أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية ، على أهمية محصول القمح والذي يعتبر من أهم المحاصيل الإستراتيجية بالمحافظة، لأهميته الغذائية وما يحققه من عائد إقتصادى ، حيث ينشط الصناعة الغذائية باعتباره مادة أولية للعديد من الصناعات الغذائية وسلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية.
من جانبه، أوضح المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين ، أن ما تم توريده اليوم من الأقماح بلغ ٩٧٩٨ طن و ٩٧٢ كيلو جرام قمح إلي مواقع التخزين بنطاق المحافظة.
وأشار وكيل وزارة التموين، إلى أنه من شروط أماكن التخزين التأكد من خلو المواقع التخزينية لإستقبال الأقمـاح المحلية موسم ٢٠٢٥ من أي أقماح محلية قديمة، أو أقماح مستوردة وإعداد الصوامع والبناكر و الهناكر والشون ونظافتها وتطهيرها من آثار محصول الموسم السابق، قبل تخزين اقماح موسم ٢٠٢٥ وإمساك سجلات بالمواقع التخزينية معتمدة ومختومة من مديرية التموين المختصة.
