسمح للجميع بمعرفة أنه مليء بالوصفات من أشخاص عبر شبكة فوكس نيوز”.
“هذا الكتاب مليء أيضًا بالكثير من الحب، لأنه يحتوي على وصفات، يا راشيل، مثل وصفاتك – وأنت تصنعينها لأطفالك.”
ووافقه كامبوس دافي قائلاً: “إنهم يحبون هذا”.
يتم تحضير الفطائر أولاً عن طريق خلط المكونات الجافة معًا في وعاء واحد، والمكونات الرطبة – بالإضافة إلى الليمون الطازج – في وعاء آخر.
“الطبخ مع الأصدقاء”: تشارك أينسلي إيرهارت في وصفة السمك المفلطح المشوي و”حبيبات ماما”
ثم يتم الجمع بين الاثنين في وعاء واحد.
لجعل الفطائر “رقيقة للغاية”، يطوي كامبوس دافي بياض البيض المخفوق “في نهاية” عملية الخلط.
وقال شيمكوس إن بياض البيض هو “المكون السري” للفطائر.
مع خلط الخليط، يقوم كامبوس دافي بطهي الفطائر على صينية، وإضافة التوت الأزرق إلى الفطائر بمجرد وضعها في المقلاة.
وأشار شيمكوس: “كنت تطبخ هذا لأطفالك في أيام السبت”.
“الطهي مع الأصدقاء”: كارلي شيمكوس تشارك وصفات حلوى فريدة من نوعها قبل الأعياد
قال كامبوس دافي وهو يضحك: “لكنني الآن لا أعود إلى المنزل أيام السبت”.
وقالت إن أطفالها قاموا بدور صانع الفطائر في غيابها.
قال كامبوس دافي: “كل أطفالي يعرفون كيفية صنع الفطائر”.
بعد أن تنضج الفطائر بالكامل، يتم تزيينها بطبقة من السكر البودرة.
قال كامبوس دافي: “عادةً ما يتقاتل الأطفال حول من يمكنه القيام بذلك”.
ثم تذوق شيمكوس فطيرة قائلاً: “هذه جيدة حقًا!”
لمزيد من المعلومات حول كتاب الطبخ الجديد “الطبخ مع الأصدقاء” وكيفية طلبه، راجعه موقع فوكس نيوز للكتب.
لمزيد من المقالات المتعلقة بنمط الحياة، قم بزيارة www.foxnews.com/lifestyle.
