العروس التي انتشرت على وسائل التواصل الاجتماعي مؤخرًا لصنع كعكة زفافها – والتي واجهت انتقادات من الغرباء – لم تدع التعليقات غير اللطيفة تحبطها.
تزوجت ليلي ميندوزا ، من واشنطن العاصمة ، من زوجها دينيس ميندوزا ، وهو عضو في الخدمة الفعلية ، في ألتامونتي سبرينغز ، فلوريدا ، في 14 مايو.
قبل ساعات من قولها ، “أنا أفعل” ، جمعت ميندوزا وزينت كعكة زفافها المكونة من خمس طبقات.
ظهرت على شكل دائري أبيض وأزرق ، بقع ذهبية ، كرمة متتالية من الزهور الزرقاء تنتهي بمجموعة صغيرة من الأزهار البيضاء وأوراق مميزة في القاعدة.
تصدم الأزواج الأخت في القانون من خلال جعل حيواناتهم الأليفة “فتاة الزهور” و “حاملة الخواتم” في مكان الأطفال
كانت الطبقة الوسطى عبارة عن فاصل كعك أكريليك شفاف يحتوي على زهور بيضاء وخضرة إضافية.
قال ميندوزا لشبكة فوكس نيوز ديجيتال: “لقد فكرت في تصميمي من خلال القيام بشيء سيكون سهلاً ولكنه فريد بالنسبة لنا”. “ألوان الكعكة – الأزرق والأبيض والذهبي – كانت ألوان حفل زفافنا.”
تخرج ميندوزا ، وهو أيضًا من قدامى المحاربين في القوات الجوية الأمريكية ، من معهد الطهي الأمريكي في أبريل وحصل على درجة البكالوريوس في الدراسات الغذائية التطبيقية والتركيز على الخبز والمعجنات.
وقالت: “كانت هذه أول كعكة زفاف أعددتها وقدمتها”. “لقد كانت تجربة مدهشة.”
متوسط تكلفة كعكة الزفاف على المستوى الوطني: The Knot
إن صنع كعكة زفافها الخاصة لم يوفر فقط لميندوزا فرصة لتوفير المال – بل أتاح لها فرصة لعرض مهاراتها المكتسبة حديثًا في صناعة الحلويات.
وقالت ميندوزا: “اعتقدت بصدق أنه سيكون من الممتع أن أصنع كعكة زفافي وأن أشارك شيئًا أحب أن أفعله منذ أن كنت طفلاً”.
الأمريكيون الجدد ينفقون 30 ألف دولار في حفلات الزفاف لعام 2023: “ عام التحول ”
لم يكن بإمكان مندوزا أبدًا أن تتنبأ بأن مقطع فيديو مدته 27 ثانية لها ووصيفتيها ، لورا ستيكس وكاثرين هيرنانديز ، أثناء قيامهما بتجميع الكعكة ، سينتشر على وسائل التواصل الاجتماعي ويراه الملايين.
قامت دانييلا كونتز من Complete Weddings Orlando ، مصور Mendoza ، بتسجيل وتحميل مقتطف من عملية صنع كعكة Mendoza إلى Instagram في 15 مايو.
“POV: أنت طاهية معجنات ، لذا فأنت تصنع كعكة الزفاف الخاصة بك” ، علقت على المقطع – الذي حصل على أكثر من 7.8 مليون مشاهدة ، و 815500 إعجابًا و 2050 تعليقًا.
كما شاركت مصففة شعر الزفاف في مندوزا ، أدريانا توماس ، المقطع إلى حسابها على TikTok في 20 مايو. وهناك ، تلقت أكثر من 8.4 مليون مشاهدة ، و 593800 إعجاب ، و 12500 حفظ ، و 1800 تعليق.
وقال ميندوزا لشبكة فوكس نيوز ديجيتال: “كنا في شهر العسل عندما انتشر الفيديو بشكل كبير”.
“لم يكن لدينا أي فكرة. كنا في رحلة بحرية ، ولم ندفع مقابل باقة الإنترنت ، لذلك اكتشفت عندما توقفنا في أحد الموانئ وحصلنا على خدمة الهاتف الخليوي مرة أخرى.”
يثني استقصاء المرأة الطويل ، الذي يأخذ في الاعتبار عن أحزاب الزفاف: “ ينبغي على كل عروس أن تفعل ذلك ”
يتذكر ميندوزا: “أرسل لي أحد أصدقائي من مدرسة الطهي مقطع الفيديو ، وكانت تقول ،” تبدين جميلة جدًا. كعكتك تبدو رائعة جدًا “.
“نقرت عليه. ولكن بعد ذلك بدأت في الاطلاع على التعليقات ، وصُدمت. بعضها لطيف. وبعضها لئيم. بدأت أخبر زوجي بما رأيته ، واقترح أن أغلق هاتفي . “
كتب المعلقون السلبيون أن كعكة زفاف مندوزا بدت غير مكتملة – وناقشوا كيف لم يفهموا القوام والألوان التي اختارتها.
جادل المعلقون الذين أيدوا اختيار مندوزا لصنع كعكة زفافها بأن الآراء الوحيدة التي يجب أن تكون مهمة هي آراء العروس والعريس.
كتب أحد مستخدمي Instagram: “ما هي أفضل طريقة للاحتفال بزفافك من الطعام الذي تصنعه يدك”.
أخبرت مندوزا قناة فوكس نيوز ديجيتال أن بعض المعلقين اتهموها بصنع كعكة زفاف خاصة بها لكي “تصبح مشهورة” – لكن ذلك لم يكن نيتها على الإطلاق.
تشتري GEORGIA COUPLE مطعمًا من تشيلي لضيوف حفلات الزفاف ، ويطعم 99 شخصًا بأقل من 2 ألف دولار: “ أحب السعر ”
قالت “هذا الادعاء لا معنى له”. وأضافت: “لم ندفع حتى مقابل مصور فيديو. قام بائعونا بوضع مقاطع الفيديو لأنهم أرادوا ذلك”.
“لقد كان الأمر مزعجًا بعض الشيء. لكن لدي الكثير من الأسرة الداعمة ،” تابع ميندوزا. “أشعر أن الناس ينسون أن هناك أشخاصًا حقيقيين مرتبطون بمقاطع الفيديو الفيروسية.”
على حد علم مندوزا ، استمتع ضيوف حفل زفافها البالغ عددهم 125 شخصًا بكعكة الفانيليا التي صنعتها ، والتي كانت تحتوي على مسحوق من مستخلص الكراميل مع شراب بسيط للترطيب.
لاحظت مندوزا أنها خبزت الطبقات الأربعة من كعكتها مسبقًا – وجمدتهم حتى يصبحوا جاهزين للتفاصيل والديكور.
مصورو حفلات الزفاف يقولون إن هناك 3 علامات لن يدوم الزواج بها
كان لابد من إذابة كل كعكة قبل أن يتم تجميدها – ثم تم وضعها جميعًا مرة أخرى في الثلاجة.
قال ميندوزا: “لقد تطلب الأمر الكثير من العمل التحضيري”.
وقالت في إشارة إلى مناخ فلوريدا الرطب: “لم يكن لدي أي حشوات فواكه ، لذلك كانت تلك نعمة لأن ذلك منع الكعكة من” التعرق “. “لم أخرج الكعك من الثلاجة حتى اللحظة الأخيرة.”
قامت أخت مندوزا وشقيقها وزوجة أختها بتسليم الكعكة إلى مكانها – وتم إعدادها في غرفة مكيفة الهواء إلى أن أصبحت جاهزة للخدمة.
قال ميندوزا: “لقد احتفظنا أنا وزوجي بشريحة من الكعكة وجمّدتها بدلاً من أخذ الطبقة العليا بالكامل”.
يخطط الزوجان لأكل شريحة الكعكة المحفوظة في الذكرى السنوية الأولى لزواجهما.
يعتبر أخذ عينات من كعكة الزفاف المجمدة في الذكرى السنوية تقليدًا للزفاف كان شائعًا في القرن التاسع عشر ، وفقًا لمجلة Brides ، وهي إحدى منشورات الزفاف الأمريكية.
قالت ميندوزا إنها ممتنة لوصيفتيها ، ستيكس وهيرنانديز ، وشقيقها ، تيرينس كينمان ، لمساعدتها في جعل خطط كعكة زفافها حقيقة واقعة.
في ضوء كل المناقشات الفيروسية حول كعكة زفافها ، أطلقت ميندوزا حسابًا على وسائل التواصل الاجتماعي – LilDozaBakes – على Instagram و TikTok و YouTube.
هناك ، يمكنها معالجة الأسئلة المتداولة حول كيفية خلعها.
قالت ميندوزا في أول فيديو لها: “كان كل شيء جميلًا ، تمامًا كما طلب الزبون”.
