باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    وزيرة الخزانة الأمريكية تحث على تعاون واشنطن مع الصين في الاقتصاد والمناخ

    حثت وزيرة الخزانة الأمريكية جانيت يلين يوم السبت على توثيق الاتصالات بين الصين والولايات المتحدة لتحسين صنع القرار الاقتصادي، وحثت…

    منوعات

    خبير علاقات دولية: القمة الروسية الأفريقية تعد انفتاحا على كل الدول |فيديو

    قال الدكتور أحمد سيد أحمد خبير علاقات دولية، إنّ القمة الروسية الأفريقية إحدى نتاج السياسة المصرية فيما يتعلق بتغيير المعادلة…

    منوعات

    اسم الله الرحيم.. موضوع خطبة الجمعة الأولى من صفر..وهشام عبد العزيز خطيبا

    كلف الدكتور محمد مختار جمعة وزير الأوقاف، الدكتور هشام عبدالعزيز رئيس القطاع الديني، بأداء خطبة الجمعة الأولى من صفر غداً،…

    منوعات

    إزالة 66 حالة تعد على أراضي زراعية ومخالفات بناء بقرى أسيوط

    قال اللواء عصام سعد محافظ أسيوط إنه تم تنفيذ إزالة لعدد 66 حالة تعدي بمركزي القوصية وأبنوب خلال الحملات المستمرة…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > منوعات > بعد وفاة طالبة سوهاج.. خطورة تناول الطعام خارج الثلاجة

بعد وفاة طالبة سوهاج.. خطورة تناول الطعام خارج الثلاجة

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ 7 أشهر 4 دقيقة للقراءة
شارك

تناول الطعام الذي تم تخزينه خارج الثلاجة يمكن أن يؤدي إلى عدة أضرار صحية بسبب نمو البكتيريا والميكروبات.

المحتويات
1.بعد كام ساعة يفسد الطعام خارج الثلاجة ؟2.ماذا يحدث إذا ترك الطعام خارج الثلاجة لمدة طويلة ؟متى يحمض الأكل؟ أعراض حمض الطعام:

1.بعد كام ساعة يفسد الطعام خارج الثلاجة ؟

يجب تخزين الطعام في الثلاجة أو الفريزر فورًا بعد تحضيره أو عند عدم الحاجة إليه مباشرة.

يجب عدم ترك الطعام خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين، وإذا كانت درجة الحرارة مرتفعة (أكثر من 32 درجة مئوية)، يجب عدم ترك الطعام أكثر من ساعة.

2.ماذا يحدث إذا ترك الطعام خارج الثلاجة لمدة طويلة ؟

1.التسمم الغذائي:

عندما يتم ترك الطعام في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، يمكن أن تنمو البكتيريا مثل السالمونيلا، الإشريكية القولونية، والليستيريا، مما يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.

يمكن أن تتسبب هذه البكتيريا في أعراض مثل الغثيان، القيء، الإسهال، والتقلصات المعوية.

2. فقدان القيمة الغذائية:

بعض الأطعمة يمكن أن تفقد جزءاً من قيمتها الغذائية إذا تركت لفترة طويلة في حرارة مرتفعة.

3. التدهور السريع للطعام:

الطعام الذي يتم تخزينه في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة يمكن أن يفسد بسرعة بسبب التفاعل مع الأوكسجين والحرارة، مما يؤدي إلى تغييرات في الطعم والمظهر.

4. الإصابة بالأمراض البكتيرية والفطرية:

الطعام الذي يظل في الخارج لفترة طويلة قد يصبح بيئة مثالية لنمو الفطريات والبكتيريا التي يمكن أن تسبب أمراضًا خطيرة.

متى يحمض الأكل؟

يحدث حمض الطعام عندما تبدأ البكتيريا أو الكائنات الدقيقة في التفاعل مع الطعام وتحلل المكونات العضوية فيه، مما يؤدي إلى تغيرات في الحموضة والطعم. عادةً ما يحدث هذا في الحالات التالية:

1. الحرارة المرتفعة:

عندما يتم ترك الطعام في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة (أكثر من ساعتين)، تبدأ البكتيريا والفطريات في النمو والتكاثر، مما يؤدي إلى تحويل الطعام إلى حالة حمضية.

 2. التخزين غير السليم:

إذا تم تخزين الطعام خارج الثلاجة أو في درجة حرارة غير ملائمة (أعلى من 4 درجات مئوية)، فإن ذلك يشجع على نمو البكتيريا والفطريات التي يمكن أن تفرز أحماضًا تسبب تدهور الطعام.

 3. الأطعمة ذات الطبيعة الحمضية:

بعض الأطعمة مثل الفواكه الحمضية (كالبرتقال والليمون) أو الأطعمة المخللة تحتوي في طبيعتها على أحماض مثل حمض الستريك أو حمض الخليك، وعند تركها لفترة طويلة يمكن أن تتزايد مستويات الحموضة فيها.

 4. الأطعمة المطبوخة التي تحتوي على السكريات أو النشويات:

يمكن أن تتخمر السكريات الموجودة في الطعام بفعل البكتيريا والفطريات، مما يؤدي إلى إنتاج الأحماض.

 أعراض حمض الطعام:

تغير في اللون أو الرائحة.

ظهور فقاعات أو رطوبة غير عادية.

طعم حامض أو مر.
 لتجنب حمض الطعام، من المهم تخزين الطعام بشكل صحيح في الثلاجة أو الفريزر وعدم تركه في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة.

 

فريق التحرير ديسمبر 14, 2024 ديسمبر 14, 2024
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق غرق مهاجر ومخاوف من فقد آخرين بعد انقلاب قارب قبالة اليونان
المقال التالي وفر المساحة على هاتفك عن طريق تفريغ التطبيقات وأرشفتها
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

بزشكيان يدعو لوقف “التساهل” مع إسرائيل

27/6/2025-|آخر تحديث: 17:17 (توقيت مكة)أكد الرئيس الإيراني مسعود بزشكيان، اليوم الجمعة، أنه لو بقي "الاعتداء"…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

حماس تطالب بتحقيق دولي في قتل المجوعين بعد تقرير هآرتس

27/6/2025-|آخر تحديث: 17:17 (توقيت مكة)طالبت حركة المقاومة الإسلامية (حماس) الأمم المتحدة بتشكيل لجنة دولية للتحقيق…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

أطباء بلا حدود تطالب بوقف نشاط “مصيدة الموت” باسم المساعدات في غزة

27/6/2025-|آخر تحديث: 16:19 (توقيت مكة)طالبت منظمة أطباء بلا حدود اليوم الجمعة بوقف نشاط الشركة المدعومة…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

jadestone top-up من أعلى المساهمين

ابق على اطلاع مع التحديثات المجانيةببساطة الاشتراك في الاستثمارات Myft Digest - يتم تسليمها مباشرة…

اسواق منذ 3 أيام

مراجعة: Staples Union & Scale Flexfit Manual Converter

يعد تثبيت لوحة المفاتيح المضمّنة اختياريًا ، على الرغم من أن الأمر برمته مصمم للعمل…

تقنية منذ يومين

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

أفضل دعاء للصائمين يوم عاشوراء 2025.. لا تفوّت ثوابه

منوعات

خدمة وفقاً للمعايير العالمية.. تطبيق منظومة التأمين الصحى الشامل بأسوان غداً

منوعات

البطولة الحائرة | ما مصير كأس السوبر المصري.. هل سيُلعب في الكويت أم البحرين؟

منوعات

توقيع بروتوكول تعاون بين قطاع تنمية المهن الطبية بالصحة ومستشفيات جامعة القاهرة

منوعات

تزامنا مع جلسة الحكومة.. عائلات المحتجزين الإسرائيليين بغزة تدعو لمظاهرة غدا بالقدس

منوعات

الحارس الأمين .. قوات الدفاع الجوي تكشف أحدث إمكانياتها لحماية سماء مصر

منوعات

مدبولي يلتقي رئيس وزراء نيبال لبحث دعم العلاقات الثنائية بين البلدين

منوعات

صفعات العروس “Tacky” صدمة الضيوف برسوم 500 دولار سخيفة

منوعات
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

المقاومة تدمر آليتين عسكريتين إسرائيليتين شرقي خان يونس
أفضل دعاء للصائمين يوم عاشوراء 2025.. لا تفوّت ثوابه
خدمة وفقاً للمعايير العالمية.. تطبيق منظومة التأمين الصحى الشامل بأسوان غداً

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟