اعتبر المبعوث الأمريكي الخاص للمناخ ، جون كيري ، أن النمو السكاني العالمي غير مستدام ، مع توقع وصول عدد الأشخاص إلى عشرة مليارات في عام 2050 ، لكنه مع ذلك رفض مطالبة مواطنيه بالحد من تناول شرائح اللحم التي تسبب انبعاثات ملوثة.
منذ تشرين الثاني (نوفمبر) ، تجاوز عدد سكان الأرض رسمياً 8 مليارات ، أي أكثر من ثلاثة أضعاف الرقم في عام 1950. وبينما تهدد احتياجات الغذاء والطاقة موارد كوكب الأرض ومناخه ، من المتوقع أن يقترب العدد من عشرة مليارات (9.7 مليار) شخص في منتصف القرن. وفقا لتوقعات الأمم المتحدة.
وقال جون كيري في مقابلة مع وكالة الأنباء الفرنسية يوم الثلاثاء في أوسلو: “أنا شخصياً لا أعتقد أن ذلك مستدام”. “علينا معرفة كيفية التعامل مع قضية الاستدامة وعدد الأشخاص الذين يتعين علينا الاعتناء بهم على هذا الكوكب.”
ارتفعت درجة حرارة الأرض بنحو 1.2 درجة مئوية منذ حقبة ما قبل الصناعة ، مما يترك مجالًا ضئيلًا للغاية لتحقيق هدف اتفاقية باريس المتمثل في الحد من الاحترار إلى 1.5 درجة مئوية.
إن مجرد إطعام 8 مليارات شخص يولد حاليًا أكثر من ربع انبعاثات غازات الاحتباس الحراري المسؤولة عن تغير المناخ: حوالي 40 ٪ من الماشية ونفايات الطعام ، والباقي يتعلق بإنتاج الأرز واستخدام الأسمدة وتحويل الأراضي وإزالة الغابات.
يؤدي تغير المناخ بدوره إلى تعقيد إنتاج الغذاء من خلال حالات الجفاف والفيضانات وغيرها من الظواهر المناخية المتطرفة.
قال جون كيري: “لقد زرت عددًا من البلدان الأفريقية حيث يفخرون جدًا بارتفاع معدلات المواليد فيها ، لكن الحقيقة هي أن هذا ليس مستدامًا اليوم ، ناهيك عن المستقبل”.
قال كيري ، 79 عاماً ، “أنا لا أدافع عن خفض عدد السكان. أعتقد … علينا أن نحترم الحياة ، لكن يمكننا القيام بذلك بشكل أفضل من نواح كثيرة”.
لا تملي
يتضمن جزء من الجهد المناخي تغيير العادات مثل تجنب السفر الجوي واستهلاك كميات أقل من اللحوم وتحسين العزل المنزلي.
وفقًا لتقرير نشرته وكالة البيئة النرويجية يوم الجمعة ، يمكن تقليل انبعاثات هذا البلد بمقدار 4.5 مليون طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون خلال الفترة بين 20242030 إذا التزم السكان البالغ عددهم 5.5 مليون شخص بالتوصيات الغذائية.
أحد العوامل الرئيسية هو الالتزام بتناول أقل من 500 جرام من اللحوم الحمراء أسبوعياً.
على الرغم من تحذير الباحثين من استنفاد شديد لموارد النظام الغذائي السائد في دول مثل البرازيل والولايات المتحدة ، يرفض كيري دعوة مواطنيه إلى تناول كميات أقل من الهامبرغر.
وقال المسؤول الأمريكي في هذا الصدد “أعتقد أن الأمر متروك للناس ليختاروا لأنفسهم … لكن ما أوصي به هو تغيير ممارساتنا في كيفية إطعام الماشية”.
وأضاف: “هناك العديد من التقنيات الجديدة وممارسات الزراعة المتجددة اليوم: يمكن إنتاج جميع أنواع المواد الزراعية بأقل ضرر يلحق بالأرض واستهلاك أقل للموارد”.
وزير الخارجية السابق خلال رئاسة باراك أوباما ، والمرشح المهزوم في انتخابات 2004 الرئاسية ضد جورج دبليو بوش ، يرفضان التغييرات اليومية التي تمليها السلطات.
وقال “لا أعتقد أن التضحيات في أسلوب الحياة يجب أن تكون ضرورية من أجل تحقيق ما يجب تحقيقه”.
“يمكننا أن نعيش أسلوب حياة أفضل ، وأن نأكل طعامًا أفضل ونطعم المزيد من الناس إذا توقفنا عن إهدار الكثير من الطعام. هناك العديد من الخيارات دون الحاجة إلى القول: سنجبرك على القيام بشيء ما.”
أوسلو وكالة الصحافة الفرنسية