باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    الكرملين: العلاقات مع السعودية في ‘أوبك+’ بناءة وقائمة على الثقة

    قال الكرملين ، اليوم الخميس ، قبل اجتماع أوبك + ، إن علاقات روسيا مع السعودية بناءة وقائمة على الثقة…

    40+ دعاء دخول مسجد.. متى يقال دعاء دخول المسجد؟

    دعاء لدخول مسجد رأيته اليوم. والمسجد بيت الله ومسكن كل مسلم يؤمن بالله ويتبع رسوله. إن أول ما بناه الرسول…

    منوعات

    وزير الدفاع الإسرائيلى يهدد بالرد بعد حادث الحدود اللبنانية

    علق وزير الدفاع الإسرائيلي ، يوآف غالانت ، الخميس ، على المناوشات التي وقعت على الحدود اللبنانية. وتعليقا على ما…

    موضوع تعبير عن اللغة العربية وأهميتها وكيفية الحفاظ عليها بالعناصر مع المقدمة والخاتمة جاهز للطباعة

    موضوع تعبير عن اللغة العربية وأهميتها بالعناصر من الموضوعات التي يجب أن نعيها ونعرفها ونعلمها لأولادنا وطلابنا، فاللغة العربية هي …

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > منوعات > بلمسة بحرية مميزة .. طريقة عمل الملوخية بالجمبري

بلمسة بحرية مميزة .. طريقة عمل الملوخية بالجمبري

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ شهرين 3 دقيقة للقراءة
شارك

 طريقة عمل الملوخية بالجمبري، تُعد الملوخية واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ المصري، حيث تحظى بشعبيةواسعة لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها 

المحتويات
المقادير لطريقة عمل الملوخية بالجمبري  طريقة عمل الملوخية بالجمبري 

في هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل الملوخية بالجمبري بخطوات واضحة وسهلة من للشيف محمود العمدة.

المقادير لطريقة عمل الملوخية بالجمبري 

طريقة عمل الملوخية بالجمبري

نصف كيلو ملوخية خضراء مفرومة ناعمًا

نصف كيلو جمبري مقشر ومغسول جيدًا

8 فصوص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار أو بارد مفروم (حسب الرغبة)

مكعب مرقة دجاج

ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة جافة مطحونة

2 كوب ماء مغلي

ملعقة زيت كبيرة

 طريقة عمل الملوخية بالجمبري 

تحضير الجمبري

في قدر متوسط على النار، ضعي ملعقة من الزيت وسخنيها. أضيفي نصف كمية الثوم (4 فصوص) المفروم وشوّحيه حتى يبدأ لونه في الاصفرار.
أضيفي الجمبري وقلّبيه مع الثوم حتى يتغيّر لونه.
بعد ذلك، أضيفي الماء المغلي، ومكعب مرقة الدجاج، ورشة من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، واتركي الخليط حتى ينضج الجمبري تمامًا.

إضافة الملوخية

طريقة عمل الملوخية بالجمبري

بعد نضج الجمبري، أضيفي الملوخية الخضراء تدريجيًا إلى الخليط مع التقليب المستمر للحصول على قوام ناعم ومتجانس.
أضيفي الفلفل الأخضر المفروم واستمرّي في التقليب حتى تختلط جميع المكونات جيدًا.

تحضير الطشة..التحمير

في مقلاة صغيرة، سخني قليل من الزيت وضعي الكمية المتبقية من الثوم (4 فصوص) المفروم، وشوّحيه حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة وقلّبيها مع الثوم جيدًا حتى تفوح رائحتها.

الخطوة الأخيرة

صبّي الطشة الساخنة على وجه الملوخية وقلّبيها مباشرة، ثم ارفعي الوعاء من على النار.

طريقة التقديم:

تُقدَّم الملوخية بالجمبري ساخنة بجانب الأرز الأبيض أو الخبز البلدي، ويمكن تزيينها ببعض حبات الجمبري المسلوق على الوجه لمظهر شهي ومميز.

ونصح العمدة، للحصول على أفضل طعم، يُفضل استخدام ملوخية خضراء طازجة وجمبري متوسط الحجم وطازج. كذلك، يمكن التحكم في كمية الفلفل الحار حسب الرغبة.

فريق التحرير أبريل 5, 2025 أبريل 5, 2025
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق زيارة مرتقبة لنتنياهو إلى أميركا و3 ملفات بأجندتها
المقال التالي امرأة فلوريدا تحارب التمساح لإنقاذ الكلب
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

أولمرت: غزة أرض فلسطينية وأغلبية الإسرائيليين يرفضون تهجير سكانها

قال رئيس الوزراء الإسرائيلي الأسبق إيهود أولمرت إن أغلبية الإسرائيليين يريدون وقف الحرب وإدخال المساعدات…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

600 يوم من الحرب فشل إستراتيجي لإسرائيل ونتنياهو في مرمى الانتقادات

في الذكرى الـ600 لاندلاع الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة زخرت الصحف الإسرائيلية بالمقالات التقييمية لوضع إسرائيل،…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

ويتكوف متفائل بالتوصل لحل قريب وطويل الأمد بين المقاومة وإسرائيل

أعرب المبعوث الأميركي ستيف ويتكوف عن تفاؤله بالتوصل لاتفاق قريب وطويل الأمد بين المقاومة الفلسطينية…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

سؤال تاكو سيء

يتحدث روب أرمسترونغ المشارك في استضافة "تجارة تاكو" (ترامب دائمًا على دجاج) لبضعة أسابيع ،…

اسواق منذ يومين

4 دول أوروبية تدعو لمنح فلسطين عضوية كاملة في الأمم المتحدة

دعت أيرلندا والنرويج وسلوفينيا وإسبانيا إلى منح فلسطين عضوية كاملة في الأمم المتحدة والاعتراف بدولتها…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

ريبيرو يحسم موقف العائدين من الإعارة قبل السفر إلى أمريكا للمشاركة بالمونديال

منوعات

وسائل التواصل الاجتماعي هي بكرة مميزة

منوعات

سيف زاهر: البنك الأهلي يطلب 80 مليون جنيه للاستغناء عن أسامة فيصل

منوعات

قيادي بحماس: مرونة المقاومة عالية لكن نتنياهو يراوغ ويفاوض فقط على ملف الأسرى

منوعات

أخبار القليوبية | انطلاق امتحانات الشهادة الإعدادية.. متابعة استعدادات المجازر لعيد الأضحى

منوعات

تحقيق عاجل في تزوير وثيقة ضد حسين الجسمي.. وجمعية المؤلفين والملحنين المصرية تحسم الأمر

منوعات

تفاحة بلا طعم .. سلسلة إخفاقات تهز عرش آبل

منوعات

سوق المستعمل.. MG RX5 PLUS اعلى فئة بهذا السعر| صور

منوعات
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

ريبيرو يحسم موقف العائدين من الإعارة قبل السفر إلى أمريكا للمشاركة بالمونديال
يقدم الهروب من قائد شرطة أركنساس السابق تحديات فريدة: الخبراء
وسائل التواصل الاجتماعي هي بكرة مميزة

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟