باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    سبب منع فجر السعيد من دخول لبنان

    سبب منع فجر السعيد من دخول لبنان بعد وصولها إلى مطار رفيق الحريري الدولي ، مساء أمس الخميس ، قادمة…

    تورونتو يقيل برادلي مدرب مصر السابق

    تورونتو يقيل برادلي مدرب مصر السابق أقال تورنتو منافس الدوري الاميركي للمحترفين ، اليوم الاثنين ، خدمات بوب برادلي ،…

    منوعات

    أخطرها الولادة المبكرة.. عوامل تزيد من إصابة الأطفال بإضطراب فرط الحركة

    يعتبر إضطراب فرط الحركة (ADHD) هو اضطراب مرتبط بالصحة العقلية، ويتضمن مجموعة من المشكلات المستمرة، مثل : صعوبة الانتباه، وفرط…

    موضوع تعبير عن الزراعة بالعناصر مع المقدمة والخاتمة جاهز للطباعة

    موضوع تعبير عن الزراعة بالعناصر والمشكلات المختلفة التي يواجهها المجال الزراعي يعد من أهم الموضوعات التي لا بد أن تدور…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > منوعات > اليوم العالمي لسلامة الأغذية.. اعرف طرق تخزين الطعام وطهيه واستهلاكه بأمان

اليوم العالمي لسلامة الأغذية.. اعرف طرق تخزين الطعام وطهيه واستهلاكه بأمان

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ سنتين 4 دقيقة للقراءة
شارك

يتم الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية في 7 يونيو من كل عام ، للفت الانتباه إلى معايير الغذاء حتى يكون ما نأكله آمنًا ولا يصيبنا بالمرض. الغذاء هو أحد ضرورياتنا الأساسية. إنه الوقود الذي يغذي أجسامنا ، ويوفر الطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للنمو والحيوية والرفاهية العامة. في حين أن الطعام الجيد يمكن أن يساعدنا في الحفاظ على صحتنا ، فإن الطعام الملوث أو المنتهي الصلاحية أو المخزن بشكل غير صحيح يمكن أن يؤدي إلى مخاطر صحية مختلفة. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، يصاب واحد من كل 10 أشخاص في جميع أنحاء العالم بالأمراض التي تنقلها الأغذية كل عام. منشور من طرف ” أوقات متأخرة“.

المحتويات
7 ممارسات أساسية يجب على المرء اتباعها لوجبات آمنة 1. الأيدي النظيفة .. الغذاء الآمن2. تنظيف الأسطح3. تحقق من وجود ضرر4. افصل الطعام5. طهيه بشكل صحيح6. احفظه في الثلاجة7. تخزين المواد الغذائية

7 ممارسات أساسية يجب على المرء اتباعها لوجبات آمنة

1. الأيدي النظيفة .. الغذاء الآمن

ابدأ بغسل يديك بالماء الدافئ والصابون لمدة 20 ثانية على الأقل قبل التعامل مع أي طعام. القضاء على البكتيريا الضارة ومنع التلوث من خلال الحفاظ على نظافة اليدين المناسبة..

2. تنظيف الأسطح

حافظ على أسطح مطبخك نظيفة ومعقمة. قم بتطهير أسطح العمل وألواح التقطيع والأواني بانتظام لمنع انتشار مسببات الأمراض الضارة..

3. تحقق من وجود ضرر

تأكد من نضارة ونظافة المكونات تحقق من وجود أي علامات للتلف أو التلف قبل الطهي أو الأكل قل لا للأطعمة المشكوك فيها.

4. افصل الطعام

استخدم أواني وألواح تقطيع وحاويات تخزين مختلفة لتجنب انتقال البكتيريا الضارة. احكم إغلاق الطعام النيء واحتفظ به لأسفل ، بينما يمكن وضع الطعام المطبوخ على أرفف أعلى. منع انتقال التلوث والحفاظ على صحتك سليمة. مع هذه القاعدة البسيطة ، تصبح سلامة الثلاجة حقيقة واقعة..

5. طهيه بشكل صحيح

يتم ضمان سلامة الطعام المطبوخ عندما ترتفع درجة الحرارة الداخلية بدرجة كافية لقتل الجراثيم التي قد تسبب لك المرض. طهي طعامك بشكل صحيح لقتل البكتيريا ومسببات الأمراض الأخرى. استخدم مقياس حرارة الطعام للتأكد من وصول درجات الحرارة الداخلية إلى مستويات آمنة ، والقضاء على أي مخاطر. يمكن وضع الأطعمة المجمدة بأمان في الثلاجة أو في الماء البارد أو في الميكروويف لتذويب الجليد. سوف تتسبب إزالة الجليد عن الطعام المجمد على المنضدة في تلفها حيث يمكن للبكتيريا أن تتكاثر بسرعة في أجزاء من الطعام تصل إلى درجة حرارة الغرفة..

6. احفظه في الثلاجة

حافظ على درجة حرارة الثلاجة عند أو أقل من 5 درجات مئوية ودرجة حرارة المجمد أقل من 15 درجة مئوية تذكر الاحتفاظ بالأطعمة القابلة للتلف (اللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والفواكه المقطعة وبعض الخضروات وبقايا الطعام المطبوخ) أو أقل في غضون ساعتين وخلال ساعة واحدة إذا تعرضت للحصول على درجة حرارة عالية مثل درجة حرارة السيارة ، قم بتخزين بقايا الطعام مباشرة بعد الوجبات لمنع نمو البكتيريا والحفاظ على سلامة الغذاء.

7. تخزين المواد الغذائية

قم بتخزين الطعام في حاويات مناسبة ، مع تقليل التعرض للهواء والملوثات. تأكد من أن حاوياتك نظيفة وفي ظروف مناسبة واستخدمها فقط لتخزين الطعام. قم بتسمية العناصر بالتواريخ لتتبع مدى نضارتها وتجنب استهلاك الأطعمة منتهية الصلاحية. استخدم عدة أوعية نظيفة وضحلة لتعبئة الطعام الدافئ أو الساخن. هدئ ذلك. لا بأس في تبريد أجزاء صغيرة من الطعام الساخن في الثلاجة لأنه سيبرد بشكل أسرع.

فريق التحرير يونيو 7, 2023 يونيو 7, 2023
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق الصحة: وفد وزاري يزور أسبانيا لتبادل الخبرات بمجال تقديم الرعاية لكافة فئات المجتمع
المقال التالي أوكرانيا والذكاء الاصطناعي.. رئيس وزراء بريطانيا يصل إلى واشنطن ليجتمع مع بايدن
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

طريقة تسليك المجاري بسرعة وسهولة: حلول فعالة لإنهاء الانسدادات فورًا

تُعتبر طريقة تسليك المجاري الصحيحة من الأمور الضرورية للحفاظ على نظافة وصحة المنزل. تحدث الانسدادات…

منوعات منذ يومين

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

لا يزال القديس تيريزا من أفيلا البالغ من العمر 440 عامًا يستقطب 100000 حاج كاثوليكي إلى إسبانيا

منوعات

Ritzy ، مطعم المشاهير يبيع كوكتيلًا بقيمة 33 ألف دولار-ويأتي مع حقيبة بيركين

منوعات

برج الثور .. حظك اليوم الأربعاء 28 مايو 2025: زيادة مدخراتك

منوعات

طريقة تسليك المجاري بسرعة وسهولة: حلول فعالة لإنهاء الانسدادات فورًا

منوعات

اخبار الوادي الجديد: خطة عاجلة لتعزيز خدمات الكهرباء بالفرافرة.. وإجراءات واشتراطات التغذية

منوعات

مصرع بطل مصر وأفريقيا في كمال الأجسام بحادث مأساوي بالتجمع الخامس.. صور

منوعات

انقطاع ملاذ شمسي ضخم في جميع أنحاء العالم ، المزيد في المستقبل

منوعات

تحذير: انفجارات شمسية قوية تضرب الأرض الجمعة والسبت وتؤثر على الأجهزة والاتصالات

منوعات
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

يحذر خبير تأمين السفر هذه أنشطة العطلات المشتركة في كثير من الأحيان من الخطط القياسية
يجب على مجلس الأمن التابع للأمم المتحدة تجديد حظر الأسلحة في جنوب السودان
ينتقل الليبراليون إلى إلغاء قانون أسعار الكربون المستهلكين في مجلس العموم

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟