باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    الهلال السعودي يقدم عرض للتعاقد مع لاعب ولفرهامبتون واندررز “روبن نيفيز”

    ذكر الصحفي ماتيو موريتو عن عرض نادي الهلال السعودي للتعاقد مع لاعب ولفرهامبتون واندررز "روبن نيفيز" لتدعيم صفوف الفريق خلال…

    منوعات

    وزير الآثار يدعو لوجود مراكز للفكر لزيادة دور القطاع الخاص في صناعة السياحة

    ترأس مساء اليوم، أحمد عيسى وزير السياحة والآثار، اجتماع مجلس إدارة صندوق دعم السياحة والآثار، في أول اجتماع للمجلس بمقر…

    منوعات

    مغالاة كبيرة.. مصدر بالزمالك يكشف أخر تطورات ضم محمد رضا بوبو

    كشف مصدر مطلع داخل نادي الزمالك، عن أخر تطورات ضم محمد رضا بوبو لاعب فريق فيوتشر، خلال فترة الانتقالات الصيفية…

    الاستعلام عن راتب التقاعد برقم الهوية او رقم المرجع اون لاين – المستقبل

    وفرت التأمينات الاجتماعية مؤخراً طريقة الاستعلام عن راتب التقاعد برقم الهوية او رقم المرجع وعن راتب التقاعد بالمملكة السعودية، حيث…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > منوعات > بعد وفاة طالبة سوهاج.. خطورة تناول الطعام خارج الثلاجة

بعد وفاة طالبة سوهاج.. خطورة تناول الطعام خارج الثلاجة

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ 6 أشهر 4 دقيقة للقراءة
شارك

تناول الطعام الذي تم تخزينه خارج الثلاجة يمكن أن يؤدي إلى عدة أضرار صحية بسبب نمو البكتيريا والميكروبات.

المحتويات
1.بعد كام ساعة يفسد الطعام خارج الثلاجة ؟2.ماذا يحدث إذا ترك الطعام خارج الثلاجة لمدة طويلة ؟متى يحمض الأكل؟ أعراض حمض الطعام:

1.بعد كام ساعة يفسد الطعام خارج الثلاجة ؟

يجب تخزين الطعام في الثلاجة أو الفريزر فورًا بعد تحضيره أو عند عدم الحاجة إليه مباشرة.

يجب عدم ترك الطعام خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين، وإذا كانت درجة الحرارة مرتفعة (أكثر من 32 درجة مئوية)، يجب عدم ترك الطعام أكثر من ساعة.

2.ماذا يحدث إذا ترك الطعام خارج الثلاجة لمدة طويلة ؟

1.التسمم الغذائي:

عندما يتم ترك الطعام في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، يمكن أن تنمو البكتيريا مثل السالمونيلا، الإشريكية القولونية، والليستيريا، مما يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.

يمكن أن تتسبب هذه البكتيريا في أعراض مثل الغثيان، القيء، الإسهال، والتقلصات المعوية.

2. فقدان القيمة الغذائية:

بعض الأطعمة يمكن أن تفقد جزءاً من قيمتها الغذائية إذا تركت لفترة طويلة في حرارة مرتفعة.

3. التدهور السريع للطعام:

الطعام الذي يتم تخزينه في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة يمكن أن يفسد بسرعة بسبب التفاعل مع الأوكسجين والحرارة، مما يؤدي إلى تغييرات في الطعم والمظهر.

4. الإصابة بالأمراض البكتيرية والفطرية:

الطعام الذي يظل في الخارج لفترة طويلة قد يصبح بيئة مثالية لنمو الفطريات والبكتيريا التي يمكن أن تسبب أمراضًا خطيرة.

متى يحمض الأكل؟

يحدث حمض الطعام عندما تبدأ البكتيريا أو الكائنات الدقيقة في التفاعل مع الطعام وتحلل المكونات العضوية فيه، مما يؤدي إلى تغيرات في الحموضة والطعم. عادةً ما يحدث هذا في الحالات التالية:

1. الحرارة المرتفعة:

عندما يتم ترك الطعام في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة (أكثر من ساعتين)، تبدأ البكتيريا والفطريات في النمو والتكاثر، مما يؤدي إلى تحويل الطعام إلى حالة حمضية.

 2. التخزين غير السليم:

إذا تم تخزين الطعام خارج الثلاجة أو في درجة حرارة غير ملائمة (أعلى من 4 درجات مئوية)، فإن ذلك يشجع على نمو البكتيريا والفطريات التي يمكن أن تفرز أحماضًا تسبب تدهور الطعام.

 3. الأطعمة ذات الطبيعة الحمضية:

بعض الأطعمة مثل الفواكه الحمضية (كالبرتقال والليمون) أو الأطعمة المخللة تحتوي في طبيعتها على أحماض مثل حمض الستريك أو حمض الخليك، وعند تركها لفترة طويلة يمكن أن تتزايد مستويات الحموضة فيها.

 4. الأطعمة المطبوخة التي تحتوي على السكريات أو النشويات:

يمكن أن تتخمر السكريات الموجودة في الطعام بفعل البكتيريا والفطريات، مما يؤدي إلى إنتاج الأحماض.

 أعراض حمض الطعام:

تغير في اللون أو الرائحة.

ظهور فقاعات أو رطوبة غير عادية.

طعم حامض أو مر.
 لتجنب حمض الطعام، من المهم تخزين الطعام بشكل صحيح في الثلاجة أو الفريزر وعدم تركه في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة.

 

فريق التحرير ديسمبر 14, 2024 ديسمبر 14, 2024
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق غرق مهاجر ومخاوف من فقد آخرين بعد انقلاب قارب قبالة اليونان
المقال التالي وفر المساحة على هاتفك عن طريق تفريغ التطبيقات وأرشفتها
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

“Rhoc” الموسم 19 مقطورة: Gretchen Rossi يعود بادعاءات Affair ، Katie تحريك الوعاء

خطوط الصداقة غير واضحة - وتنتشر الأكاذيب مثل حريق الهشيم - في المقطورة الرسمية للموسم…

ثقافة وفنون منذ 3 أيام

تقدم Elon Musk Baby Mama Ashley St. Clair ترامب “نصيحة تفكك” بعد تداعيات عامة مع الملياردير

قدمت ماما سانت سانت كلير ، طفل إيلون موسك ، عرضًا صفيقًا للرئيس ترامب ،…

دوليات منذ 3 أيام

إسرائيل تدافع عن مؤسسة غزة الإنسانية حيث تدفع الأمم المتحدة للسيطرة على المساعدات

جديديمكنك الآن الاستماع إلى مقالات Fox News! كانت مؤسسة غزة الإنسانية (GHF) ، وهي مجموعة…

دوليات منذ 3 أيام

باني.

فتح Digest محرر مجانًاتختار رولا خالاف ، محررة FT ، قصصها المفضلة في هذه النشرة…

شركات منذ 3 أيام

تم العثور على المتجول الثاني المفقود على جبل كاتاهدين في ولاية ماين

جديديمكنك الآن الاستماع إلى مقالات Fox News! تم العثور على متجول ثانٍ مفقود منذ يوم…

الولايات المتحدة منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

خالد الغندور يكشف عن توقعاته لمباراة الأهلي و باتشوكا

منوعات

تايوان تجري تدريبات عسكرية بالقرب من بحر الصين الجنوبي

منوعات

انتشار عترة في 4 دول .. زراعة مصر تواجه وباء عابر للحدود بـ فرق ترصد

منوعات

مسؤولون أمريكيون: العلاقة بين ترامب وماسك لا تزال غامضة

منوعات

وزير الأوقاف ينعى بطل واقعة سيارة البنزين: قدم القدوة لمجتمعه بنفسه

منوعات

اختراق السفر المتسلل عند حجز الرحلات الجوية

منوعات

درجات الحرارة غدا | شديد الحرارة صباحا معتدل ليلا

منوعات

مبابي: الحذاء الذهبي بقدمي.. والكرة الذهبية ليست بيدي

منوعات
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

خالد الغندور يكشف عن توقعاته لمباراة الأهلي و باتشوكا
مسؤولون أميركيون لرويترز: نتوقع أن يكون رد بوتين على أوكرانيا كبيرا
“معركة شاقة”: يجب أن يتضمن القانون الجنائي تعريفًا للإناث ، كما يقول المدافعون

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟